摘要：6月2日，古井贡酒开启2025年大阪·关西世博会（以下简称“大阪世博会”）中国馆的又一系列活动——古井贡酒·年份原浆企业日，以酒为媒向世界展示东方之美。活动期间，古井贡酒发布年份原浆古20-2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒等方式，以“东方礼献·和

6月2日，古井贡酒开启2025年大阪·关西世博会（以下简称“大阪世博会”）中国馆的又一系列活动——古井贡酒·年份原浆企业日，以酒为媒向世界展示东方之美。活动期间，古井贡酒发布年份原浆古20-2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒等方式，以“东方礼献·和合共生”为核心理念，通过国潮美学重构世博符号，生动诠释了“中国酿 世界香”，推动各国文明的交流互鉴。

古井贡酒已六次携手世博会、五届中国馆官方合作伙伴，锚定这一世界级平台，开启了长达十五年的世博深耕之旅。此次与世博再续情缘，继续发挥“文化使者”身份，助力中国白酒从“民族瑰宝”迈向“世界名酒”。同时，作为白酒头部企业，古井贡酒通过“绿色酿造、智能制造、让数字产生酒香”的理念展示，向世界分享中国传统行业转型创新发展，彰显中国品牌力量与自信。

近年来，古井贡酒持续深度融入重要国际性平台，开启中国酒文化全球巡礼，带领中国白酒进入全球视野，向世界展示中华文明的生态智慧。本届世博会期间，古井大健康产业也借此打开迈向世界的窗口，助力古井集团全方位出海，完成传统民族品牌向国际高端消费符号的转型跨越。

古井贡酒发布年份原浆古20-2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒。企业供图

古井浓香与世博舞台再续情缘

大阪世博会自今年4月13日正式开园，大阪世博会中国馆也于同日亮相，不到两个月时间，中国馆已成为国际交流“新地标”，吸引世界各地游客参观打卡，领略中国文化与科技创新交织的魅力。中国馆以“共同构建人与自然生命共同体——绿色发展的未来社会”为主题，向世界展示了绿色创新、数字化赋能中国建造的创新实力。大阪世博会中国馆在项目建设上融入了诸多绿色元素，彰显了丰富的可持续发展理念。

6月2日，2025大阪世博会中国馆古井贡酒·年份原浆企业日开幕式。企业供图

近年来，古井贡酒在匠心传承千年非遗酿造技艺的基础上，向“绿色酿造，智能制造”转型升级，在绿色发展方面的实践，与中国馆的展示主题不谋而合，充分彰显了企业价值观与全球议题的深度融合。

古井贡酒是中国老八大名酒，有着“酒中牡丹”的美誉。公元196年，曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协，九酝酒法是中国白酒有文字记载最古老的酿酒方法。在一代代古井匠人的守正创新下，九酝酒法被载入吉尼斯世界纪录，古井贡酒酿造遗址荣获国家重点文物保护单位、酿造工艺荣获国家级非物质文化遗产保护项目。古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖。

作为中国白酒头部企业，古井贡酒·年份原浆六度携手世博会、连续五届成为世博会中国馆官方合作伙伴，持续向世界展示中国白酒酿造如何坚持“绿色酿造 智能酿造”产业升级，书写天人合一的文明新篇。

自2010年开始，从中国上海、韩国丽水、意大利米兰，到哈萨克斯坦阿斯塔纳、阿联酋迪拜、日本大阪，古井贡酒·年份原浆以“六届世博之旅”，充分发挥白酒沟通你我对话世界的重要角色，向世界展示中国白酒魅力。

古井贡酒·年份原浆的“六届世博之旅”。企业供图

6月2日举行的大阪世博会中国馆古井贡酒·年份原浆企业日开幕式上，世博会中国馆为古井集团授“大阪世博会中国馆官方合作伙伴”荣誉牌照。

为纪念六届携手世博舞台，古井贡酒活动现场还发布融合了六届世博会特色的“年份原浆古20-2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒”并设置古井贡酒六届世博酒文化展，向世界讲述古井贡酒与世博会的深厚情谊，让中国品牌在世界舞台绽放光彩。

企业日当天，古井贡酒通过“古井贡酒 浓香万里”中国酒道表演、古井贡酒·年份原浆酿酒非遗技艺展等多项内容，以文会友，传播中国白酒文化和酿造技艺。同时，还将通过“绿色酿造、智能制造、让数字产生酒香”的理念展示，分享和讲述中国白酒传统产业在向“绿色”“数智”转型的成果和智慧。

2025大阪世博会中国馆古井贡酒·年份原浆企业日活动现场。企业供图

白酒作为传统产业，绿色酿造已成为行业转型升级的核心方向。古井贡酒通过种植、采购、酿造、生产、包装、仓储、物流等全生命周期绿色管理，含“绿”量十足。

粮为酒之体，古井贡酒·年份原浆的风味与品质，不仅高度依附于环境与生态，也高度依附于酿酒原粮。古井贡酒在种植端探索建立原粮种植基地智慧管理平台，实现安全可控、可信、可追溯，同时构建自有优质粮食种植基地，把好绿色第一关。在绿色酿造阶段，依托古井贡酒质量科技园基地、张集生态酿造基地等四大绿色酿酒基地，实现酿酒生产与和谐生态融为一体。在推进绿色生产中，古井贡酒持续提升水资源利用方式，强化污染管理，同时注重发展循环经济，最大限度减少材料和产品全生命周期的碳排放。而在包装阶段，古井贡酒积极研发绿色包装产品，推进优质轻量化瓶罐玻璃生产线及深加工项目建设，全链条体现创新传承中对绿色守护的承诺。

近年来，在全球化与可持续发展背景下，ESG已成为全球资本市场的核心议题。ESG理念契合我国绿色发展、碳达峰碳中和、现代化治理、共建人类命运共同体等一系列发展要求。古井贡酒积极践行“贡献美酒，乐享生活”的ESG 理念，持续深化ESG管理，完整、准确、及时向内外部利益相关方披露公司的ESG实践，为公司可持续发展注入强劲动力。

据古井贡酒近期发布的2024年社会责任报告披露的数据，古井贡酒将气候变化应对纳入企业可持续发展核心框架，以“清洁生产、绿色酿造”为导向，2025年预计可实现单位产品碳排放强度下降20%、可再生能源使用占比提升至30%；同步推进供应链绿色转型，并通过绿色节能低碳技术实现降低能耗15%。

“数智+科研”为高质量发展筑基

古井贡酒将“绿色酿造”作为高质量发展的核心引擎，而数智化技术正是实现这一目标的关键支撑。

当前，AI浪潮不断席卷各行各业，白酒作为传统制造企业，必须积极拥抱新技术，放开手脚创新创造， 才能“让数字产生酒香”。

近年来，古井贡酒大力培育新质生产力，推出“1+1”生产模式，让传统的更原始，让现代的更智能。2024年，古井贡酒围绕“科技兴企”和“推进战略5.0，再造一个数字化、国际化、法治化的新古井”的战略目标，继续推进“四院一室”（ 中国白酒健康研究院、古井贡酒·年份原浆粮食研究院、古井贡酒·年份原浆品质研究院、古井贡酒·年份原浆文化研究院、安徽省固态发酵智能酿造技术重点实验室）建设，深耕白酒科研攻关，将科研成果转化为实际生产力，为公司高质量发展打造坚实的技术支撑；同时，开展科研项目达80项，持续推进数据中台、工业物联网平台、MES系统、产品生命周期管理系统等数字化建设。

绿色、数智酿造都是为品质护航，根本都是为了“品质求真”，以此夯实古井贡酒 “三品工程”基石。就在刚刚过去的2024年，古井贡酒在持续落实“三品工程”建设方面的成果和实力也继续被看见、被认可。

根据古井贡酒最新披露的2024年社会责任报告数据显示，2021年至2024年其产品出厂合格率、产品抽检合格率、产品批次检验覆盖率均实现100%合格，产品撤回和召回率为0。

2024年，古井贡酒还荣获中国工业数据治理“领跑者”企业、“2024安徽省重点工业互联网平台”等多个殊荣，入选 2024年中国轻工业数字化转型“领跑者”案例，固态白酒智能化酿造入选国家级5G工厂名单。

强大实力是古井贡酒持续多年亮相世博会的底气。同时，古井贡酒也正在以世博会为支点，不断讲述传统酿造技艺与现代科技创新的故事，向世界推广中国白酒，输出中华优秀传统文化。

大健康产业赛道亮相国际舞台

近年来，古井贡酒持续以高质量创新发展举措积蓄可持续发展动能，业绩稳健增长、韧性彰显，2025年一季度开局亮眼，反映经销商打款意愿和品牌信心的合同负债维持在历史较高水平，呈现出持续向上的态势。相关数据显示，古井贡酒2024年的品牌价值达到3757.56亿元，位列中国白酒第四名，彰显了古井贡酒持续深度融入和参与世博会等重大国际舞台对品牌价值提升的强大赋能。

中国白酒走出去是大势所趋，但也任重道远。作为中国白酒国际化的先行者，古井贡酒多年来通过“中国酒文化全球巡礼”、携手世博会，亮相上合组织和RCEP活动，融入“一带一路”，掀起“全球读亳”热潮等多项活动，将文化基因注入品牌灵魂，推动“中国酿，世界香”成为全球消费语言。

6月2日在大阪世博会中国馆开启企业主题日当天，中国酒文化全球巡礼日本站系列活动正式启航。接下来将通过多样文化交流活动让世界各地消费者认识中国白酒酿造技艺的魅力。此外，近期，古井贡酒还在全球发布了2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒，以美酒敬世界。

古井贡酒·年份原浆古20 六届世博会纪念酒全球发布仪式现场。企业供图

古井贡酒香飘大阪世博会的同时，也架起了国际交流与合作的桥梁。来自国内外的经销商代表、核心消费者等嘉宾将走进大阪世博会中国馆，在现场巡览和美酒品鉴中，刷新对中国白酒品质、品牌、文化的感知和认可。

中医药文化是中华文明的瑰宝，古井集团扎根“中华药都”亳州，本届世博会期间，不仅与世界分享美酒，一同亮相的还有草本发酵方面的成果。

在大众健康观念日益深化的当下，传统本草与现代发酵技术相互交融、彼此赋能，正逐步跃升为营养学领域备受瞩目的焦点。

本次企业日上，中国·古井健康&日本·万田发酵本草发酵营养联合研发中心正式揭牌，为全球消费者的健康选择再升新高度。

据悉，万田发酵是日本行业内历史最悠久的公司之一，古井集团积极顺应大健康趋势，成立古井健康科技公司，创新开辟第二赛道大健康产业，是古井集团“白酒+”战略的重要业务板块，它从两千多年非遗智慧中汲取灵感，以现代生物发酵科技，开创和引领“本草发酵营养”新品类。此次双方开展深度合作，将围绕本草发酵领域重难点方向展开攻关，加速本草发酵营养解决方案在多元场景下的应用突破。

推动白酒国际化不仅是产业升级的必由之路，更是增强文化软实力、服务国家战略的关键举措。如今，从走出去到融进去，从白酒出海到“白酒+”的产品多元化出海，古井集团不仅打造了中国白酒国际化叙事的经典案例，也以创新破局助推更多中国品牌走向世界。

文/秦胜南

编辑 唐峥

校对 柳宝庆

来源：上上默石