摘要：近年来，中国啤酒行业进入新发展周期。一方面，国内啤酒的消费总量增速放缓，市场的竞争更为激烈。另一方面，市场上一些饮料品牌加码入局酒饮赛道，进一步挤压啤酒的生存空间，导致品类发展面临双重压力。

BeerMedia 啤酒板 2025年05月31日

近年来，中国啤酒行业进入新发展周期。一方面，国内啤酒的消费总量增速放缓，市场的竞争更为激烈。另一方面，市场上一些饮料品牌加码入局酒饮赛道，进一步挤压啤酒的生存空间，导致品类发展面临双重压力。

在此背景下，迫切需要啤酒品牌进行针对性创新，进一步打造差异化竞争力，以提升对成年消费者的吸引力。

在这场品类突围战中，选择对品牌进行年轻潮流化升级（本文特指，年轻的成年群体，以下简称年轻人）的哈尔滨啤酒，率先探索出破局之道。一方面，推出全新包装的哈尔滨冰纯和哈尔滨冰极0糖，升级“新一代冰爽体验”的同时给年轻人带来潮流炫酷的视觉观感，以赢得他们青睐。另一方面，哈尔滨啤酒还通过一系列创新营销，与年轻人展开积极、开放的互动，与他们玩在一起，成功融入Z世代圈层。同时，也为行业注入了新的活力。

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推“哈啤新一代”打造“冰爽新鲜”体验

当前，在轻食趋势与品质生活的大背景下，中国啤酒市场发生了从量到质的转变。面对越来越同质化的啤酒行业市场竞争，啤酒消费从大众消费的基本需求转向凸显个性化、多元化、品质化的消费转变。

0糖啤酒因为迎合了年轻人多元化的饮酒需求，受到越来越多年轻人的关注。纯生啤酒因为新鲜纯正的口感，且酒精浓度又不是很高，同样深受年轻人青睐。但当前，不少年轻人对“0糖”还是有疑问：0糖啤酒口感会不会打折扣？而纯生啤酒经过20余年的发展，市场日趋成熟，行业竞争愈发激烈。

在此背景之下，啤酒品牌要想脱颖而出，需要“求新求变”。哈尔滨啤酒此次全新升级，之所以能够以“哈啤新一代”的身份融入年轻人的喜好圈层，在竞争激烈的啤酒市场中脱颖而出，核心就在于对年轻人需求的精准洞察与满足。

而全新包装的哈尔滨冰纯和哈尔滨冰极0糖，给年轻人带来了“新一代冰爽体验”。其中，哈尔滨冰纯精选北美进口薄荷香啤酒花加工制品，采用独特的三重冷萃工艺，打造纯净酒体，口感更加冰爽新鲜，实现了产品层面的突破与升级。

而哈尔滨冰极0糖精准契合年轻人对0糖啤酒的差异化需求，采用纯生工艺，酿造低温慢酿，长达384小时发酵，充分分解糖分，在完整保留啤酒原汁原味的同时，实现酒液0糖，让年轻人在享受啤酒乐趣的同时，不必担心糖分摄入问题，真正做到了冰爽好喝还0糖*。

在当下的啤酒市场，“美学也是生产力”，随着年轻人“颜值消费”需求不断提升，高颜值的包装设计对年轻人的决策影响也越来越大。哈尔滨啤酒精准洞察年轻消费群体对潮酷包装的爱好，更新产品视觉包装，“哈啤新一代”产品包装将“冰”“爽”的精神意象呈现为“亮丽焕新”的视觉，全新包装采用活力配色，搭配光柱镭射材质，在货架上瞬间抓住年轻人眼球。

而包装上极具辨识度的品牌超级符号“三折冰山”，传递出积极进取的年轻态度，彰显了品牌的无限活力，引领着年轻人的文化潮流。而这，也是哈尔滨啤酒与年轻人沟通的独特密码。

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与年轻人同频共振融入目标群体兴趣领域

啤酒品类深陷双重压力背后的底层逻辑，究其根本原因还是消费群体及零售市场发生了相应的变化，需要适应主力消费群体的逐渐年轻化。对年轻人而言，他们饮酒不单纯为了微醺，而是将其视为生活仪式感的载体。

哈尔滨啤酒深知，想要真正走进年轻人的内心，就必须在品牌战略上与他们的兴趣爱好同频共振。《2023淘宝天猫啤酒消费趋势白皮书》显示【1】，年轻人群会因喜爱的音乐节活动、明星代言而种草，也有部分消费群体更偏好体育赛事、综艺节目等营销活动。

基于此，哈尔滨啤酒锚定年轻人两大兴趣领域：NBA与嘻哈说唱，深度链接篮球文化与嘻哈潮流文化，将年轻化品牌形象融入其中。

早在2024年，哈尔滨啤酒再度成为NBA官方合作伙伴，围绕篮球运动，积极打造“NBA+” 潮流生态，成功拉近与年轻人的距离。在赛场内，通过内场广告覆盖，实现品牌的高频次、强曝光；在赛事外，借助腾讯《全明星D计划》等综艺，进一步扩大品牌影响力，打造与年轻人情感互通的“一起哈啤”时刻。

而在2025年，哈尔滨啤酒在嘻哈文化领域发力，通过联动新说唱2025、88 rising等顶流IP，将品牌与嘻哈潮流紧密结合，以这种充满个性与态度的文化形式，与年轻人建立起深层次的情感联结。

持续创新营销助力品牌强势破圈

需要注意的是，啤酒品牌要想把市场潜力转变为实际的消费力，除了产品和营销层面的升级，还需要让年轻人持续地感知品牌价值，触达更广泛的消费群体，实现品牌传播与效果转化逐步融合。

为了让“哈啤新一代”更好深入目标群体的生活场景与兴趣偏好，哈尔滨啤酒不断在营销手法上推陈出新，收获了更大的品牌传播力。

为了更精准触达年轻人，哈尔滨啤酒打造了由顶流艺人王鹤棣与NBA球星泰瑞斯・哈利伯顿组合形成的全新代言人矩阵，通过“潮流+运动”双驱动，同步触达潮流与篮球文化等不同圈层的年轻群体。品牌还借势官宣推出全新品牌TVC，打造与年轻人情感互通的“一起哈啤”时刻。

除了聚焦啤酒文化领域，哈尔滨啤酒还积极拓展消费场景，全方位触达年轻人。针对年轻人宅家追剧的生活习惯，开展哈尔滨啤酒内容植入，锚准年轻人偏好的营销渠道，将产品融入宅家休闲时光；针对校园群体，在全国高校举办900场校园篮球赛、参与线下音乐节等活动，沟通年轻人消费场景的同时，与年轻人同频共振。

通过多元场景渗透与沉浸式互动，哈尔滨啤酒持续强化在年轻圈层中的影响力与认同感，深度融入年轻人的生活方式。

结语

从产品到品牌的全面升级，再到多元化、年轻化的营销活动，哈尔滨啤酒的每一步都精准踩中年轻一代的喜好与需求。此次“哈啤新一代”的推出，不仅是产品的升级，更是品牌与年轻一代生活方式的深度融合。

接下来，哈尔滨啤酒将继续引领潮流，为年轻人带来更多惊喜，成为他们心中欢聚时刻的优先选择，也为啤酒行业的创新发展提供参考意义。

【1】《2023年啤酒消费趋势白皮书发布：解读3大趋势6大赛道》，智篆研究院，2023-07-28

*哈尔滨冰极0糖通过384小时充分发酵、充分分解糖分，从而打造0糖酒液。 0糖啤酒是指酒液中没有糖分，但仍有一定的酒精度和原麦汁浓度，所以0糖啤酒并不是0卡啤酒

来源：新闻焦点海峡茗茶