摘要:眼瞅着端午节快到了,天儿是一天比一天闷热,雨水也多了起来,一会儿太阳毒得能晒脱皮,一会儿又哗哗下大雨,这天气种菜可得挑对品种!别费劲巴拉忙活半天,到头来菜苗蔫的蔫、烂的烂,白搭功夫!不过您甭慌,有5种蔬菜天生就是“铁打的汉子”,耐得了旱、扛得住涝,太阳越毒它长
眼瞅着端午节快到了,天儿是一天比一天闷热,雨水也多了起来,一会儿太阳毒得能晒脱皮,一会儿又哗哗下大雨,这天气种菜可得挑对品种!别费劲巴拉忙活半天,到头来菜苗蔫的蔫、烂的烂,白搭功夫!不过您甭慌,有5种蔬菜天生就是“铁打的汉子”,耐得了旱、扛得住涝,太阳越毒它长得越欢实,种下去简单好养活,7月就能摘来吃,菜园子、阳台花盆都能种,保准让您夏天菜篮子不空!
茄子可是夏天的“硬核选手”,皮实得很!35度高温照样开花结果,雨水多了也不怕烂根,种几棵能摘到秋后。茄子炖肉、红烧、凉拌样样行,吸饱汤汁咬一口满嘴香,老一辈都说“端午种茄子,伏天不缺菜”!
咋种?手把手教您:
第一步,选种子得挑抗病强的紫茄或长茄,先用温水泡一宿,捞出包湿布催芽,露白就能下地。第二步,菜地起高垄,挖穴撒点草木灰防虫,一穴埋两粒种子,盖土浇透水。第三步,苗长到一巴掌高时留壮苗,其他拔掉,搭个矮架防倒伏。平时勤快点儿摘侧枝,保证主杆结大茄,看见有蚜虫就拿辣椒水喷,保准茄子结得挂满枝!
黄瓜是夏天的“解暑神器”,咔嚓一口脆生生,凉拌、蘸酱、腌泡菜,咋吃都爽口!它可是“给点阳光就灿烂”的主儿,30度高温下蹭蹭爬藤,雨水一浇立马精神,种两棵全家管够!
种植秘诀看这里:
先整块向阳的地,施足鸡粪肥,翻土起垄。种子别直接埋,用湿毛巾包一宿催出小芽,再穴播,一穴三粒,盖薄土。苗出齐后搭人字架,藤蔓爬上架就用布条绑一绑。开花后每天早晨拿棉签给雌花授粉(带小黄瓜的是雌花),结瓜后三天浇一次水,瓜条直溜不畸形。摘黄瓜要趁嫩,别等长老了,越摘它越结!
苋菜,南方叫“汉菜”,北方叫“玉米菜”,红的绿的都有,炒菜、煮汤鲜美得很!它可是“见风长”的狠角色,撒把种子十天就出苗,耐旱耐涝不挑地,暴雨冲不垮,太阳晒不蔫,种一片能吃一夏天!
种苋菜关键步骤:
菜地整平,撒一层腐熟粪肥,种子混细沙直接扬撒,不用盖厚土,轻轻拍实就行。每天早晚喷水保湿,三天就冒芽。苗长到两寸高时间苗,留出拳头宽的间距。平时看见杂草随手拔,长到一尺高就能掐嫩叶吃,掐完撒把草木灰,新叶噌噌往外冒,半个月又能收一茬!
秋葵是“养生明星”,黏糊糊的汁液养胃又降糖,焯水凉拌、炒鸡蛋都香!它皮糙肉厚,40度高温下照样开花,雨水泡两天根也不烂,种几棵结果多到摘不完!
种秋葵诀窍:
种子壳硬,得先用剪刀轻轻磕个口,泡温水一天再播种。地里挖深沟,施足底肥,穴距留半米,一穴两粒种。苗出齐后留一棵壮的,其他拔掉。长到膝盖高时打顶,让侧枝多发,开花后每周浇一次淘米水,秋葵结得又直又嫩。摘的时候戴手套,小心叶子上的刺扎手!
最后压轴的是木耳菜!叶子厚实像木耳,滑溜溜的炖汤特鲜美,清炒还能降火气。它天生“命硬”,高温暴雨全不怕,墙角旮旯随便种,不施肥也能疯长!
木耳菜咋种?三步搞定:
老枝扦插最省事!剪几段带芽的枝条,插土里浇透水,三天就生根。要是用种子,就先温水泡一天,撒地里盖薄膜保湿,出苗后揭膜。长到一尺高时搭个简易架,让藤蔓往上爬,叶子随吃随掐,越掐越旺,一直能吃到打霜!
老话说:“端午种菜紧赶慢,三伏不愁盘中餐!”您就按这5种菜种,耐折腾、产量高,7月准能摘满筐!要是地方宽敞,再补点豇豆、空心菜,菜园子保准绿油油一片,邻居看了都眼馋!
您那儿端午后还种啥好菜?有没有啥绝招?赶紧到评论区说道说道,让大伙儿都沾沾光!
来源:学无止境一点号