沸小焰:卤菜血泪避坑指南!

360影视 国产动漫 2025-05-26 16:56 3

摘要:我当场给他鼓掌——能问出这话,说明脑子还没被“摆摊暴富”的鸡汤灌糊。但现实更残酷:一天赚100不是底线,而是丧钟! 若连这都扛不住,趁早转行,省得浪费时间。

昨天有个准备出摊的粉丝问我:“要是一天就卖100多块钱,还能不能活?”

我当场给他鼓掌——能问出这话,说明脑子还没被“摆摊暴富”的鸡汤灌糊。但现实更残酷:一天赚100不是底线,而是丧钟! 若连这都扛不住,趁早转行,省得浪费时间。

一、日入100?这是死亡倒计时的警报

1. 新手幻觉:100块=希望?

第一天摆摊赚108元,第二天卖90,第三天卖100、客流量像漏气的气球,瘪得比你的钱包还快。

2. 慢性自杀式死撑

80%摊主踩的坑:卖不动就降价促销、发朋友圈求可怜、蹲在摊前拍“创业vlog”。结果呢?

卤鸭腿从25元/斤降到15元,一样没有用

直播2小时吸引3个观众,其中2个是同行间谍

硬扛一周后算账:赚的钱刚够交三轮车充电费

3. 真相:三天定生死

摆摊不是种菜,别指望“熬久就能熟”。连续3天流水卡在100档,说明你这摊子已经凉透——要么选址瞎得像闭眼扔飞镖,要么味道烂得狗都摇头。

二、垂死挣扎指南:换位置!换位置!换位置!

什么做活动、拍视频、搞直播,全是慢性毒药!

记住:

1.前3天销量拉胯,第4天立刻卷铺盖跑路。菜市场不行就换一个,社区门口死透就扑夜市街。摊车轮胎不磨出火星子,别想挣到铜板子。

2. 换位置不是搬家,是杀人抢地盘

凌晨5点蹲点看人流,晚高峰拿计数器扒客流,夜市黄金位直接砸钱“借摊”——活下来的摊主,位置都是跑出来是。

3. 别跟垃圾点位谈恋爱

有人摆3个月还迷信“熬过淡季就好”,结果库存鸭脖长毛了都没等来春天。记住:摊子不是坟头,不需要守孝三年!

一个致力于为消费者带来极致味觉体验的品牌,将传统热卤与创新干拌冒菜完美融合,打造出独具特色的美食新势力。我们秉承“以人为本,以德为先”的经营理念,精选优质食材,传承秘制配方,以匠心精神烹制每一份美味,为每一位顾客带来舌尖上的惊喜与满足。

来源:沸小焰

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