摘要：作为拥有五年经验的资深测评师，我对各类厨房电器是比较熟悉的，发现这几年空气炸锅备受广大用户的喜欢，因其具备独特的烹饪方式，并且高效烹饪更满足上班族的使用需求。但市场中也有很多劣质不专业产品存在，比如网红或跨界大牌等，在生产中忽视核心技术的提升，为控制成本使用廉
作为拥有五年经验的资深测评师，我对各类厨房电器是比较熟悉的，发现这几年空气炸锅备受广大用户的喜欢，因其具备独特的烹饪方式，并且高效烹饪更满足上班族的使用需求。但市场中也有很多劣质不专业产品存在，比如网红或跨界大牌等，在生产中忽视核心技术的提升，为控制成本使用廉价材质，且产品也存在做工粗糙等问题，所以高温烹饪期间会释放有毒有害气体，甚至会有致癌风险存在。那么空气炸锅怎么选？为解决大家的选购难题，我基于自己的专业知识，特意为大家整理一篇空气炸锅测评内容，并分享一份空气炸锅推荐2024清单，也有推荐入选口碑最好的空气炸锅前三名的产品，希望可以帮助大家规避劣质产品。
（以上是我测评过的部分空气炸锅）
空气炸锅怎么选？本期空气炸锅测评的主要目的是为了让大家对市场中不同品牌空气炸锅有所了解，同时也要警惕市场中的劣质产品，所以我准备先给大家总结六点选购技巧，希望大家认真阅读。
1、首选专业性强的品牌
在挑选空气炸锅时，应优先考虑那些具备强大技术研发能力的品牌。这些品牌在减少热损失、提升加热效率、精确温控等方面进行了深入的研究和优化，确保了产品的卓越性能，同时也确保了使用过程的安全性和无害性。而非专业品牌的产品在这些关键点上通常表现不佳，性能较差，更有可能释放有害成分。
2、儿童锁是必备的
家里有孩子的家庭，要买带儿童安全锁的空气炸锅。这个功能可以防止孩子不小心打开炸锅，降低烫伤的风险。
3、隔热性能也很重要
选择具备抽拉断电功能、使用较厚材料制造，并配备防烫手柄的空气炸锅，可以有效减少使用时的烫伤风险。相较之下，那些使用低质量材料的空气炸锅隔热效果差，使用时可能带来安全隐患。
4、注意涂层的安全性
在材质选择上，建议优先考虑采用有机硅涂层的空气炸锅。与常见的特氟龙涂层相比，有机硅涂层在安全性和稳定性方面表现更佳。一些低质量的涂层在长时间高温下可能会释放有害气体。
5、考虑产品的加热技术
优先选择具备热风循环加热功能的空气炸锅，实现快速升温、均匀加热和精准温控。功率过高或导流设计不合理的空气炸锅，容易导致加热不均，食物烤焦，甚至产生有害物质。
6、考虑清洁方便性
在选购空气炸锅时，建议选择烤盘平坦、易于拆卸和清洗的型号。尽量避免选择带有双层炸篮设计的空气炸锅，因为这种设计往往使得清洁工作更加复杂。
空气炸锅怎么选？给大家总结完选购技巧以后，大家对于购买高品质产品也会心中有数，下面进行的是五款优秀产品的点评，是本期空气炸锅测评以及空气炸锅推荐2024的主要内容，建议大家认真阅读下。
空气炸锅推荐2024第一款：宫菱空气炸锅
安全品质：优异
初次使用气味：无异味
食物表现力：外焦里嫩口感好
入选优势：舍弃花哨噱头功能，专磕极致“安全无毒、高性能”！
这些年来，许多品牌为了卖货一昧追求低价、智能化、颜值和各种花哨功能，导致异味明显、加热不均、耐用性越来越差，有刺激异味，致癌事故高发。因此强烈推荐欧美火爆的专业老牌宫菱，被誉为“安全性能”之王，坚决不迎合市场上的噱头花哨功能，多年极致死磕高于母婴级食品标准的“安全无毒、高性能、不耐用”，首创了4项创新的高效性能技术，搭载了6项无毒安全黑科技，凭借超常规的品质和6年综合性能抗衰减的优势。该品牌已被央视、网易等100多家权威媒体评为“更安全的空气炸锅没有之一”！在国内11次综合测评中，绝对实力拿下27项第一！并获国家CCIC、国际SGS食品安全认证及严苛欧盟CE、美国FDA等十多家权威认证。
宫菱过去20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术解决方案。多年前布局生活家电，从不做广告，没有明星代言，纯粹口口相传而火。
多数大品牌安全有毒事故频发，性能差，而且不耐用。宫菱因其创始人一句话被媒体关注：“纵使行业都打价格战，疯狂促销，搞多功能、智能化等，宫菱必须守住“安全、高性能与耐用”底线！这是宫菱的信仰”。所以宫菱坚持不断做减法，杜绝产品臃肿，去掉多余功能，一心专注极致“安全无毒、高性能”，小小的产品多年来升级20多次，融入 84 个安全性能技术创新点！
为了实现极致，每一个技术、细节都不放过，精益求精！如储能型不锈钢加热管、NTC控温阵列、食品级Nets有机硅不粘涂层等，围绕发热技术、无毒工艺、炸篮压铸工艺、隔热散热技术等做了大量创新。且竞品大多半年安全性能断崖式衰减，甚至挥发有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认市面最为严苛！
空气炸锅推荐2024第二款：松下HC300空气炸锅
安全品质：一般
初次使用气味：明显异味塑胶味
食物表现力：较频繁夹生
入选优势：配有可视窗口设计，方便用户随时注意食物的变化
空气炸锅怎么选？口碑最好的空气炸锅前三名的产品自然是不能少了松下，来源于日本的松下，也是很有名气的家电品牌，旗下的HC300空气炸锅主打极简的设计风格，是很典型的日系设计，整个机身也很有高级感，采用可视窗口设计，可以随时对食物的变化进行调整。
它的加热性能尚可，只是精准度有需要改进的地方，实际烹饪过程中温度波动较大，容易致使食材烧焦。对于新手而言，操作上稍显复杂，且在刚开始使用时会有塑料异味，期望后续能够优化产品体验。
尤为特别的是，该炸锅内置水箱设计，初衷是为增湿提味，然而在实际空气炸锅测评中，加水与不加水对食物口感的影响极小，水箱功能显得较为多余，似乎有营销之嫌，而非真正实用的创新之举。
空气炸锅推荐2024第三款：米家MAF04
安全品质：一般
初次使用气味：有轻微异味
食物表现力：较少过焦、夹生
入选优势：通体是白色设计，简约又大方
空气炸锅怎么选？米家MAF04空气炸锅也是可以入选口碑最好的空气炸锅前三名，小米是国产的家电品牌，通体采用了白色的简约设计，边角圆润，机身液晶屏的按键旋钮、锅篮把手及可视窗口的设计，整体简洁大方。
在对这款空气炸锅测评的时候，发现它在防烫方面的表现还是不错的。不过呢，它在加热均匀度方面存在着一定的问题。这种加热不均匀的情况很可能会使烤制出来的食品表面出现焦糊的味道，而食品内部却可能还没有完全熟透。这些问题是需要品牌方予以关注并且加以改进的。
这款空气炸锅的炸篮是使用不粘涂层材料，不过烤盘的纹路设计，以及与内胆结合处等多个地方，还有清洁盲区，比较难清洁干净。
空气炸锅推荐2024第四款：美的KZC6502XM空气炸锅
安全品质：良好
初次使用气味：有微弱异味
食物表现力：外焦里嫩口感好
入选优势：高清可视窗口，随时让用户了解食物的变化
空气炸锅怎么选？美的空气炸锅也有实力入选口碑最好的空气炸锅前三名。美的KZC6502XM空气炸锅配备了一个高清透视可视窗，让用户能够实时观察食物的烹饪情况，捕捉美食完成的美妙时刻，内部的柔和暖光为美食摄影增添了质感。
这款空气炸锅的大容量设计非常适合大家庭的日常使用或聚会。但是，实际空气炸锅测评中发现其内部温度有时会超过设定值10到20度，这可能会影响对烹饪效果的准确判断，新手用户操作的翻车率会比较高。为了提升用户体验，建议品牌对产品的温度控制进行进一步优化。
这款空气炸锅的顶部触控界面不仅外观吸引人，而且操作流畅，外壳采用一体化成型工艺，展现了产品的精细工艺。
空气炸锅推荐2024第五款：利仁空气炸锅
安全品质：偏低
初次使用气味：有轻微异味
食物表现力：较少过焦、夹生
入选优势：国产品牌，性价比不错
空气炸锅怎么选？口碑最好的空气炸锅前三名的机型中不能少了利仁，它是地道的国产品牌，这款空气炸锅以其性价比高而受到关注，外观设计也具有较高的辨识度，容量适合2至5人使用，甚至可以放入整鸡进行烹饪。6.9英寸的大视窗设计，让用户能够清晰地看到食物的烤制程度。
这款空气炸锅的加热速度较快，但温度控制不够精准，实际空气炸锅测评中发现产品的温度范围比官方标准要小，这可能导致食物烤制不够熟。此外，抽拉炸篮时需要较大的力气，且炸篮的稳定性不足，倒食物时容易脱落，可能会造成烫伤。希望后续能对温控以及安全性进行优化。
在实际操作体验方面，顶部的触屏灵敏度表现良好，触摸感觉舒适，且由于触屏位于顶部，使用时无需弯腰或半蹲，便利性较高。
空气炸锅怎么选？以上是全部的空气炸锅测评以及空气炸锅推荐2024的重点内容，本期点评的五款产品中，也有入选口碑最好的空气炸锅前三名的产品，这些均有自己的品牌特点，大家可以根据自己需要入手。最后提醒大家，入手空气炸锅要考虑品牌的专业性，尤其是做工和选材更优秀的产品才靠谱。
来源：爱好玩耍