G331旅游大通道再添新项目 “蓝钳鳌虾”落户北兴村

摘要：12月的龙井，朔风渐起，寒意渐浓。但吉林省龙井市三合镇北兴村的罗氏沼虾养殖大棚里暖意融融，20万尾“虾兵”乘坐飞机从湖南省一路北上，正式落户北兴村。“这些虾经过70天至90天的饲养后，将正式投入市场，供游客垂钓和品尝。”大棚养虾项目相关负责人、西部计划大学生志

12月的龙井，朔风渐起，寒意渐浓。但吉林省龙井市三合镇北兴村的罗氏沼虾养殖大棚里暖意融融，20万尾“虾兵”乘坐飞机从湖南省一路北上，正式落户北兴村。“这些虾经过70天至90天的饲养后，将正式投入市场，供游客垂钓和品尝。”大棚养虾项目相关负责人、西部计划大学生志愿者张智淘表示，该项目的实施是对发展小庭院经济的一种新尝试，不仅能够进一步丰富北兴村的文旅产业内容，还能带动村民增收。

◆筑梦边疆热土奔跑在乡村振兴“最前线”

三合镇北兴村位于图们江左岸，G331公路沿村而过，是一座极具朝鲜族民俗文化特色的边境古村落，2023年入选第六批中国古村落名录。

北兴村传统建筑形式多样、农耕文化底蕴深厚、自然资源丰富。为使边境古村落重新焕发生机与活力，2022年，北兴村通过招商引资引进延边不咸山舍文旅有限公司，投资5325万元开发建设北兴村乡村振兴朝鲜族民俗文化产业发展项目，打造集朝鲜族特色民宿、生态种植养殖、亲子体验、鲜果自主采摘、康养基地等于一体的综合性旅游基地。经过一系列改造和建设，不仅完善了基础设施，村容村貌也得到大幅提升。

古村落“凤凰涅槃”，不仅为乡村带来了人气和流量，也吸引了年轻人的目光。2024年8月，11名有热情、有干劲的西部计划大学生志愿者奔赴边疆龙井，扎根在北兴村，成为乡村建设的生力军。“我是学播音主持的，之前采访过一位在边疆支教的学长，被他的经历深深感动。”志愿者张智淘来自山西省，在学长的感染和带动下，他不仅热衷于志愿服务活动，大学毕业后还毅然加入西部计划项目中，想通过自己的努力为乡村振兴注入青春活水、输送青春力量。

扎根第二故乡后，张智淘和伙伴们迅速进入角色，主动融入乡村建设。“在文旅产业项目的带动下，北兴村的发展潜力巨大，但如何让游客有得玩、玩得好，停下脚步留在村里，让村民的腰包鼓起来，这将是我们去研究和为之努力的方向。”为破解这一难题，大学生志愿者集思广益，积极探寻乡村振兴的“密码”。

功夫不负有心人。在众多意见和建议中，志愿者王储提出的“垂钓”方案脱颖而出。“我们通过多种渠道调查，发现一般垂钓的都是鱼，所以我们另辟蹊径，决定大棚养虾。”张智淘解释说，养鱼对场地的要求比较高，但大棚养虾却不受场地限制。这不仅能够丰富北兴村的旅游业态，还能将闲置的农家院利用起来，发展新型小庭院经济，是一个一举多得的好项目。

◆20万尾“虾兵”北上邀您春节来尝鲜

走访调查、查阅资料、请教技术人员、制订计划、寻找合作伙伴……张智淘、王储、王佳玉、耿飞飞化身新农人，精确分工、密切配合，一点点地将纸上的规划变成了现实。期间，延边不咸山舍文旅有限公司股东宋跃被这几名年轻人的干劲、冲劲所感动，决定投资30万元支持大棚养虾项目。有了资金支持，四人满腔激情、干劲冲天，从规划设计到大棚选址，从搭建大棚到购进虾苗，凡事亲力亲为，丝毫不敢有半点懈怠。“大棚占地面积520平方米，共分为3个区域，包括养殖区、餐厅和垂钓区。其中，餐厅区域设计成野奢风格，游客可以在体验垂钓后到餐厅烹饪加工，现场尝鲜。”张智淘说。

11月初，养殖大棚完成了搭建和相关设备安装工作，正式进入养水、解毒、养藻等阶段。然而，就在一切准备工作看似顺利进行时，意外却发生了。“养藻的时候最好是在晴天，利于藻类进行光合作用，结果连着几天的阴天导致水里的氨氮超标。后来，我们查阅资料、请教技术人员，用上一些方法才让氨氮降下来。”张智淘说，由于这一变故，原本计划在11月中旬投放虾苗不得不延后了10多天。

边学习边整改，边总结边实践。四人虚心请教、谨慎实践，终于“养”出了适合淡水虾生存的水质。随后，张智淘通过相关渠道，在湖南省购买了20万尾虾苗，已于11月30日凌晨空运转货运到达了北兴村。“购进的是罗氏沼虾，我们还给它起了一个本土化的名字——蓝钳鳌虾，因为成熟的雄虾第二步足会呈现蔚蓝色。它是一种生长速度快、食谱广、营养丰富的经济虾类，可以在淡水里养殖。”张智淘说，自从虾苗入驻北兴村后，四人正式进入作战模式，监测水温、调节水质、早晚巡塘、饵料投喂……工作虽然忙碌，但很充实；身心疲惫，但收获满满。

12月6日，记者来到养虾大棚看到，工人们正在对棚内的餐厅、垂钓区进行收尾施工。养殖区内，圆形的养殖池里池水翻滚，制氧泵正在源源不断地为虾苗输送着氧气。身长仅有1厘米的虾苗或是在池内畅游，或是躲在葫芦藻下休憩。张智淘告诉记者，每天早晨8时第一次投喂虾苗，至18时，他们要每隔2个小时定时定量投喂1次，一天下来要投喂6次，一方面保障虾苗能够吃饱，一方面还要保障水质各项数据达标。