文化基因主题餐厅:地域符号的现代表达

360影视 国产动漫 2025-05-28 00:50 1

摘要:提炼本地建筑的斗拱、花窗等构件,转化为铝合金框架模块(截面 30×50mm),表面仿木纹处理,形成现代建筑语汇。墙面采用再生青砖与透明树脂复合工艺,夜间通过灯带勾勒砖缝,呈现 “透光砖墙” 的新旧对话。

设计定位:提取地方文化内核,通过材料创新与场景叙事,构建可体验的文化记忆载体。

▎文化符号解构与空间转移

传统元素模数化重构

提炼本地建筑的斗拱、花窗等构件,转化为铝合金框架模块(截面 30×50mm),表面仿木纹处理,形成现代建筑语汇。墙面采用再生青砖与透明树脂复合工艺,夜间通过灯带勾勒砖缝,呈现 “透光砖墙” 的新旧对话。

餐具设计融入地域手工艺,如陶瓷碗沿用传统釉色,边缘以 3D 打印技术呈现本地地图轮廓,兼顾实用性与文化识别度。

食材溯源叙事轴

入口至用餐区设置 “味觉历史长廊”,蚀刻玻璃墙面展示本地食材的起源典故。例如,搭配经典菜品,同步呈现对应的农耕场景插画与古籍记载片段,形成沉浸式文化导览。

开放式厨房上方悬挂 “食材地图” 装置,动态显示当日食材的产地坐标与运输路径,强化 “从产地到餐桌” 的透明化体验。

节气互动空间设计

天花布置 24 组金属叶片,表面雕刻节气物候图案,随季节更替自动旋转角度。地面投影配合叶片运动,呈现春分播种、冬至围炉等场景,将时间流逝转化为可感知的空间语言。

餐桌电子屏根据节气推送时令菜单,如霜降时节推荐温补菜品,同步显示食材的营养价值与传统食用习俗,增强用餐仪式感。

来源:糖水甜品传统手艺

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