摘要：5月31日，“宝坻土猪香·端午美食汇”2025新开口第二届美食文化节决赛盛大举行，圆满收官。活动开场，热闹的秧歌民俗表演率先登场，欢快的鼓点、舞动的彩绸瞬间点燃现场氛围，为后续的精彩赛程拉开序幕。

5月31日，“宝坻土猪香·端午美食汇”2025新开口第二届美食文化节决赛盛大举行，圆满收官。活动开场，热闹的秧歌民俗表演率先登场，欢快的鼓点、舞动的彩绸瞬间点燃现场氛围，为后续的精彩赛程拉开序幕。

活动现场，新开口镇党委书记王宝季，党委副书记、镇长王大坡，武装部长李志立等领导出席。此外，冠名赞助单位天津市天蓬花土猪饲养有限公司总经理孙继月、承办单位北京星奈国际文化传播有限公司姜楠、协办单位天津市宝坻区里仁农贸市场管理有限公司曹洪波也来到现场，共同助力此次美食文化节。

活动邀请了阵容强大的评委团队，为比赛的专业性与公正性保驾护航。其中有北京君凯伟业管理咨询有限公司总经理、乡村美食大赛发起人孟凯；廊坊市创客大赛评委，老树客栈及老树咖餐创始人、香河县朗诵协会会长孙建军；中国书画世界行联合会特约书画家、中华诗词学会(第一城)培训中心常务主任任术华；美食博主、大众点评五星评审王毅；天津奇妙能力文化传媒工作室主理人、美食达人范旭；天津高格科技有限公司总经理、网络达人刘洋。他们凭借丰富的行业经验和专业知识，确保比赛结果公平公正。

来自预赛的30名选手组成3支队伍，在决赛中展开激烈厨艺较量。热菜、凉菜、面点、汤品各区域内，选手们各显神通，精心烹制的菜品色香味俱全，既饱含着对美食的深刻理解，也体现出精湛厨艺，现场满是诱人香气。

比赛规则公平合理，选手准备两份菜品，由6位专业美食专家评委和10位大众评委分别打分。专家评委凭借专业素养评判，大众评委举牌参与，为喜爱的菜品加分。值得一提的是，此次活动增设端午特别加试赛——“土猪香粽”争霸赛。各团队限时比拼包粽子速度，成绩计入团队总分，增添了比赛的趣味性与互动性。

赛程中，穿插的文艺表演同样精彩。评委代表孙建军带来的诗词朗诵饱含深情，运怀君评剧艺术培训班带来的西路评剧表演，凭借高亢唱腔、质朴表演赢得阵阵掌声，让大家在品尝美食之际，感受传统文化的独特韵味。

经过激烈角逐和评委严谨评审，个人奖与团队奖名单公布。分别是：个人冠军阮昱娟，亚军艾广成，季军阮红娟；团队冠军渡口战队，亚军乡村烟火队，季军美味花猪队。

此次美食文化节挖掘推广新开口乡村特色美食，不仅丰富了当地群众的精神文化生活，也为“京津乡韵 古渡寻美 大美新开口”品牌建设赋能。相信在未来，新开口镇的美食文化将走向更广阔的舞台，吸引更多游客前来品尝美食、感受乡村魅力。

来源：美食创客