寻觅每一个谣言的根源

摘要：首先摆明态度，我是不太支持科普的。不支持的理由就是白费劲。科普是给有脑子的人看的，比如我。虽然我不懂食品工业，但是我会百度，虽然我不懂农业科技，但是我会百度，虽然我不懂国家体制，但是我会百度。而最需要科普的那个群体，其实是不会百度的。他们看到草莓，就会相信农残

寻觅每一个谣言的根源

首先摆明态度，我是不太支持科普的。不支持的理由就是白费劲。科普是给有脑子的人看的，比如我。虽然我不懂食品工业，但是我会百度，虽然我不懂农业科技，但是我会百度，虽然我不懂国家体制，但是我会百度。而最需要科普的那个群体，其实是不会百度的。他们看到草莓，就会相信农残严重，看到面粉，就会相信添加滑石粉，看到医院，就会相信癌症是人为的。他们的一生都生活在惊恐之中，最后在多重精神折磨之下，真的求仁得仁，罹患癌症，死于非命。是的，长期焦虑真的会增加患癌风险。

但是对于这一类人有必要科普么，我感觉意义不大，好言难劝该死的鬼，或者说，放下助人情结，尊重他人命运。

虽然科普没意义，不过看看谣言的逻辑还是挺有意思的。今天说几个常见的谣言。

首先我们要说底层逻辑问题，那就是，人类不能虚构出没有见过的东西。所以外星人很多都是类人生物，就算是一些不熟悉的银幕外星生命，大概率也都是依据奇奇怪怪的地球生物再创作而来。那么这些谣言的原本样子，是什么呢。

第一个，农残问题。案例太多了，市场上什么蔬菜水果应季，你去网上找肯定就有对应的谣言。什么给草莓镶籽，给苹果打蜡，给火龙果描边的都有，也不知道这些工序能让水果多卖多少钱。为什么突然就开始说农残了呢，中国是否真的有一个阶段海量使用农药么？当然这个问题也不排除，中国这么大，保不齐有地方用多了。但是反过来想想啊，种地是一个生意，多用了药成本就高了，利润就少了啊。所以农残只有一个情况会产生，那就是没有市场检验环节，出现病虫害就直接杀，不用管人们吃不吃。市场检验环节其实各个国家都是有的，但是有些国家可以作弊。去年有个新闻，加拿大的癌症发病率飙升，之前还只有四百多一点，今年已经上升到了10万人548，农残目前被当做主要原因。至于中国？226。当然这个数据也不能一概而论，建议结合平均寿命综合理解，毕竟美国人活个一百多岁是常态。

第二个，免费医疗。这个谣言当然不是从李玲开始的，不过她是个高峰，到现在还有很多人引用它的话。中国自然是不免费的，那么世界上有没有免费的地方呢？有啊，英国就是，起码李玲说这个话的时候，英国还免费。英国的这种免费医疗系统叫NHS，已经在2025年3月宣布关闭。当然关闭之前这个系统早就不能正常运行了，总体来说就是拥堵十分严重，所以没办法继续运行，排队等着看病的人高达740万人，要知道可怜的日不落帝国人口一共也才不到七千万人，超过10%的人都在排队等看病。哦对了，补充一个细节，中国现在很多医院都在申请破产，但是通常不会批准，因为这是社会机构，必须坚持职能。为什么会破产，那必然是收入过低覆盖不了成本喽。我记得我的种植牙三期手术费用是19块钱，还在这个基础上报销了11块多，当然另外需要加一个六块五的麻醉药不报销。医生前前后后带着两个助手忙了半个多小时，收了19块钱，我出7块多，国家出11块多。所以谁也别和我说社保划算不划算，那不重要，医保划算就够了。

第三个，不加班的纽约。一说就是在中国太卷都是牛马，要去国外过悠闲的生活。可以啊，行动起来啊，你看甜甜圈现在多悠闲，悠闲了半年多了。我记得前几天马斯克带着那几个小孩子怎么工作的，好像都住在办公室了，我看着也不是很悠闲啊。小红书上那些美国人倒是不加班，一周只要工作30小时以上就要给员工上保险，所以每周一个员工就只安排29小时工作，刚好算兼职不用给他们交保险，多划算，一周工作五天每天六小时，简直完美，你想加班老板都不让。只要你觉得一份工作能养得起你怎么都可以。

第四个，吃不完的添加剂。对于添加剂这个问题上，我完全支持那个说法，就是本科以下学历就不要关注食品安全了。这件事有一个背景，就是我国的什么出口食品到韩国没有通过海关。但是这个问题是个常态，可以去我国海关网站看一看，每天拒收的全国各地的食品都是海量的。那么为什么这件事突然就被炒热了呢，必然是有原因的。首先，虽然脱氢乙酸钠这个东西各国都在用，包括美日欧洲，大家用量都不太大，欧洲除外，别人都0.5只有欧洲一下子干到了2，比命硬还得看老欧洲啊。但是这个东西的适用范围不同，比如韩国，月饼不能用这个东西但是面包可以。当然我们这里不谈论脱氢乙酸钠的代谢问题，实际上每一个食品添加剂都是支持完全代谢的，肝肾功能异常的除外。其次，一个很重要的因素，就是我国正在更换标准，把脱氢乙酸钠换下去了。换下去只是因为有更好的选择而已，但是炒作本身的工作逻辑其实没有这么深刻，他们通常是每个点都出击，那个点红了就返回来主攻。再次，被韩国拒收的是月饼，这个东西的配料表比较复杂，很容易造成恐慌，其实说白了就是文化低看不懂成分表。食品工业对于防腐剂的态度其实是，如果两种防腐剂，A+B效果大于单纯一种使用，那必然是应该优选的。有可能是A+B的效果等于三四倍的A，这样就可以在使用总量上降下来，但对应的成分表就要多写一种B。所以就会导致成分表很长，直接吓死那些没文化的。所以，那些造谣的人就去吓唬那些没文化的了。说白了就是一群半文盲吓唬一群文盲。

当时还有个叫听海的博主建议要把防腐剂改名，改成1号2号3号。对此我只能说，脑子呢。当然这样做的也不是没有，美国就是这样，各种编号一大堆。也有人说美国就不用防腐剂，我呵呵呵，是啊不用，你猜他们的罐头保质期怎么做到五年起步的。对了这里要追加一条，国内有些人总说配料表可以不写全的，那其实也是美国，中国你不写全试试啊，七年以下有期徒刑，确实时间不长，不过还有50万罚款，似乎也不多，不过前提是，退还所有非法所得哦。这个处罚跟着销售情况走，假货卖的多处罚就更多，如果只是小小小厂家也会从轻。之前那个假粉条的事情，处罚结果也早就出来了，不知道有没有人注意到。当然粉条这件事也很让人无语，本来人家监督部门就叫市场监督，结果大家都从直播间买东西，从仓库直接到你家了，让市场部门怎么行动，要么去仓库要么去你家，没有中间商赚差价，但是也没有什么环节可以用来监督了。