【特产】绵竹枇杷：岁月深处的甜蜜记忆‖柳丹

摘要：在巴蜀腹地的温柔怀抱中，有一座古城，名为绵竹，它以一种独特的姿态，静静诉说着岁月的故事。而在这片被历史风霜雕琢的土地上，有一种水果，它不仅是季节的信使，更是文化与情感的纽带，那就是绵竹的枇杷。枇杷冬季开花，春季结果，初夏成熟，人们认为它凝聚了四季的精华——“秋

绵竹枇杷

岁月深处的甜蜜记忆

柳丹

在巴蜀腹地的温柔怀抱中，有一座古城，名为绵竹，它以一种独特的姿态，静静诉说着岁月的故事。而在这片被历史风霜雕琢的土地上，有一种水果，它不仅是季节的信使，更是文化与情感的纽带，那就是绵竹的枇杷。枇杷冬季开花，春季结果，初夏成熟，人们认为它凝聚了四季的精华——“秋荫、冬雪、春风、夏阳”，故称“初夏第一果”。其叶子形似乐器琵琶，因而借谐音得名“枇杷”。

枇杷在我国有着悠久的种植历史，东汉文献《三辅黄图》曾记载枇杷种植：“汉武帝元鼎六年，破南越，建扶荔宫，植奇花异木，包括枇杷、葡萄等。”可见枇杷在我国的栽培历史至少有两千年。唐代，枇杷被列为贡品，深受皇室青睐。这一地位推动了其种植技术的传播，南方多地如四川、江浙一带逐渐形成规模栽培。白居易诗中“淮山侧畔楚江阴，五月枇杷正满林”便反映了当时的盛况。

绵竹枇杷的独特风味，源于这片土地得天独厚的自然条件。这里四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，为枇杷的生长提供了得天独厚的环境。每当春末夏初，枇杷树上便挂满了金黄色的果实，它们如同一个个小灯笼，照亮了这片古老的土地。果农们精心挑选，小心翼翼地采摘，将这份甜蜜从果园运到百姓身边，轻轻剥开那薄如蝉翼的外皮，露出里面黄橙橙的果肉，放入口中，一股清甜瞬间弥漫开来，那是岁月赋予的馈赠，是大自然最真诚的礼物。枇杷不仅口感鲜美，更富含多种维生素和矿物质，具有润肺止咳、清热解暑的功效，深受人们喜爱。

近年来，绵竹的枇杷产业更是蓬勃发展。以汉旺镇为例，这里的枇杷种植面积逐年扩大，产量逐年提升。白果村、白溪河村等地，枇杷种植已成为当地农民的主要经济来源之一。这些村庄通过实施枇杷标准化精细栽培，大力推广管理新技术，使得枇杷的品质和产量都得到了显著提升。据统计，仅白果村一地的枇杷种植面积就达到了1200余亩，年产量超过500吨，实现产值约600万元。这些数据不仅反映了绵竹枇杷产业的繁荣，也体现了当地农民通过种植枇杷实现增收致富的生动实践。