摘要：山里的这种野生杨梅你吃过吗？它的作用可不少。杨梅是一种常绿乔木，高可达12米左右。它全身都是宝，根、树皮和果实都具价值。果实既能当水果吃，用途多样。从古到今，诸多药书，如本草纲目、食疗本草等，都有对杨梅的记载。

野生杨梅的作用。

山里的这种野生杨梅你吃过吗？它的作用可不少。杨梅是一种常绿乔木，高可达12米左右。它全身都是宝，根、树皮和果实都具价值。果实既能当水果吃，用途多样。从古到今，诸多药书，如本草纲目、食疗本草等，都有对杨梅的记载。

在农村野生杨梅果实深受喜爱，每到成熟季，漫山遍野的杨梅树上挂满紫红果实。村民们爬上树，或用竹竿轻轻打下杨梅，简单清洗后便直接品尝，酸甜滋味瞬间在口中散开。

除鲜食，泡酒也是常见吃法。将杨梅洗净晾干，放入玻璃瓶，倒入白酒，密封一段时间后，杨梅酒色泽诱人，散发独特香气。

用野生杨梅煮酸梅汤同样受欢迎。把野生杨梅与冰糖水一同入锅慢煮，煮好的酸梅汤酸甜可口，在炎热夏日来上一碗，清爽解渴，是农村独有的美味饮品。承载着满满的乡村记忆，传播中草药文化。

来源：静林健身运动