小山村“甘薯革命”：电商直播让地瓜走出大山

摘要：清晨的薄雾还未散去，新泰市禹村镇南峪村甜盛果蔬种植专业合作社里已是一片忙碌——打包的胶带声“滋滋”作响，快递的包装箱堆成小山，操着乡音的年轻人对着镜头热情吆喝。“咱家的贝贝南瓜，粉糯香甜，老人小孩都爱吃。”在该合作社包装车间，主播张月正为粉丝介绍产品。

清晨的薄雾还未散去，新泰市禹村镇南峪村甜盛果蔬种植专业合作社里已是一片忙碌——打包的胶带声“滋滋”作响，快递的包装箱堆成小山，操着乡音的年轻人对着镜头热情吆喝。“咱家的贝贝南瓜，粉糯香甜，老人小孩都爱吃。”在该合作社包装车间，主播张月正为粉丝介绍产品。

村民成主播，直播带货农产品。

南峪村是新泰西部一个小山村，四面环山、交通不便，多年前还是一个典型的山区贫困村。进入新世纪，南峪村“空心化”日益严重：年轻人争相外出谋生，留守老人以种地瓜为生，但因传统销售模式导致滞销，常有成堆的地瓜烂在地头。如何找发展出路，成为了南峪村的重要课题。通过外出学习、考察，南峪村产生了引入电商销售地瓜的想法。

“当时选择进行电商销售，下了很大决心。早期我们村的地瓜都是淀粉地瓜，不适合烤着吃、蒸着吃。为打开电商这条路，我们引进了烟薯25进行种植。”南峪村党支部书记、村主任张自根说。

其实，南峪村电商产业崛起不得不提“80后”青年张甜甜。初中毕业后，张甜甜就跟着家人养蝎子，后来蝎子市场遇冷，他琢磨起转型电商产业。

主播直播带货地瓜苗。

“那会电商直播兴起，既然手机上啥都能卖，咋就不能卖地瓜？老家的地瓜运不出去，几毛钱都没人要，如果放到网上卖，还能卖个好价。”甜盛果蔬种植专业合作社销售负责人张甜甜说。2018年，他和村干部跑遍山东、河南的地瓜种植基地，蹲在田间学育苗技术，熬夜研究直播带货逻辑，甚至自费参加电商培训。随后，他在自家院子里架起手机支架，开始了第一场带货直播。镜头前的张甜甜举着刚烤好的地瓜，金黄糖汁顺着裂口流淌，香气仿佛穿透屏幕。然而，这场首播却因品控不稳遭遇差评。

“电商不是一锤子买卖，必须从源头把控品质，并长期坚持。”张甜甜说。为控制地瓜品质，村集体和他带着农户成立甜盛果蔬合作社，推行一场“甘薯革命”：首先是更新品种，把淀粉薯换成蜜薯；然后改进种植模式，进行土壤检测、有机肥替代化肥、无人机防治，连种植间距都精确到厘米；村里还投资建了可存储100万斤地瓜的大型地窖，每年地瓜销售延长至7-8个月。2023年，甜盛果蔬合作社流转200多亩地，建成50个地瓜种植和育苗大棚，形成地瓜育苗、种植、销售产业体系。现在，全村有1500亩地轮茬种植蜜薯，年产蜜薯上百万斤。

甜盛果蔬种植专业合作社。

“我们村里负责种，张甜甜那边负责销，现在是供不应求。地瓜价格也从原先的每斤几毛钱，稳定到现在的一块多。”张自根说。现在合作社每年能销售地瓜300多万斤，不仅带动本村村民增收，还带动周边农户发展。

“现在我们线上各个平台账户的总粉丝已经上百万，而且粉丝黏性很高。我们专门请了7个主播直播带货，她们大多都是本村和周边村的年轻妈妈。现在高峰期每天能卖五六千单，主要产品就是地瓜和贝贝南瓜。”张甜甜说。由于销量很大，合作社还请了5名客服和20多个打包工人。

7名主播已成为村里最活跃的群体。下午三点，刚结束直播的张月举着手机穿梭在仓库里，边调试补光灯边笑着说：“这条短视频拍完，今天又能涨几百粉丝。”镜头前的她熟练地展示贝贝南瓜横切面的金黄瓜瓤，从品种优势到烹饪技巧，不到十分钟便完成一条生动解说短视频。这位30多岁的宝妈曾是附近村里的全职妈妈，如今每天只需直播五小时，月收入稳定在五六千元以上。