摘要：5月21日，广东省江门市市场监管局的一则抽检通告引发轩然大波：台山市某酒楼购进的鸡蛋中多西环素、氟苯尼考和甲氧苄啶三种兽用抗生素残留严重超标，最高超标达38.8倍！长期食用此类鸡蛋可能损害肝肾功能、引发细菌耐药性风险。这不仅是对消费者的健康威胁，更暴露了蛋禽养

5月21日，广东省江门市市场监管局的一则抽检通告引发轩然大波：台山市某酒楼购进的鸡蛋中多西环素、氟苯尼考和甲氧苄啶三种兽用抗生素残留严重超标，最高超标达38.8倍！长期食用此类鸡蛋可能损害肝肾功能、引发细菌耐药性风险。这不仅是对消费者的健康威胁，更暴露了蛋禽养殖业抗生素滥用的沉疴痼疾。作为产业链源头，我们该如何破局？

一、抗生素超标背后的产业阵痛

此次事件中检出的多西环素、氟苯尼考等药物，本是用于防治鸡群呼吸道疾病、大肠杆菌感染的"救命药"。但在养殖实践中，却逐渐演变成制约行业发展的"双刃剑"：

①疾病预防的过度依赖：个别养殖场将抗生素当作"万能保险"，从雏鸡阶段就开始长期添加；行业调研显示，68%的养殖户存在"三天用药预防，两天停药观望"的非规范操作。对呼吸道疾病（如支原体感染）和消化道疾病（如梭菌性肠炎）的过度防控，直接导致产蛋期药物残留超标风险激增。

②代谢残留的监管困境：常规饲料添加剂与治疗用药交叉使用，导致停药期计算困难；禽类特殊的生理结构导致药物在生殖系统富集，常规停药期计算模型未考虑输卵管等特殊器官的药物代谢规律。某重点实验室检测发现，即使在停药7天后，蛋黄中甲氧苄啶浓度仍可达2.15mg/kg（国标限值0.05mg/kg）。

③耐药性传播的生态危机：养殖场耐药菌通过食物链传递，威胁公共卫生安全。华南农业大学2023年研究表明，蛋鸡场分离的大肠杆菌对多西环素的耐药率已达77.4%，这些耐药基因可通过蛋壳表面菌群、养殖场废水等途径进入人类生活环境。

二、破局之道：从“以药治病”到“无抗养防”

传统抗生素治疗犹如“救火”，而真正的健康养殖需构建“防火墙”。台山超标事件警示我们：必须从源头重构蛋鸡健康管理体系，而舒卵康泰Pls特有的“生殖系统保护+肠道健康+免疫强化”三位一体，才是可持续解决方案。

①造血专利因子

造血因子增加造血功能，增加红细胞数量（红细胞富含超氧化物歧化酶），增强机体清除自由基能力，从而降低病原感染风险。

②抗菌肽

广谱杀灭革兰氏阴性致病菌和革兰氏阳性致病菌，提高动物的免疫力，维护生殖道健康。不产生耐药性，无残留风险，有效替代抗生素预防感染。还能调节肠道菌群平衡，改善肠道健康，降低腹泻及料蛋比。

③复合植物精油

促进多种生物活性，增加有益微生物的丰度，削弱病原菌的活性和破坏其细胞壁，还能增加肠道营养吸收。此外，植物精油还能够提高动物抗氧化功能，增强免疫力。

④功能益生菌+代谢调节因子

产生多种有益的代谢产物，通过破坏细胞膜来抑制有害菌的生长和繁殖。分泌多种消化酶，如蛋白酶、淀粉酶等，协助分解饲料中的营养物质。并且，提高机体抗氧化能力，加快自由基清除，减轻氧化应激对机体的损伤，提高鸡的抗病能力和生产性能。

台山超标事件不是个案，而是行业转型的倒逼信号。选择舒卵康泰Plus，不仅是选择一款功能型添加剂，更是选择：

☑ 对消费者负责：从源头杜绝药残风险

☑ 对养殖效益负责：提高抗病力、每只鸡能多赚钱

☑ 对行业未来负责：推动无抗养殖落地

作者：刘远斌

来源：三行动物造血营养