巾帼共创|传承营养智慧赋能女性技能

摘要：5月26日，文成县巾帼家政“月子餐制作”技艺特训班在农业微创园开班。此次活动由县妇联、县供销社、县人社局、浙江东方职业技术学院文成学院主办，县农商院、温州师匠学校、浙江汉畲祖物生物科技有限公司承办。本次活动旨在关爱产后妇女身心健康，普及科学坐月子理念，帮助女性

5月26日，文成县巾帼家政“月子餐制作”技艺特训班在农业微创园开班。此次活动由县妇联、县供销社、县人社局、浙江东方职业技术学院文成学院主办，县农商院、温州师匠学校、浙江汉畲祖物生物科技有限公司承办。本次活动旨在关爱产后妇女身心健康，普及科学坐月子理念，帮助女性掌握营养均衡的月子餐制作技能。

活动吸引了女性家政从业者、自主创业者和返乡入乡人员等80余人报名参与现场学习，活动全程热情高涨，学习氛围浓厚。本次活动同时开通线上全程直播，以方便无法参与线下学习的需求者同步学习与复盘观看回放，线上学习人数总计1400余人。

为精准提升课程质量和教学成效，本次特训班特别邀请了国家一级公共营养师、高级药膳师、温州市营养师协会会长郑一春老师莅临授课，课程围绕“月子餐制作”这一核心主题，设计了丰富多样的内容。从月子餐配伍理论、月子餐营养搭配方法、产后体质调理原则、食材选购与禁忌，再到文成特色药膳融入和月子餐制作实操训练、月子餐体验品尝等，每一步都进行了详尽的讲解和实操演示。同时，特别安排在月子餐制作技艺特训前邀请了南屏师库创始人、高级药膳师、国家一级电子商务师、名校资深创新创业导师刘钦华老师为学员深入解析学习“月子餐制作”后的“就业创业模式创新与落地”专题课程。学员们全程专注，训后纷纷表示，此次培训受益匪浅，不仅掌握了月子餐制作的技艺，还深入了解了药膳的配伍和应用，以及学习后如何进行创业就业模式创新与落地等。