摘要：收割机轰鸣着穿梭在金黄的麦田间。随着机械的行进，小麦被迅速脱粒装袋。麦茬间隙里，辣椒苗叶片舒展……5月26日，淅川县厚坡镇饶西村“麦辣套种”基地的小麦也迎来了成熟收割期，田间一片忙碌的景象。

收割机轰鸣着穿梭在金黄的麦田间。随着机械的行进，小麦被迅速脱粒装袋。麦茬间隙里，辣椒苗叶片舒展……5月26日，淅川县厚坡镇饶西村“麦辣套种”基地的小麦也迎来了成熟收割期，田间一片忙碌的景象。

“麦辣套种”的种植模式，打破传统种植模式，在播种小麦时，提前预留辣椒种植带，次年在预留带上移栽辣椒苗。在小麦生长后期可为辣椒幼苗遮荫，避免强光灼伤，有利于辣椒缓苗；待小麦收割后，小麦秸秆自然覆盖田间，既能保墒抗旱，又能抑制杂草生长。

据淅川县农业农村局农业专家介绍，辣椒苗期需肥量较少，与小麦的养分需求形成错峰互补，实现土壤养分的高效循环利用。这种套种模式通过精准计算作物生长周期，科学衔接两种作物的共生期，有效避免“粮经争地”，提高土地利用率和复种指数，不仅让土地焕发新活力，也形成了“夏收麦浪千重金，秋收椒红万户甜”的产业振兴“钱”景。

淅川种植辣椒历史悠久，上世纪末至本世纪初，辣椒产业一度红红火火，香花辣椒城发展成全国最大的辣椒交易市场，一批辣椒龙头企业先后获得国家、省、市著名商标和名牌产品称号。然而由于种种原因，辣椒产业逐渐萎靡。为恢复发展辣椒产业，淅川县发布《辣椒产业发展奖补办法》，推动传统辣椒产业恢复和现有麦田农业提质增效，对符合种植标准、达到一定种植规模的农户和企业给予资金补贴，助推辣椒产业发展。

在产业政策的扶持下，淅川县香花镇、九重镇、厚坡镇等部分群众，重新种植起辣椒。同时，引进小麦套种辣椒这种高效栽培模式，充分利用时间差、空间差，让农作物更好地生长，既能有效提高土地利用率，又能提高种植效益。

“我们坚持恢复发展辣椒产业，大力推广辣椒套种模式，鼓励合作社先行先试，政府出资配套灌溉设备、烘干设备和专用农机，既保证了粮食安全，又促进了产业增收。”淅川县厚坡镇党委委员熊卫星介绍道。(来源：淅川县委宣传部 作者李雪山 严晓青 姬岩)

来源：金台资讯