摘要：2025 年，国台酒业以一场别开生面的“盲品挑战赛 + 划拳争霸赛”双 IP 组合拳惊艳亮相，在全国范围内掀起一场白酒品质与文化的狂欢。从广袤无垠的华北平原，到风光旖旎的岭南大地；从巍峨壮丽的西部高原，到波光粼粼的东海之滨，百万消费者热情参与国台盲品赛与划拳争

大河报·豫视频记者 霍坤峰

2025 年，国台酒业以一场别开生面的“盲品挑战赛 + 划拳争霸赛”双 IP 组合拳惊艳亮相，在全国范围内掀起一场白酒品质与文化的狂欢。从广袤无垠的华北平原，到风光旖旎的岭南大地；从巍峨壮丽的西部高原，到波光粼粼的东海之滨，百万消费者热情参与国台盲品赛与划拳争霸赛，深度领略茅台镇正宗大曲酱香酒的独特魅力。

2025年3月15日，“国台领航真年份 打造中国新名酒——国台国标·2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑战赛”在茅台镇国台酒业成功启动。

目前，第四届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛正如火如荼地在全国74 座城市激情上演，其中，河南酒友可以前往郑州、周口、洛阳、濮阳、漯河等城市参与比赛。半决赛将于 6 月 6 日在河南郑州华丽登场，总决赛则精心安排在 9 月 19 日“国粉节”这一特殊日子在天津盛大举行。

国台为盲品挑战赛量身打造了线下专属赛场，现场精心设置品酒比赛环境。比赛将 2012 - 2020 年九款国标酒进行随机编号，参赛者需凭借敏锐的味觉和丰富的经验，从众多酒款中准确辨识出对应年份。他们分组上台品鉴，依据准确辨识年份的数量赢取相应奖项。

这种将学习性与趣味性完美融合的独特设计，成功吸引了大批酱酒爱好者踊跃参与。目前，全国盲品挑战赛热度持续攀升，众多消费者纷纷踊跃报名，想要亲身感受国台美酒的卓越品质魅力。

自 2021 年起，为了让更多消费者亲身体验国台国标酒的非凡品质，国台每年都会精心举办国台国标真实年份酒品鉴节。盲品赛为各级赛事（省区赛、半决赛、决赛）都精心准备了丰厚奖品。今年是第四届，奖品持续升级，总决赛更是有望瓜分百万大奖，激发了消费者的参与热情。

历经连续四年的精心打造，赛事规模与参与度不断攀升。累计参与人数已达数万，80%的参赛者实现了品鉴能力的显著进阶，形成了裂变式的口碑传播效应。

国台正以实际行动推动大曲酱香酒的价值认知，从传统的“企业定义”逐步转变为“消费者共鉴”，开创白酒品质评价的全新范式。可以说，国台全国盲品大赛犹如一场白酒行业的透明度实验，国台以开放包容的姿态，诚挚邀请消费者参与品质监督，有力推动白酒行业迈向“消费者共同定义”的新时代。

2025 年 5 月 13 日，以“美酒美食品国台，拳心拳意赢未来”为主题的 2025 第一届国台酒全国划拳争霸赛火热开赛。

“五魁首啊，六六六啊！”响亮的划拳声此起彼伏。比赛现场气氛热烈，参赛选手们围坐在一起，一边品尝着国台美酒，一边展开激烈的划拳对决。

赛事计划覆盖河南、广东、山东、福建、陕西、江苏、贵州、江西、浙江、天津、甘肃 11 个赛区，涵盖中国的东、南、西、北、中各个地区，旨在让全国各地的划拳爱好者都能参与其中，感受这场赛事的独特魅力。

省级赛将持续到 2025 年 8 月 30 日，在这段时间里，各省的划拳高手们经过层层选拔，最终决出各省区赛的前三名。 2025 年 9 月 19 日，来自全国各地的划拳高手们将齐聚一堂，参加在天津举行的总决赛。

比赛方式严格遵循现场公示的《国台划拳竞技标准》，参赛选手凭借参赛券两两比拼，采用九枚五胜的激烈赛制。每一轮比赛都扣人心弦，选手们全神贯注，每一次出拳都充满了智慧和勇气。他们不仅要准确猜出对方的拳数，还要巧妙地运用策略，迷惑对手。

经过多轮紧张刺激的对决，最终将评定出一等奖 1 名、二等奖 1 名、三等奖 1 名以及优秀奖 5 名。省级赛一等奖获得者将获得国台•水晶龙酒一瓶，总决赛一等奖获得者将捧回国台•大国之礼酒 25L 一瓶，

丰厚的奖励无疑为赛事增添了更多激情与期待。

区别于传统白酒行业依靠“工艺神秘化”塑造品牌距离感的做法，国台酒盲品挑战赛，主动打破“围墙”，将产品置于消费者的舌尖评判之下，消费者仅凭口感与体验为不同年份酒体打分。这种创新形式，既是对国台国标“真实年份”品质的自信宣言，更是将品质话语权交还给消费者。

国台酒业相关负责人表示，国台推倒围墙办企业，消费者就是企业的主人，通过比赛的举办，让喝酒的人无偿品评酒的年份质量。国台敢于让大家来品，敢于接受全社会监督，敢于接受所有消费者的考验，让大家无偿喝到正宗的大曲酱酒、真实品质的年份酒。

据了解，第四届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛盲品用酒均为国台国标（2012年酿造-2020年酿造），合计9款。作为国台的核心大单品，国台国标酒始终遵循时间规律，坚持原料、产地、工艺、品质四个正宗。

在品质把控上，始终坚持储足年份，不卖新酒，时间不到、年份不到、品质不到，就不能包装出厂，每一瓶国台酒都是满五年的真实年份酒，并将酿造年份直接标注在瓶身和外盒。

自2017年以来，国台连续九年在3·15国际消费者权益日发布新酿造的国台国标酒，以真实年份定义品质，以真正价值回馈信任，向社会大众做出品质承诺的兑现，做到国台国标酒年年是好酒。

国台经过10多年努力以及前后六次的技术迭代，探索酱酒智能酿造产业化，秉承传统不泥古、科学创新不离宗，以智能酿造改造传统产业，建成了从原材料溯源、制曲、酿酒、仓储、酒体设计、勾调品鉴到包装出厂的全产业链数智化生产体系，保障了国台酒品质更恒定、标准体系更完善、批次更一致，而且相对更健康。让消费者无距离接触企业产品，感受数智美酒新体验。

对于国台2025年在全国范围内举办盲品比赛和划拳争霸赛两大IP活动，业界人士给予肯定，认为这一传统与现代交织的品牌动作，恰似中国白酒行业发展的微缩景观——既需要专业评审的苛刻眼光，也离不开市井巷陌的人间烟火。国台酒正在用“两条腿走路”的创新实践，演绎着新时代酒企的破局之道。

“盲品赛事是品质自信的表达，而且敢于让消费者亲自感受和验证。划拳争霸赛的创新设计堪称传统酒文化的现代表达，体现了独特的人文温度。”业内人士认为，当行业还在争论“高端化”与“大众化”的路线选择时，国台酒用实践给出了第三种答案：用品质建立信任，用文化维系情感。这种“上得厅堂，下得厨房”的品牌进化论，既彰明显了国台的“品质自信”，又体现了国台的“人文温度”，或许正是中国传统酒业在新时代的破题密码。

酒业独立评论人肖竹青评价说，从酒业品牌来讲，在品质上已经非常内卷和同质化。如果能在建立与消费者共鸣与共情。满足消费者的情绪价值，培养消费者的好感和指名购买度，在这个层面上，国台酒业一直在努力。从消费场景上来讲，通过学习品鉴美酒、辨别美酒是消费者所关注的品质感，而这种消费场景当中的划拳是一种友情聚会，是从卖名酒到卖生活的一种转变。

站在新消费时代的十字路口，国台酒业正以两大亲民IP为支点，撬动白酒文化的创造性转化。这不仅是场全民狂欢，更是传统产业转型的生动注脚——当科技赋能遇见文化觉醒，国台酒正在书写中国智造的新篇章。

来源：大河酒坊