摘要：汪曾祺先生曾说：“人生忽如寄，莫辜负茶、汤、好天气。”一句话，道尽了生活的真谛。想来也是，人生短暂，我们不过是这世间的匆匆过客，既然如此，何不喝一盏清茶、饮一碗热汤、享受下微风轻拂的好天气，这样的时光，想想就让人心生向往。这些微小却美好的事物，是大自然的温柔
《觉茶道》作者：汪云
汪曾祺先生曾说：“人生忽如寄，莫辜负茶、汤、好天气。”一句话，道尽了生活的真谛。想来也是，人生短暂，我们不过是这世间的匆匆过客，既然如此，何不喝一盏清茶、饮一碗热汤、享受下微风轻拂的好天气，这样的时光，想想就让人心生向往。这些微小却美好的事物，是大自然的温柔馈赠，更是琐碎日常里的“小确幸”，它们滋润着我们的心灵，也提醒我们珍惜当下，莫让时光虚度。
如今，这句诗意的话语，突然有了具象化的注脚。打开社交媒体，年轻人围坐炉边，煮茶、烤物，谈天说地。在炭火的噼啪声与茶香的萦绕里，大家放下手机，抛开忙碌，享受片刻的宁静。当“快节奏”将我们的生活填满时，这股席卷全网的“围炉煮茶”的慢生活，何尝不是当代人的一场心灵回溯。在步履匆匆的当下，我们太需要一片茶叶，回归生活的本真了。
今天我们要讲的这本《觉茶道》，和围炉煮茶有着一样的初心。本书的作者名叫汪云，曾经和很多人一样，读书、就业、结婚、生子。眼看着物质生活越来越丰富，但汪云的精神世界却越感贫乏。忙忙碌碌之间，她变得焦虑痛苦，感受不到生活的幸福和意义。直到有一天，她的人生与茶香交织在了一起，在一杯杯的茶香中，她感受到了生活的智慧，体悟到了人生的成长。
有感于自己的这段经历，也为了帮助更多困惑的人，汪云将自己的经历、感想和觉悟，写成了这本《觉茶道》。书里没有贩卖焦虑的鸡汤，也没有故作高深的哲理，汪云只是用自己细腻的笔触，将她与茶的故事娓娓道来，字里行间流淌着的，都是对生活的感悟与热爱。
下面，就让我们循着茶香，跟着作者汪云一起，开启一场心灵之旅。
少年初识茶：浓茶里的乡愁
在书的一开篇，汪云写道：“我生来就爱茶，茶是我的灵魂伴侣，是我生命中的一部分。”而汪云与茶的缘分，是从江南葱郁的深山里开始的。那时，父亲因为工作原因，将年幼的汪云寄养在江南大山深处的外祖父母家。那是江南的山水，景色秀丽，风景宜人，山中的生活虽然不那么富裕，但对一个孩童而言，却是天然的游乐场。
大山的每一个季节，都有它独特的美丽和乐趣，各种植物和它们的花叶，各种可爱的小动物，都给小汪云带来了无穷的欢乐。小汪云的外祖父是个山农，每日都要上山劳作，她时常会像个小跟屁虫，蹦蹦跳跳地跟在外祖父的身后。
山中的菜地里有很多茶树，有野生的，也有家种的，它们是外祖父的珍宝。每次外祖父把茶叶采回来，母亲就会铲去大铁锅里香喷喷的锅巴，把新鲜的茶叶直接倒在锅里，不停地翻炒压揉，没过多久，茶香就会伴随着米香，飘满整个屋子，那样的茶香味，飘满了小汪云的童年。
除了茶树，外祖父还有一样大宝贝，那是一把粗糙古朴的大茶壶。每天的清晨，外祖父都会抓起一把茶叶扔到大茶壶里，然后烧上一壶沸水，注满茶壶。当沸水冲开茶叶，青涩微苦的茶叶香味，裹着米香，弥漫了整个屋子。在这样浓郁的香味中，一家人吃过早饭，然后外祖父便拎着他的大茶壶，上山劳作。
苏东坡曾说，“可使食无肉，不可居无竹”，可对于外祖父而言，则是“可使食无饭，不可饮无茶”。为什么这么说呢？因为没有带饭上山，外祖父可能不会回家，但要是没有带茶，他肯定是待不长的。茶就像是外祖父呼吸的氧气，无论家里家外，田间地头，一碗澄黄清明的茶水，便会让他神清气爽。
作为外祖父身边的小跟班儿，小汪云忍不住好奇，那大茶壶里的水，为什么那么让外祖父着迷？是不是特别好喝呢？于是，有一次趁外祖父不注意，小汪云偷偷喝了一口，谁承想，第一口尝来，又苦又涩！但再一回味，竟然有种特殊的滋味，让淡而寡味的白开水变得不一样起来。
在一个小孩子看来，这滋味虽然不像糖果那样甜蜜，但却足够独特。几乎在一瞬之间，她就接受着这种味道。这是汪云关于茶的最初味觉。那一碗带着醇厚香气的浓茶，带着乡村的质朴，带着父辈的温暖，带着童年的无忧，在她心灵中沉淀下来，成为了她与茶最初的羁绊。从那之后，茶就像一颗种子，悄然种进了她的生命里。
童年是幸福的，也是短暂的，很快，上学的日子就到了，小汪云也要离开大山了，外祖父不善言辞，但在临走前，他亲手将一包茶叶放在汪云的行李中，他深信茶治百病，有茶就无病。这是来自祖辈的一份惦念，只是汪云在许多年后才明白外祖父的这份心意。
青年重相逢：茶馆里的理想
回到城市的汪云，被扑面而来的花花世界吸引了目光。茶，像是她在懵懂无知中暗恋过的某个少年，被时光渐渐地埋没了。在忙碌与繁华中，熟悉的茶香被逐渐被淡忘，茶仿佛成为了尘封在记忆角落的旧物。
然而，命运总有它奇妙的安排。大学时，汪云选择了哲学专业，一个思考人生、追寻意义的专业。在寻找着世界的答案时，记忆中的茶香涌起，汪云蓦然发现，也许茶就是指引她走向世界的入口。于是，还没正式开始工作的她，毅然决定开一间小茶馆。在她的想象中，茶馆里弥漫着清幽的茶香，客人们悠闲地品着茶，享受片刻的宁静与安逸，而她也能在这份宁静中，过上理想中的生活。
说干就干，茶馆很快就开张了。地方很小，装饰也很简陋，但汪云满心欢喜，因为那是独属于她的小小世界。玻璃杯中的春色，窗外的车水马龙，构成了她心中的“现世安稳”。每当有客人前来，她便满怀欢喜，亲手泡制一杯清茶。看着茶客们喝下第一口茶，微微闭着眼，陶醉其中，汪云心中有种说不出的满足。
在一茶一水的漂浮升腾间，生活也向她打开了一扇新的大门，开启了她与茶天长地久的缘分。
尽管“一茶一世界”的生活令人沉醉，但维持茶馆并非易事。那是上世纪的90年代，改革开放的浪潮下，人人都步履匆匆，着急摆脱生存的困境，着急过上更好的生活。大家都急着挣钱，很少有人愿意为一杯茶停下脚步。所以，尽管汪云精心布置茶馆，用心冲泡每一杯茶，可小茶馆依然难以维系。
最终，在无奈与失落中，她将茶叶收起，将茶馆关闭，如同收起一段未完成的梦。但茶的种子早已深埋，她坚信，山水有相逢，茶水终交融，总有一天，她和茶叶还会相逢的。
茶可解困苦：低谷中的救赎
茶馆关张后，汪云结婚生子，循着一条最正常不过的人生轨道，一路前行。那时的她，家境优渥，生活安逸，丈夫经营着家族企业，自己只需要做悠闲的全职太太就可以了。但她的内心却始终冲突不断，也许是天生与人不同，也许是学了哲学喜欢探索世界，她不愿意过这种一眼能望到头的生活。
此时，茶再次出现在她的生活中，成为了她的救赎之道。她一边相夫教子，一边利用各种机会，学习大量有关茶文化的知识，她考取茶艺师、评茶师、国家公共营养师等证书，还研修了心理学课程。在学习的过程中，她不仅掌握了泡茶的技巧，更在茶香中找到了心灵的慰藉。
等到时机成熟，汪云在家里的支持下，她开设了一间茶道工作室，工作室的名字很有禅意，叫作“觉茶道”。这是无锡市最早以茶文化为主题的交流平台，也是一间只属于她自己的房间，让她可以放下妻子、母亲等社会身份，全身心地做自己。
起初，茶道班的规模并不大，有时整个茶道班里甚至只有一个人，费用也只有几百块钱，但她仍然全身心地投入其中，认认真真上好每一节课。每一次静心泡茶，都是一场心灵之旅。看着茶叶在水中舒展，茶香四溢，汪云的心情也变得舒展起来，生活的烦恼与压力也荡然无存了。
只是后来，家里又投资了一个产业，她被迫收起兴趣爱好，兼职做起了公司管理，每天早出晚归，费心劳神。大半年之后，她的身体就彻底垮掉了，变得浑身无力、头晕目眩、失眠多梦。跑了很多家医院，看了很多次医生，也未见好转。严重时，她连起床都无法自主完成。家人无比担心，但无论母亲做了什么好吃的，她都无法下咽。很显然，汪云应该是得了抑郁症或焦虑症一类的疾病。看着年幼的孩子，她强迫自己要坚强起来。
多年前离家时，外祖父告诉她，“茶治百病，有茶就无病”，汪云又想到了茶。于是，她在公司一隅设了一个小小的茶室，作为自己精神的休憩地，一有时间，她就扎进去，泡茶品茶，以茶会友。在茶香的包围中，她的内心逐渐平静下来，焦虑与忧郁也慢慢消散。
茶，就像一位知心好友，默默倾听着她的烦恼，抚慰着她受伤的心灵。在茶的陪伴下，汪云虚弱的身体逐渐恢复好转，心境也变得大不一样，重新找回了生活的勇气与信心。用书里的原话说，她“几乎能听到灵魂苏醒的声音”。她也终于明白：茶所治愈的，是人在浮世中逐渐迷失的本真。
后来，公司彻底关门，汪云也选择全身心地投入茶道事业中，带着茶所赠予的力量，涅槃重生，昂首前行。
以茶来修行：茶道中的智慧
随着对茶道的深入学习与实践，汪云也从茶上，领悟到了诸多人生哲理。
汪云在绿茶中感受到清心。在童年的山野里，在毕业后的茶馆中，在抑郁后的茶室里，让汪云沉醉的，是一盏又一盏的绿茶。绿茶颜色青翠，形美味甘，像一个豆蔻年华的美丽少女。轻抿一口，那清新淡雅的口感，立刻唤醒味蕾，让我们在袅袅的清香里，邂逅春天、邂逅山野、邂逅清心、邂逅宁静。
正是通过绿茶，汪云“久在樊笼里”的心灵，得以“复得返自然”，抑郁和焦虑的情绪也烟消云散。绿茶所扫去的，是她心灵上的尘埃。
当下的生活纷纷扰扰，充满了喧嚣，我们也为此身心俱疲。可一杯绿茶，就可以让那些烦恼与疲惫一点点消散。
其实，人生本如茶，澄澈清明，不染尘埃，倘若能以一颗平常心看待世事的变迁，悠然地度过每一个平凡的日子，未尝不是一种幸福。人们常说“人淡如菊”，在作者汪云的心中，“人淡若茶”，同样是一种人生姿态。
汪云在红茶中感受到厚重。红茶醇厚浓郁，像二十五六岁的女子，有了一定的历练，慢慢接近成熟，有了自己独特的香气，越品越有滋味。喝红茶时，汪云感受到了一种厚重的力量，经过了发酵的茶叶，从青涩变得内敛，唇齿间，是时光的味道，也是沉淀的从容。
人生路上，谁没有经历过几番风雨，尝过几回苦涩。可就像红茶的制作，要经得起发酵的考验，耐得住时间的打磨，最终才能成就自己的独特风味。人生在世，风雨不可怕，磨练也不可怕，重要的是，怀着豁达之心，在生活的酸甜苦辣中，沉淀出属于自己的独特韵味。
汪云在采茶中感受到敬畏。与茶结缘后，汪云曾不止一次来到云南的深山间，和当地的茶农一起采茶。那是一次次的采茶之旅，更是一次次的朝圣之旅。
在茶山里，她看到山中几百岁的老茶树，历经岁月的沧桑，依然茂盛生长；她看到枯树开花的壮观景象，感受到生命的顽强与坚韧；她见证着茶树从采摘到制作的全过程，每一个环节都让她对茶有了更深刻的认识。
在那片远离城市喧嚣的土地上，她与茶树为伴，感受着大自然的气息。茶山里的生活虽然艰苦，但却让她的心灵得到了前所未有的净化。她不再被世俗的生活所困扰，也不再为未来的不确定性而焦虑，而是学会了顺应自然，享受当下，以平和的心态面对生活中的一切。
汪云在制茶中感受到专注。制茶是一场专注的修行，从鲜茶叶到成品茶，每一步都需要全神贯注，精准把控。杀青、揉捻、发酵、干燥……稍有不慎，就会影响茶叶的品质。
书中写道，每当杀青时，汪云就将所有的注意力都集中在手上，全心全意感受每一根手指与茶叶的接触，不和周围的人说一句话。因为一旦说话，注意力就分散了，就不能很好地感觉锅里的温度，就无法随时调节火力的大小，就会让茶叶受热不均影响香气。
生活中，我们同样需要这样的专注。在这个浮躁喧嚣的时代，信息如潮水般涌来，我们常常被各种诱惑分散了注意力，专注反而成了稀缺品。但当我们心无旁骛地投入到一件事中，那种进入“心流”的喜悦和做成事的成就感，则更能让人收获价值的喜悦。
最后，汪云在传播茶的过程中感受到了道义。在书里，汪云写道，“一个人对茶道的理解，其实就是他对生活的理解。”对于她而言，传授茶道，不仅是在传授泡茶的技艺，更是在传递一种生活理念、一种价值观。
一次偶然的机会，汪云曾作为谈判专家，利用自己的心理学知识，帮助无锡刑警队成功解救了一名人质。在这场紧张危险的救援行动中，她感受到了良好心态对人生的重要作用。这次经历，也让她对人生有了新的思考，在她看来，茶与人生相互映照，通过对茶的修行，可以改变自己的内心，进而改变自己的人生。
在现代社会，物质生活日益丰富，但人们的内心却越来越浮躁、贫乏，而茶，恰恰能安抚这份寂寞，让人们在茶香中寻得内心的宁静。于是，她不仅将茶作为自我修行的方式，更积极地承担起传播茶文化的责任。她深知，茶文化源远流长，蕴含着丰富的智慧与价值，值得被更多人了解与喜爱。通过举办茶会、开设茶道课程等方式，汪云向人们介绍茶的历史、种类、冲泡方法等知识，分享自己在茶中获得的感悟与成长。
在这个过程中，她看到越来越多的人因为茶而改变，从最初对茶的陌生，到逐渐爱上茶，在茶香中找到内心的宁静与力量。这让她感到无比欣慰，也更加坚定了她传播茶文化的决心。在这个过程中，她也收获了很多的友谊和成长，变成了自己人生的大女主。
总之，《觉茶道》不仅仅是一本关于茶的书，更是一部关于生活、关于修行、关于成长的心灵启示录。作者汪云用自己的亲身经历告诉我们，茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式，一种修行之道。
在茶香中，我们可以找到内心的宁静，领悟人生的智慧，完成自我的修行与成长。
来源：鹰哥19