摘要：为保障农村食品安全，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为，维护农村消费者合法权益，近日，吉水县市场监管局金滩分局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为保障农村食品安全，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为，维护农村消费者合法权益，近日，吉水县市场监管局金滩分局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为保障农村食品安全，严厉打击销售假冒伪劣食品违法行为，维护农村消费者合法权益，近日，吉水县市场监管局金滩分局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。

执法人员聚焦农村食品市场薄弱环节，全面排查食品安全隐患，以小卖部、小作坊为重点检查对象，深入辖区所有自然村及城乡接合部，开展地毯式检查。在检查过程中，执法人员着重查看了食品经营户的经营资质，杜绝无证经营或超范围经营。同时，对食品经营户的进货查验、索证索票、食品标签标识以及是否存在销售过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品行为进行细致检查。要求经营户务必做到索证索票齐全，实现食品来源可追溯，从源头把控食品安全。

针对农村食品经营场所的环境卫生状况问题，执法人员要求经营户保持场所整洁干净，配备好“三防”设施，避免食品受到污染。同时，要求从业人员必须持有效健康证明上岗，确保直接接触食品的人员身体健康，无传染性疾病，从各个环节降低食品安全风险。

检查过程中，执法人员还耐心宣传食品安全法律法规，督促食品经营户严格落实食品安全主体责任，自觉做到诚信守法经营，共同维护农村食品安全环境，形成食品安全社会共治的良好氛围。对于行动不便和不熟悉网上年报的老年经营者，执法人员还现场指导其通过微信小程序进行个体工商户年报。

截至目前，已检查19个村“两委”共计52家小卖部和小作坊，发现并现场整改问题10个，现场监督销毁过期食品6批次，扣押假冒伪劣食品5件次。

下一步，吉水县市场监管局金滩分局将持续加大农村食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，强化日常巡查和专项检查，保持对农村假冒伪劣食品的高压打击态势，持续提升农村食品安全保障水平。

日期：2025-05-20

来源：食品世界