摘要：5月23日小龙虾专场直播前，"与辉同行"团队的一组特殊行动引发热议。据品牌方公开的全程记录视频显示，当晚22:30，团队工作人员抵达潜江某小龙虾加工厂，开展供应链实地查验。这场被网友称为"品质突击考"的行动，展现出头部直播团队对产品把控的深度投入。

5月23日小龙虾专场直播前，"与辉同行"团队的一组特殊行动引发热议。据品牌方公开的全程记录视频显示，当晚22:30，团队工作人员抵达潜江某小龙虾加工厂，开展供应链实地查验。这场被网友称为"品质突击考"的行动，展现出头部直播团队对产品把控的深度投入。

此次查验覆盖生产各环节：在仓储区，工作人员使用专业设备检测冷库温控数据；在加工车间，随机抽取样品核查净含量、虾尾数量及个体规格。品牌方负责人介绍："团队提前预约但未告知具体时间，这种'不打招呼'的查验模式，倒逼企业时刻保持生产规范。"查验过程中，第三方检测机构同步介入，对原料溯源、调料成分等进行抽样复核。

值得关注的是，涉事企业主动将查验过程剪辑为短视频发布。视频中，生产负责人现场介绍："生产线通过HACCP体系认证，从清洗到调味的12道工序均有实时监控。"此举被行业观察者认为是"直播供应链透明化的积极探索"。截至发稿，相关视频在抖音平台播放量已突破800万次，评论区"敢晒流程的企业更可信"等留言占比超60%。

为确保直播内容专业度，团队同步开展主播产品培训。公开画面显示，试吃样品涵盖蒜蓉、麻辣等多种口味，工作人员对虾肉弹性、辣度分级等指标进行详细记录。因董宇辉本人对甲壳类食材过敏，需通过文字资料及团队转述了解产品特性，有网友调侃："主播的'特殊功课'，侧面印证品控的细致程度。"

这场查验行动折射出直播带货行业的转型方向。艾媒咨询数据显示，2025年消费者在食品类直播间搜索"质检报告""生产流程"的频次同比增长210%。中国商业联合会专家指出："头部主播加强供应链管控，有助于推动行业建立更完善的品控标准，促进行业从'低价内卷'转向'价值竞争'。"

随着小龙虾消费旺季到来，市场监管部门提醒消费者：选购预制菜时应注意查看生产许可标识，冷链食品需确认储存运输条件。针对网友关心的价格问题，该品牌方回应称："通过优化供应链管理，本次专场产品价格与去年同期持平，品质管控成本主要通过规模化生产消化。"

来源：财经大会堂