摘要：很多朋友喜欢种植芹菜自己吃，那是因为自己种的芹菜少农药，而且长好了能马上摘来吃，比菜市场买来的新鲜，叶子还更脆嫩，茎秆更清甜。

很多朋友喜欢种植芹菜自己吃，那是因为自己种的芹菜少农药，而且长好了能马上摘来吃，比菜市场买来的新鲜，叶子还更脆嫩，茎秆更清甜。

但是，有不少菜友也发现了，自己种芹菜，为什么总是种出空心干硬还带臭味的货色？不是都说芹菜很好种吗？

其实啊，芹菜虽然不难种，但如果一些细节做不好，就容易种出烂芹菜。

以下这三个错误，是总结了很多芹菜菜友的心得得出来的，这三个错误是最不该犯的错误，但偏偏很多人又容易忽略。只要这三个错误注意规避，那你的芹菜觉得叶亮饱满脆甜。

错误1：在温度超过25度时播种

在播种的时候，很多人最常犯一个错误，那就是在温度超25度的时候播种。

因为温度一旦超过25度，芹菜就会陷入休眠，也就是俗话说的“不长了”。

之所以很多人会犯这个错误，是因为25度对人来说不过是常温而已，不热又不冷，但是对芹菜来说却是高温，人和芹菜对温度的感知是不一样的。

所以，记住这句话：超过25度，不要播种！

正确的做法是夏季不要播种，春秋两季播种最稳妥，这个时候地面温度大多是15-20度，种子3-5天就可以破土而出。如果实在想在夏天种，那一定要配好遮阳网，用喷雾降温。

错误2：一天浇水三次

要知道一点，芹菜根系浅，吸水能力本身就不行，偶尔浇浇就差不多了，浇多了会把它淹死。

有朋友种喜湿作物种习惯了，把经验硬套在芹菜上，一天非得遵循三次浇水，其结果就是让土壤变得很湿润，搞得芹菜根部缺氧，这不就开始烂根了吗？

哪怕芹菜命好，活了下来，那吃起来口感也会很差很差，因为浇水多了，茎秆会吸水吸饱，导致细胞壁就破裂了，细胞壁一破，芹菜引以为傲的脆甜口感就没有了，变得又干又柴。

所以，不要一天浇水三次，不要一天浇水三次！

正确的做法是，浇水遵循“见干见湿”原则。什么意思？你要等土壤干透了再浇，可以用手指戳进土里，看有没有水分，没有水分了再浇。

如果懒得看，可以记住一条原则：春秋季隔2天浇水一次，夏季1天早晚各一次。

浇水方法是用喷壶，慢慢浸润土壤，不要猛冲土壤，这样搞得表层板结，底下还是干的，没用。

错误3：施肥喜欢施生粪

生粪就是没有腐熟的动物粪便，鸡粪、羊粪、人粪最常见。

其实，很多朋友也知道，不能用未腐熟的粪便施肥，为什么还是会犯这个错误，原因就是侥幸心理。

因为生粪很容易得到啊，在农村，往鸡圈猪圈里铲一铲，又或者，自己上厕所不在家上，跑到田地里那么一蹲，就算“施肥”了。

这种因为懒，而使用生粪的做法，非但种不出好芹菜，还会让芹菜死苗。

因为生粪会在土里发酵，开始发热发烫，直接把芹菜给活活烧死。在烧过之后，还有病菌虫卵之类的蔓延至附近，整片地都玩完。

要有一个基本常识，没有腐熟发酵的粪便，不能用来施肥！

正确的做法是把生粪给腐熟了再使用，如果在城市，可以准备一个堆肥桶，专门用来腐熟粪便。如果在农村，每个村都有专门腐熟有机肥的人家，给一点钱，让他们帮忙腐熟自家的粪便，用不了多少钱。

种芹菜其实不难，大部分人都是能种成功的，不过要想一直成功，而且品质保持得很高，以上这三个最常被人忽略的细节就得记住。

只要规避了这三个错误，你种出来的芹菜叶片绿的发亮，茎秆一掐就断，哪怕生吃都带甜味。

来源：小农民挖穿地球一点号