摘要：近200人因食用同一家网红摊位的提拉米苏集体中毒，有人高烧到意识模糊，有人腹泻到“连裤腰带都来不及解”，甚至一名怀孕34周的孕妇被迫卧床两天，连母乳都不敢喂给孩子。

2025年5月20日，安徽蒙城的街头巷尾还弥漫着情人节的粉红泡泡，但到了深夜，这座小城却成了“大型翻车现场”。

近200人因食用同一家网红摊位的提拉米苏集体中毒，有人高烧到意识模糊，有人腹泻到“连裤腰带都来不及解”，甚至一名怀孕34周的孕妇被迫卧床两天，连母乳都不敢喂给孩子。

而这场灾难的源头，竟是一块售价不到30元、装饰着“小清新”鲜花的提拉米苏，更魔幻的是，当记者顺着线索扒下去时，发现这根本不是孤例。

从2024年百万粉丝烘焙博主ZHAOZHAO用毒花装饰蛋糕，到上海“绝命毒师”在蛋糕中投毒致人死亡，再到蒙城网红“如花”的塌房实录，这些看似偶然的事件背后，藏着一条用糖霜和鲜花掩盖的“致命产业链”。

时间倒回2024年7月，一名烘焙博主在直播中展示新品提拉米苏时，弹幕突然炸锅：“上面的蓝紫色小花好像是绣球花！有毒啊！”。

眼尖的网友发现，这些被当作“ins风神器”的装饰物，实则是含有八仙花甙的毒花，误食可能引发腹痛、呕吐甚至昏迷，面对质疑，博主连夜删视频换装饰，轻描淡写回应：“开始没注意，已更换。”

谁也没想到，这场风波竟成了行业“预言”，十个月后的蒙城，当食客们躺在病床上刷到“如花”提拉米苏中毒新闻时，中毒者小李苦笑着举起手机：“你们看这装饰花，和去年那个网红用的不能说毫无关系，只能说一模一样。”

更令人后背发凉的是，涉事摊主“如花”几个月前还因违规摆摊被投诉，却转头收了学员2900元学费教做甜品，还立下“别在我对面摆摊”的霸王条款，结果学员刚找到旺铺，“如花”就杀到人家隔壁开分店，生生演了出“徒弟变竞品”的商战狗血剧。

“这行早就变味了，现在不是比谁家奶油香，而是比谁家毒花开得艳。”在合肥开了十年私房蛋糕店的老王，趁着夜色约记者在仓库见面。

他掀开冰柜，指着一盒盒冻得硬邦邦的提拉米苏半成品苦笑：“知道为什么网红店都爱用鲜花装饰吗？因为底下藏着的全是这些冷冻货！”

据老王透露，如今所谓的“手工甜品”早已工业化，中央厨房批量生产蛋糕胚，冷冻运输到各地摊位，解冻后随便撒点可可粉、插朵花就能溢价三倍卖出。“

去年有个学员来我这偷师，问我为什么非要坚持现做马斯卡彭奶酪，我说你拿植物奶油混动物奶油试试？结果人家扭头就去加盟了网红品牌，现在年入百万。”

更惊人的是“毒花产业链”，这些花农专挑农药超标的次品花卖给小作坊，反正喷点亮光剂，消费者根本看不出死活，而蒙城中毒事件中的装饰花，经检测农药残留超标8倍，叠加高温下变质的奶油，直接酿成“生化危机”。

这场“提拉米苏瘟疫”让人不禁想起2017年上海那起毛骨悚然的蛋糕投毒案，金融女白领为掩盖挪用公款，将乌头碱掺入闺蜜定的蛋糕，导致一死一重伤。

而当年警方在案发现场拍到的毒蛋糕照片，竟与如今网红产品的摆盘如出一辙，都用艳丽花朵遮挡着致命秘密。

“以前投毒要精心策划，现在只要会摆盘就能无差别攻击。”食品安全专家张教授在采访中摇头，他展示了蒙城中毒提拉米苏的检测报告，沙门氏菌超标120倍，大肠杆菌群超标47倍，装饰花上的毒毛茛碱含量足以让成年人神经麻痹，“这哪是甜品？简直是绝命毒师实验现场！”

更荒诞的是涉事网红们的危机公关，烘焙博主删帖装死，“如花”连夜注销账号，而某位曾被曝使用毒花的博主，如今直播间还在卖课：“三天学会网红甜品，月入过万不是梦！”

记者卧底报名发现，所谓“核心技术”竟是教学员用P图软件修饰霉变食材，“只要照片好看，吃不死人就没事”。

面对乱象，普通人该如何自保？烘焙协会的李会长支了招，遇到装饰鲜花的甜品，立刻打开《绿色食品食用花卉名录》比对，绣球花、铃兰、水仙等常见装饰花全在“黑名单”。

真正现做的提拉米苏不可能在30℃天气摆摊两小时不塌，见到露天存放的赶紧跑；正规店铺的食品经营许可证必须悬挂在醒目位置，扫码还能看抽检记录，网红摊贩要是支支吾吾，多半心里有鬼。

而蒙城中毒事件中的孕妇小陈，如今成了朋友圈的“人肉检测仪”：“我现在买蛋糕先问三个问题,花能吃不？奶油动物还是植物？鸡蛋是不是无菌的？老板要是翻白眼，我转身就走。”

站在2025年的初夏回望，这场席卷全国的“提拉米苏风暴”早已埋下伏笔,当烘焙博主们用毒花博眼球时，当“如花”们为抢地盘逼走学员时，当整个行业沉迷于“冷冻半成品毒花装饰”的暴利模式时，那些被糖霜掩盖的变质奶油，终会在某个炎热的午后化作催命符。

一位转型做食品检测的前网红道破天机：“这行最讽刺的是什么？是消费者以为在为手工情怀买单，实际上每一口吃的都是工业时代的贪婪。”

如今走在蒙城街头，还能看到零星摊贩在卖提拉米苏，只是装饰花换成了塑料假花，摊主们逢人就赌咒发誓：“咱家的花纯装饰，绝对不摘下来泡茶！”而百米外的药店，肠胃药依旧摆在最显眼的位置，这场关于甜蜜与毒药的战争，还远未到终章！

来源：吐不满的痰娱