摘要：第一种，维生素A。提起维生素A，会想到胡萝卜，其实，植物中的维生素A是β-胡萝卜素，要先变成视黄醇才能发挥作用。

皮肤好不好，和你每天吃的东西关系很大。

如果你想让皮肤变得更细腻，皱纹少一些，要留意下面4种营养素。

第一种，维生素A。提起维生素A，会想到胡萝卜，其实，植物中的维生素A是β-胡萝卜素，要先变成视黄醇才能发挥作用。

视黄醇对皮肤很好，能让皮肤产生更多的胶原蛋白，所以，与其吃很多胡萝卜，不如直接吃富含视黄醇的食物，像鸡蛋黄、鱼、动物内脏、奶酪、黄油这些，效果会更好。

第二种，维生素C。这是被很多人低估的营养素，对皮肤来太重要了，它可以帮助皮肤合成胶原蛋白，让皮肤保持弹性和紧致，在一些低糖水果中，比如蓝莓、草莓，含有很多的维生素C。

第三种，谷胱甘肽。它是一种很厉害的抗氧化剂，能抵抗对皮肤有害的自由基，研究发现，它还能阻止酪氨酸的生成，酪氨酸是产生黑色素的关键。

如果身体中的谷胱甘肽充足，皮肤就不容易长黑斑，像西兰花、花叶菜、卷心菜、鱼肝这些颗粒状的蔬菜，谷胱甘肽的含量就特别高。

第四种，NAD⁺。它在身体中是一种很重要的辅酶，参与能量的代谢，如果身体中的 NAD⁺不够了，身体的修复能力就会变差，人就老得快，过了40岁，身体中的NAD⁺含量只有18岁的一半了。

第四种，要控糖。糖会和蛋白质结合，变成一种叫AGEs的糖化终产物，这东西可会催人老。

所以，控糖不只是为了减肥，也是让自己变年轻的办法。

来源：膳食指南针