摘要：韩国已正式启动首个陆基三文鱼养殖场项目，该项目由GS工程与建设公司牵头，并由其子公司生态水产养殖场(Eco Aquafarm)负责运营。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：来自SeafoodNews消息，韩国已正式启动首个陆基三文鱼养殖场项目，该项目由GS工程与建设公司牵头，并由其子公司生态水产养殖场(Eco Aquafarm)负责运营。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

来自SeafoodNews消息，韩国已正式启动首个陆基三文鱼养殖场项目，该项目由GS工程与建设公司牵头，并由其子公司生态水产养殖场(Eco Aquafarm)负责运营。
这座开创性的养殖场位于釜山智能水产养殖集群内，采用了AKVA集团提供的尖端循环水养殖系统(RAS)技术，该系统能够实现高达99%的水资源循环利用，大幅减少海洋污染，提升养殖的可持续性。

该养殖场初始年产能达 500 吨大西洋三文鱼，此前，韩国三文鱼供应完全依赖进口。

2024年秋季，首批三文鱼鱼卵被投入养殖设施，经过为期两年的养殖周期，预计将于 2026年第四季度迎来首次收获。

日期：2025-05-20

来源：食品世界