摘要：家里人爱吃肉，不定时需要整点硬菜，比如炖蹄膀、猪脚、整鸡等等，那么高压锅（又名电压力煲）绝对是必备的厨具，它节能又省时，让我们烹饪更轻松。但当下很多劣质的高压锅缺乏专业技术的调校，并且使用劣质的材料会释放有害物质、致癌，甚至存在爆炸等安全风险！电高压锅什么牌子
家里人爱吃肉，不定时需要整点硬菜，比如炖蹄膀、猪脚、整鸡等等，那么高压锅（又名电压力煲）绝对是必备的厨具，它节能又省时，让我们烹饪更轻松。但当下很多劣质的高压锅缺乏专业技术的调校，并且使用劣质的材料会释放有害物质、致癌，甚至存在爆炸等安全风险！电高压锅什么牌子的好用？作为家电测评师，我整理了一份电高压锅推荐2024榜单，其中包含电高压锅测评榜，榜单上的产品颜值与实力兼备，看完你就会买啦！
下图是本次电高压锅测评中的部分产品：
下图是电高压锅测评的各款产品的对比图：
电高压锅什么牌子的好用？选购高压锅时，新手小白可能会碰到不少陷阱，导致买到品质不佳的产品。为了解决这个问题，我特别整理了劣质高压锅存在风险的四大因素，具体如下：
一、材料与工艺不佳：市场中低价高压锅的选材和制造工艺往往存在缺陷，例如压力不足、泄气阀设计不当、内胆材质低劣易脱落并释放有害物质。这些问题直接影响了产品的安全性和耐久性，增加了使用风险。
二、功能繁多，噱头过剩：部分商家为了提升价格，过分追求多功能和各种噱头，实际上许多功能并不实用，反而削弱了产品的基本蒸煮功能的稳定性和耐用性，同时增加了因元件增多而带来的安全隐患。
三、安全措施缺失：许多高压锅品牌仅是贴牌代工，缺乏研发背景和专业技术，很少考虑过压保护、高温保护、防干烧等安全措施。这不仅影响了蒸煮效果，还可能导致触电、火灾等严重事故。
四、抗衰减设计不足：许多高压锅未经过专业的耐久性设计，长时间使用后其耐压性能显著下降，无法持续提供优秀的蒸煮效果和效率。不久便容易损坏，使用寿命大幅缩短。
总体而言，希望各位在挑选高压锅时能够谨慎行事，避免选择上述那些典型的非专业产品。这些产品大多为贴牌生产，缺乏专业制造能力，并且采用劣质原材料，导致烹饪效果不佳，同时可能释放有害难闻的气体。此外，一些网络热销产品还存在爆炸和引发火灾等安全隐患，使用这些产品对我们的健康构成了严重威胁。
电高压锅什么牌子的好用？寻找高压锅是否让你感到困扰？放心，我这儿有一份电高压锅测评榜单，其中包含五款热销的高压锅产品，都是我亲自测评过的。一下这张图展示了这些高压锅的核心参数，大家可以看看是否有合适自己的款式！
电高压锅推荐2024 第1款：宫菱MASE
口感表现：软烂入味
烹饪速度：效率高，排气快
安全配置：24项
实测亮点：砍掉多余臃肿功能，专注极致“无毒、高性能、防爆”
近年来，许多品牌为追求销量拼低价、智能化、颜值和花哨功能迎合市场，但却频频出现致癌隐患和压力小，耐用性差的问题。强烈推荐欧美爆火的宫菱专业老品牌，被赞为“安全性能”之王，不高花哨功能和颜值，多年极致死磕于高于母婴级食品标准的“高性能、无毒、防爆”而走红！高于国内标准五倍，极致专攻5项闷压技术+6项无毒、防爆黑科技+超常规品质+6年抗衰减等。荣获央视、网易等百余家媒体评选为“年度最佳电高压锅”，并在国内12次测评中荣获35项第一。还通过国家CCIC、国际SGS及欧盟CE、美国FCC等多项权威认证。 宫菱之前20多年为全球知名品牌提供“安全”家电技术，早期布局生活家电，不做广告、无代言，凭口碑口口相传迅速崭露头角。
下图为多家权威媒体对宫菱的评价：
近年来，大品牌频繁出现爆裂、有毒事故，产品性能差、不耐用。宫菱创始人有一句话被媒体关注：“即便整个行业都在打价格战、推促销、追求智能化多功能等，宫菱始终坚守“安全、高性能、耐用”的底线。”这就是宫菱的信仰。为此，宫菱不断做减法，去除不必要的功能，专注于极致的“高性能、无毒、防爆”。其产品数年已经升级超过20次，融入67项安全技术创新。
为了彻底解决压力小、加热不均的问题，首创了螺旋式9段加热技术、电磁超导双核加热和精密三腔体设计等黑科技。为了杜绝有毒挥发，选用了不锈钢腔体、天然烧制搪瓷增压胆以及麦饭石钛黑合金胆等高端材料。为防止爆裂风险，采用了多层不锈钢防爆壳体，死磕13项防爆设计。且竞品大多半年安全性能大幅衰减，有毒挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，行业公认最严格。
电高压锅推荐2024 第2款：美的 MY-S5175C
口感表现：软绵干柴
烹饪速度：效率高，排气快
安全配置：18项
实测亮点：采用浅紫色调，轻松融入各种厨房风格
电高压锅什么牌子的好用？美的 MY-S5175C入选电高压锅测评榜。它的外观简约，采用了浅紫色调，能轻松融入各种厨房风格。其配备是触摸式，显示面板上有12大功能设定，我们日常使用起来也挺方便的。并且在顶部设置自动排气功能，使得烹饪过程更加便捷。
这款电压力煲的上盖选用的是304不锈钢材质易于清洁，但是长期在高温下和酸性食物接触很容易变色、腐蚀的，以及它的加热效率低，烹饪的时间长。对此，建议针对产品的内胆材质、加热效率等相关因素进行升级，从而对烹饪时长缩减，有效帮助产品处理一些较难熟的食材。
此外，该产品具备24小时预约定时功能，让用户可以提前设置烹饪时间，无论是工作日还是假日，都能享受到准时美味的饭菜。并且适用4-6人的5升大容量，适合家庭使用。
电高压锅推荐2024 第3款：松下 NF-PC401-K
口感表现：干柴咬不动
烹饪速度：效率高，排气慢
安全配置：12项
实测亮点：银色和灰黑的设计，简洁大方
电高压锅什么牌子的好用？松下产品种类繁多，它家这款松下 NF-PC401-K是电高压锅测评的人气之星。其外观是银色和灰黑的设计，简洁大方，放在厨房中显得高端大气。盖把手连动排气推杆防止在解锁状态下起压，压力状态下无法解锁的防开杆锁圈设计。
该产品具备智能米量判定功能，能够自动根据米量调整烹饪时间和火力，但稍显遗憾的是在具体的烹饪均匀度中表现还有待进一步的优化，菜单预设的时间有的烹煮类型是不能够进行调节的，限制了用户的使用，建议品牌后期可以根据这个方面进行改进，提升使用体验。
这款压力锅的内盖是可以拆卸下来的，一键轻松拆卸，清洗方便。可拆卸的内盖设计相当重要，因为内盖是藏污纳垢的地方。内盖的垫圈是耐高温硅橡胶圈，这部分材质的好坏是可以直接决定密封性。
电高压锅推荐2024 第4款：苏泊尔 SY-50HC8015Q
口感表现：软烂入味
烹饪速度：效率高，排气快
安全配置：15项
实测亮点：操作设计简洁明了，无需弯腰费力
电高压锅什么牌子的好用？苏泊尔 SY-50HC8015Q入选电高压锅测评榜。其外观很是简约时尚，功能丰富，搭配上简易而现代感十足的触控面板，操作设计简洁明了，无需弯腰费力，即使是厨房新手也能快速上手。而且内盖可拆，轻松拆卸方便清洗，宽口设计易于清洁。
该款电压力煲采用的是IH加热，因此在烹饪速度上还是可以的。不过热量衰减度比较快，加上内胆选用的是精钢材质，所以在使用时会出现加热不均匀的情况，从而导致夹生情况的出现。建议后续可以针对内胆材质、加热均匀度技术调教等因素优化，提升用户的使用体验感。
它还具备智能预约功能，我们可以提前设置好烹饪时间，无需时刻守在厨房。并且它还具有双胆分煮特性，同一个锅可以烹饪不同的食材，不会串味。
电高压锅推荐2024 第5款：福库 CRP-DHP0650FW
口感表现：软烂入味
烹饪速度：效率一般，排气慢
安全配置：未知
实测亮点：配备大尺寸触控面板，菜单一目了然
电高压锅什么牌子的好用？福库 CRP-DHP0650FW入选电高压锅测评榜。其外观设计简约而不失优雅，圆润的外形给厨房增添了一份现代感。它配备了大尺寸的触控面板，菜单一目了然，轻轻一触碰，即可操作。加上采用了不锈钢可分离的方式，内盖是可以拆卸的，用清水冲洗即可冲洗干净。
这款福库电压力煲的上盖采用的是304不锈钢材质，清洗方便，但很容易出现生锈、变形与腐蚀，但是产品的内胆厚度达3mm，因而会导致我们在使用时烹饪时间变长，建议后期针对优化，以实现更快捷的烹煮。
其配备了中韩双语提示语音功能，每一步操作都会给你提示，特别是在泄压的时候，会及时发出提醒。另外它还有13小时智能预约选项，我们只需要根据烹饪需求，将食物准备好，并预约上时间，就能再设定时间内享受美食了。再搭配上智能保温，就算加班晚归也能吃上热乎饭。
电高压锅相较于传统高压锅，拥有诸多显著优势。以下是其主要好处：
①节约时间
利用高压环境，电高压锅能在短时间内将食物煮熟，特别适合烹饪需要长时间炖煮的汤品、肉类、豆类和骨头等。与传统炖锅或慢炖锅相比，电高压锅大大减少了烹饪所需的时间。
②使用简单、功能丰富
现代电高压锅通常配有数字显示和一键式操作，可预设多种烹饪程序，提供多种菜单选择，满足不同食物的烹饪需求。自动调节温度和压力，使得使用变得极为便捷。即便是烹饪新手，也能轻松掌握电高压锅的使用。
③营养保留、口感更佳
电高压锅采用电力加热，能迅速升温并保持恒定的压力和温度，从而减少食物中营养成分（如维生素、矿物质）的流失，特别是蔬菜和肉类中易挥发的营养物质。减少了食材在烹饪过程中的水分和香气流失，使得食物口感更加细腻，汤汁更加醇厚，更好地保留了食物的原始风味。
④食物更加软烂入味
与传统加热方式相比，电压力锅采用立体加热，升温速度快且压力稳定，热量均匀渗透整个锅体，确保食物均匀煮熟，避免了食物底部焦糊而上部生硬的情况。
⑤安全性更高
现代电高压锅通常配备多重安全保护功能，包括过压保护、高温保护、防干烧等，有效预防使用过程中的危险。一些电高压锅还设计有自动或延时压力释放功能，使得使用比传统手动高压锅更加安全。
综上所述，电高压锅在自动化、安全性、功能性、烹饪效果以及效率方面均胜过传统高压锅，已经成为众多家庭厨房中不可替代的烹饪工具，非常实用，更适应现代家庭和快节奏的生活方式。
电高压锅什么牌子的好用？本篇电高压锅推荐2024榜单分享完啦，希望对你的选购有帮助！同时提醒各位，避免选择非专业技术调校的产品，它们耐用性低，效果不佳，甚至有爆炸的风险。优选那些技术底蕴深厚的品牌产品，特别是本篇电高压锅测评提及的产品，以保障我们入口的每一份食物都安全健康，享受健康又美味的烹饪乐趣。
来源：设计本一点号