摘要：梨火疫病在美洲、欧洲大陆、地中海沿岸及大洋洲等国家均有发生，其危害严重且难以控制。传统农药防治策略效果不佳，且导致严重的抗药性，以病原细菌的毒性因子为靶标而不威胁其生存的策略，为病害防控提供新思路。

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梨火疫病在美洲、欧洲大陆、地中海沿岸及大洋洲等国家均有发生，其危害严重且难以控制。传统农药防治策略效果不佳，且导致严重的抗药性，以病原细菌的毒性因子为靶标而不威胁其生存的策略，为病害防控提供新思路。

近日，华南农业大学群体微生物研究中心崔紫宁团队在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》上发表题为《Synthesis and Biological Evaluation of Disulfides Based on Garlic Extract as Type III Secretion System Inhibitors against Erwinia amylovora》（DOI: 10.1021/acs.jafc.5c01631）的研究论文，该论文报道了一种新型的梨火疫病菌III型分泌系统的小分子抑制剂，并揭示了其特异性靶向梨火疫病菌III型分泌系统的分子机制。

该研究构建了梨火疫病菌的高通量筛选体系，筛选发现以大蒜提取物为骨架合成的二硫醚化合物能特异性的抑制梨火疫病菌的三型分泌系统，并能在不杀死细菌的情况下使病害发生率降低50%。而转录组分析、RT-qPCR和蛋白免疫印迹等试验揭示了该化合物特异性靶向梨火疫病菌T3SS的分子机制。该研究为梨火疫病的防控提供了一种潜在的新型防控药剂。

2022级硕士研究生易奥云、2023级硕士研究生陈良业、2023级博士研究生位俊杰和2020级博士生张昭圣为论文共同第一作者，华南农业大学崔紫宁教授、浙江省农业科学院王祥云副研究员及河南师范大学史瑜副教授为该论文共同通讯作者。本研究得到广东省现代农业产业技术体系创新团队项目和国家自然科学基金的资助。

来源：农村摆摊小伙