摘要：为保障端午节期间市民能够吃上安全、放心的粽子，4月27日至5月28日，三亚市市场监督管理局在全市范围内开展端午节令食品粽子专项监督检查和监督抽检。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为保障端午节期间市民能够吃上安全、放心的粽子，4月27日至5月28日，三亚市市场监督管理局在全市范围内开展端午节令食品粽子专项监督检查和监督抽检。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为保障端午节期间市民能够吃上安全、放心的粽子，4月27日至5月28日，三亚市市场监督管理局在全市范围内开展端午节令食品粽子专项监督检查和监督抽检。

本次专项检查以粽子生产企业、生产加工小作坊、商超及餐饮单位等为重点场所，通过现场检查和监督抽检，严格核查生产经营主体资质、加工场所环境卫生、从业人员健康管理、标签标识、进货查验记录及产品包装等关键环节。累计抽检了19批次粽子，检测项目根据产品分类涵盖了微生物指标、理化指标，并重点检测了食品添加剂使用、过氧化值及非法添加物等。

截至目前，抽检工作已全部完成。经检测，19批次粽子全部合格，合格率为100% 。

下一步，三亚市市场监督管理局将持续开展端午期间节令食品的监管检查，畅通投诉举报渠道，及时处理消费者投诉，全力保障市民的饮食安全和合法权益，让市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。

日期：2025-05-29

来源：食品世界