摘要：Reuters Japan's Agriculture, Forestry and Fisheries Minister Taku Eto speaks to the media after a meeting with Prime Minister Shig

本文为行走吧木头翻译自BBC——大井真子的文章，不代表个人观点，只为交流使用。

一个如何让日本内阁大臣丢掉饭碗关于大米的笑话

作者：大井真子

Reuters Japan's Agriculture, Forestry and Fisheries Minister Taku Eto speaks to the media after a meeting with Prime Minister Shigeru Ishiba over his controversial comments about receiving rice from supporters, Tokyo, Japan 19 May, 2025.路透社

路透社——2025年5月19日，日本农林水产大臣江藤拓（Taku Eto）在与首相石破茂（Shigeru Ishiba）就有关接受支持者赠送大米的争议言论举行会谈后向媒体发表讲话。

该事件最终导致江藤拓于5月21日引咎辞职。其辞职直接源于其声称“从未购买过大米，因支持者赠送”的言论，此时正值日本政府面临米价飙升、民众生活成本增加的严峻形势。 石破茂首相接受了辞呈，并任命小泉进次郎接任农林水产大臣职务。

江藤拓说他从来不用买大米，这引起了众怒！

当日本农业大臣宣称他永远不必买大米，因为他的支持者会送他“大量”大米作为礼物的时候，他希望能得到一些笑声。

而事实恰恰相反，江藤拓夫却因此招致了愤怒——这足以使他丢掉了饭碗。

日本正面临着几十年来的第一次的生活成本危机——大米的价格在去年翻了一番还要多，而且进口数量越来越少了。

江藤拓对此表示了道歉，称他在周日当地一场筹款活动上的言论是“过分”的。当反对党威胁对他将提出不信任动议后，江藤拓不得不辞职。

他的下台对日本首相石破茂(Shigeru Ishiba)的少数党政府是一个新的打击，该政府正在民众支持率下降的情况下苦苦挣扎。

在日本，大米可能是一个强有力的导火索，此前，因为大米的短缺曾经引发过政治动荡。1918年，因大米价格飞涨而引发了骚乱，甚至推翻了政府。

因此，大米价格对石破茂的支持率暴跌有影响也是不足为奇的。

31岁的Memori Higuchi在横滨的家中接受BBC采访时说：“政客们不会去超市购物，所以他们不会理解。”

Higuchi女士的第一次当母亲，她有一个7个月大的孩子。好的食物对她产后的恢复至关重要，她的女儿很快就能开始吃固体食物了。

"我希望她吃得好，但如果大米价格继续上涨，我们可能不得不减少做饭时大米的数量， 我和我的丈夫必须这样做。”

代价高昂的错误？

茨城县大学的农业经济学家Kunio Nishikawa说，这是一个简单的供求问题。

但他同时认为，这是政府的误判造成的。

1995年以前，政府一直通过与农业合作社密切合作来控制农民的大米产量。该法律在当年被废除后，农业部继续公布大米需求的估计，以便农民可以避免大米产量过剩。

但西川教授表示，他们在2023年和2024年搞错了。他补充称，他们估计需求为680万吨，而实际需求为705万吨。

对大米的需求上升是因为更多的游客到日本旅游，以及疫情后外出就餐的人数增加。

Getty Images A supermarket worker put up a sign informing customers purchasing rice to buy only one bag per person in Tokyo.Getty Images

Getty Images 东京一家超市员工张贴告示，[告知购买大米的顾客每人限购一袋]。

许多商店要求顾客每个人或一个家庭只买一袋，以免货架空着。

但西川教授表示，实际产量甚至低于预期：661万吨。

农业部的一位发言人告诉BBC：“大米需求的确在大幅增长，原因有几个，包括大米相对于其他食品来说价格相对低廉，以及海外游客的数量的明显增加。”。

"由于气温异常高，导致大米产量下降，大米的质量不是很好。"

种植水稻不再有利可图——

59岁的Kosuke Kasahara说，多年来，稻农一直无法挣到足够的钱。Kosuke Kasahara的家族世代务农。

他解释说，生产60公斤大米的成本约为18，500日元(125.70美元；94.60英镑)，但位于日本西海岸新泻(Niigata)，他所在地区的合作社去年仅出价19，000日元来收购大米。

他补充说：“直到三四年前，政府甚至还会向同意减少大米产量的种植者提供财政奖励。”

该部们发言人证实，政府已经向那些选择种植小麦或大豆而不是水稻的人提供了补贴。

与此同时，年轻的农民一直选择生产不同类型的大米，用于清酒、米饼干或饲养牲畜，因为日本对大米的需求一直在下降，直到去年。

田渊伸弥说：“多年来，我已经厌倦了与那些希望我低价出售大米的零售商或餐馆作斗争。”

但这一价格却被颠覆了，如今60公斤大米的价格为4万至5万日元。

虽然价格上涨对消费者来说是个坏消息，但这意味着许多苦苦挣扎的农民终于可以赚钱了。

但随着公众对大米价格飙升的愤怒，政府在3月份拍卖了部分紧急储备大米，试图降低价格。

Getty Images Owner of Onigiri Bongo, a shop specialising in rice balls known as "onigiri"Getty Images。

Getty Images 日式饭团专卖店Onigiri Bongo店主（该店专营日语中称为"onigiri"的传统饭团）Getty Images

大米，日本的主食，以前也曾引起过政治动乱！

许多国家都有战略储备——重要物资的储备——原油或天然气，以备不时之需。在亚洲，许多国家政府也有大米储备。

近年来，日本的大米储备只是在自然灾害发生后才被动用。

田渊先生说：“政府一直告诉我们，他们不会为了控制价格而释放紧急大米储备，所以我们觉得自己被出卖了。”

尽管政府罕见地决定发放大米，但大米价格仍在继续上涨。

应对飞涨的物价——

东南亚的大米价格也在飙升，占全球大米产量的近30%，近年来经济、政治和气候压力导致大米短缺。

但在日本，这个问题已经变得非常严重，以至于该国25年来首次开始从韩国进口大米，尽管消费者更喜欢本国种植的大米品种。

在政府继续与华盛顿谈判贸易协议之际，石破邦首相还暗示要扩大美国大米的进口。

但像Higuchi女士这样的消费者表示，他们不太可能购买非日本产的大米。

她说：“长期以来，我们一直认为本地生产是为了本地消费。”“必须找到一种方法，让日本农民有利可图，让消费者能够买得起本国生产的农产品，从而感到安全。”

Memori Higuchi Memori Higuchi feeding her 7-month-old baby.记忆樋口

Memori Higuchi 正在给她七个月大的宝宝喂食

第一次做母亲的樋口参森说，她不太愿意买非日本大米——

这在农民中引起了分歧。

田渊先生表示：“你可能听说该行业正在老化和萎缩，但这未必是真的。”他认为该行业受到政府的过度保护。

他说：“很多上了年纪的农民可以低价出售大米，因为他们有退休金和资产，但年轻一代必须有能力赚钱。政府不应保证所有农民的收入，扭曲市场，而应让无利可图的农民倒闭。”

Kasahara先生不同意这种说法：“在像我们这样的农村地区耕作，是作为社区的一部分。如果我们让这些农民失败，我们的地区将成为废墟。”

他认为政府应该设定每60公斤大米3.2万至3.6万日圆的保证收购价格，这个价格低于今天的价格，但仍能让农民有利可图。

鉴于江藤拓的遭遇，这也是政客们的敏感话题。

这个国家将在今年夏天举行一次关键的全国大选，因此取悦消费者和农民——尤其是两个阵营中倾向于投票更多的老年人——是至关重要的。

来源：行走吧木头