摘要：都说白酒老大是茅台，老二是五粮液，老三不是洋河就是泸州老窖，但谁能想到，如今的汾酒又冲上来了，重新做回了‘汾老三’，还把洋河和泸州老窖狠狠地甩在了很后面。这背后，汾酒究竟做对了什么？

都说白酒老大是茅台，老二是五粮液，老三不是洋河就是泸州老窖，但谁能想到，如今的汾酒又冲上来了，重新做回了‘汾老三’，还把洋河和泸州老窖狠狠地甩在了很后面。这背后，汾酒究竟做对了什么？

一、汾酒崛起

汾酒是我国的老牌名酒，工艺独特，口感好，一度称霸全国白酒市场。然而，随着浓香型和酱香型白酒的崛起，汾酒逐渐失去了市场地位，甚至一度跌落至行业很靠后的位置。但是如今，汾酒又成功了。

二、汾酒的成功之道

基础：产品线清晰

汾酒的成功离不开其清晰的产品线，低端区有玻汾和黄盖玻汾坐镇，中端区则有青花20、30来把守，高端就由青花40复兴版来冲刺。可以说，不管是哪个价位段，汾酒都有相对应的产品，消费者都能喝到想要的。

尤其是青花系列，喝起来让人拍手叫好，同时又不会给钱包造成压力，可以说是清香型白酒的榜样。例如，青花汾20的香味很是优雅，入口又醇又有厚重感，关键是量还不多，加上定位也是高端，很多人喜欢拿来送礼。

关键：品质与文化传承

深厚的文化底蕴，以及精湛的酿造工艺，二者紧密相连，缺一不可，助力汾酒再次站在行业的高峰。此外，汾酒还紧跟技术发展，不断完善自己，只为酿出更稳定且品质高的产品。例如，汾酒拥有2000多口窖池和万吨级老酒库，这些设施巩固了汾酒的品质。

策略：深耕低端，冲刺高端

汾酒的复兴之路并非一帆风顺，而是通过用低端产品吸引消费者，再企图销售高端产品。低端产品如玻汾和黄盖玻汾，可以说，这些酒大部分喝过的人都会认可的。慢慢地，消费群体就逐渐庞大起来。

而高端产品如青花汾40复兴版，则通过稀缺性和高品质，成功打入高端市场，与茅台、五粮液等品牌形成竞争。

有句话叫“失败原因千千万，成功秘诀有迹寻”。我发现，不只是汾酒用了“深耕低端，冲刺高端”的策略，下面这两款白酒品牌也用了，还都取得了不错的成绩。今天，咱们就一起认识下这些酒。

南池翠N9

要是你喜欢喝浓香酒，又担心大牌酒价格贵，品质还配不上价格，那不妨试试这款酒，能让你少花不少冤枉钱。

所谓好酒离不开好产地，这款酒的产地四川邛崃与宜宾和泸州共享天然的酿酒气候条件。生产酒厂建于1988年，还曾邀请知名酒企退休的酿酒师到厂指导菌种技术。酒厂人工窖泥培育的“五粮菌种”，和五粮液的菌种高度同源。

2023年，酒厂的窖池群和五粮液的窖池群同一批被评为“金三角名优老窖池群”。这里的菌群活性强，代谢产物丰富，能保证酒体窖香浓郁，各种味道协调，品质堪比大牌。所以，酒厂常年给国内一二线名酒提供基酒，后来还被评为四川老八大原酒厂之一。

这款酒用高粱、大米、糯米、小麦、玉米这五种粮食固态发酵酿造，然后酿出来的酒液又放了9年，等里面那些不好的物质都跑掉了，再用15年的老酒调味，所以风味特别纯粹。

它的粮香、窖香和陈香层次分明，入口绵柔爽净，回味悠长，风格和大几百的五粮名酒很相似，但价格定位在百元出头，被酒友们称为“五粮浓香名酒平替”。上周我在网上囤了两箱，自己喝不心疼钱，请客也有面子。

和汾酒的市场策略类似，这款酒算是入门款。它旗下还有更高端的南池翠N12和南池翠N15，适合送礼和收藏。通过南池翠N9，品牌赢得了消费者的认可。这不，马上到端午节了，很多人已经开始准备囤高端系列了。

绿脖西凤

说起西凤酒，大家肯定都不陌生，而这款绿脖西凤就是西凤酒的低端产品，选用高粱作为原料，用传统手艺酿造，味道醇厚，香气纯正，为西凤酒积累了消费基础，助力西凤酒打开高端酒市场。

我对汾酒的未来展望：

尽管汾酒目前稳居“汾老三”的位置，但其高端化之路仍充满挑战。未来，汾酒要计划通过推出更多高端单品，如青花汾40复兴版、青花汾50等，进一步提升品牌力和市场占有率。

同时，汾酒还要通过将加大全国化布局，特别是在华东、华南等新兴市场，通过渠道下沉和品牌推广，进一步扩大市场份额。你们怎么看？

来源：小鸡嘎嘎香一点号