端午食安抽检有结果这些消费提示请收好

摘要：本次专项抽检涉及粽子生产企业、商超、农贸市场、餐饮店等，共抽取粽子100批次，包括常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和自制粽子，检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精

核心提示：本次专项抽检涉及粽子生产企业、商超、农贸市场、餐饮店等，共抽取粽子100批次，包括常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和自制粽子，检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等12个项目。经检验，全部合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

端午节即将来临，

为切实保障广大消费者节日期间食品安全，

昆明市市场监督管理局

组织开展了

端午节食品专项抽检工作，

并在此发布端午节消费提示，

祝广大市民度过一个安全愉快的节日。

本次专项抽检涉及粽子生产企业、商超、农贸市场、餐饮店等，共抽取粽子100批次，包括常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和自制粽子，检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌等12个项目。经检验，全部合格。

消费提示

昆明市市场监督管理局

在此提醒广大消费者

在选购、烹饪

储存和食用粽子时要注意

选择正规渠道购买

购买粽子、绿豆糕等节令食品时，请务必选择正规可靠的商场、超市、农贸市场或食品专营店等渠道。这些正规商家通常具备完善的食品进货查验制度，能在一定程度上保障所售食品的质量安全。

查看产品标识

仔细查看食品外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。清晰、完整的标识是产品符合规范的基本体现。同时，注意查看真空包装的粽子是否存在漏气涨袋现象，食品是否有发霉、变质迹象，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。

理性参与促销活动

节日期间，商家往往会推出各种促销活动。消费者在购买时，不要仅仅被低价、赠品等吸引，而忽视了食品本身的质量。要综合考虑食品的品质、价格等因素，避免因盲目抢购而购买到临近保质期或质量不佳的食品。

注意储存方式