新加坡“嗜甜”文化大起底，从国民早餐到网红甜品的诱惑！

摘要：我发现自从我来到新加坡之后，就很容易糖分超标，因为在这里有随处可见的鲜榨果汁机，只要两三新币左右你就能得到一杯用四五个橙子榨出来的鲜果汁，甚至比买矿泉水还便宜。再加上新加坡温度高啊，我基本上是每餐都点饮料，走着走着口渴又喝果汁……

我发现自从我来到新加坡之后，就很容易糖分超标，因为在这里有随处可见的鲜榨果汁机，只要两三新币左右你就能得到一杯用四五个橙子榨出来的鲜果汁，甚至比买矿泉水还便宜。再加上新加坡温度高啊，我基本上是每餐都点饮料，走着走着口渴又喝果汁……

刚来新加坡那会，看朋友们发的照片，总觉得这边吃的清淡量也不多，心想自己肯定能瘦不少。结果倒好，每天果汁、奶茶、咖啡喝个不停，一不留神反倒胖了好多，朋友经常调侃说你这工作压力也不大啊。幸好前几年新加坡开始推行“控糖”措施，对饮料进行分级标记。如果含糖饮料的糖分超标，包装上就会贴上红标警告。这招对我来说还挺管用，现在看到红标饮料，哪怕再喜欢喝，也得犹豫一下，会下意识选择无糖或低糖饮品。不仅如此，就连饮料广告也有限糖令，糖分太高的饮料，根本别想在电视上播出。我印象挺深的，有一次我去一家奶茶店点奶茶，点的全糖，店员还提醒我全糖有些甜建议我选半糖。

在新加坡，除了饮品普遍偏甜，各种甜品、糖水也让人难以抗拒。原本在国内没有吃甜习惯的我，路过甜品店都不为所动，没想到到了新加坡后，竟也“染上”了嗜甜的喜好。这里街头巷尾随处可见面包店、甜品店和咖啡厅，在烈日炎炎下简直充满诱惑。走进一家店，在空调房里惬意地吃一块儿斑斓小蛋糕，幸福感瞬间拉满（新加坡人怎么那么喜欢斑斓，啥都有斑斓）。

在乌节路，总能碰到推着小车卖的冰激凌，就是用两片威化或者面包中间夹着冰激凌，食材平平无奇但组合起来味道却出奇的好。第一次尝试我建议你试试薄荷口味的，非常惊艳，清凉的口感在新加坡炎热天气里格外解暑。后来再经过时，发现小摊前常常排起长队，才知道原来这已经成为了新加坡热门的打卡地了。但即使是排队我也建议你耐着性子排一会儿，不会后悔的。

还记得之前，我跟大家分享过新加坡的早餐文化吗？感兴趣的朋友，可以戳文字链接回顾一下原文：揭秘新加坡早餐文化：从“国民套餐”到中式面食的多元选择（点击文字即可跳转原文）。在新加坡人心里，国民早餐非咖椰黄油吐司莫属，就像咱们对油条大饼的感情一样亲切。他们早上总少不了这口，一般标配是两片吐司抹上咖椰酱和黄油，吃起来满嘴甜香，再来俩溏心蛋，最后配杯拉茶或者咖啡，齐活！正所谓入乡随俗，即使我在国内的时候不是很喜欢吃甜食、糕点这类，但到了新加坡以后也欣然接受了。

之前，我发小还问过我，她想来新加坡做面包师怎么样？我的这位朋友学的就是烘焙，正八经的科班出身，刚毕业就是在某大型连锁的甜品店工作，后来尝试自己开了家小店，做私房蛋糕，因为家里的事儿就关门了，现在有去新加坡工作的想法，想听听我的建议。

我觉得新加坡这边面包师、甜品师的待遇还可以，一个月下来能拿个2500-3000新币吧（有经验的成手），靠谱的雇主除了基本工资，还会给你发提成，具体能拿多少和公司每月业绩挂钩，要是你工作表现好，老板还可能给你涨工资，这样收入就能更高了。这是好的方面，但是作为朋友，我也得说明白，出国在外打工肯定是辛苦的，如果店里人手不够可能你还得负责收银…… 不仅如此，你需要有绝对的独立生活的能力，但好在新加坡是一个非常安全的国家，对女性来讲这点真的太重要了，我能说的就这么多，去不去还是要自己拿主意的。