摘要：要说和大蒜的故事，要从7年前说起。大学本科就读于浙江大学，研究生就读于复旦大学的陈果，毕业后曾在上海从事金融相关工作，年薪高达百万元。然而，在2018年，他做出了一个令人惊讶的决定——返乡创业。

“这是我们种植的德源大蒜，被誉为大蒜种子皇冠上的明珠。”站在成都市郫都区东林村稻蒜轮作的土地上，新村民陈果得意地说。

要说和大蒜的故事，要从7年前说起。大学本科就读于浙江大学，研究生就读于复旦大学的陈果，毕业后曾在上海从事金融相关工作，年薪高达百万元。然而，在2018年，他做出了一个令人惊讶的决定——返乡创业。

一次偶然的机会，陈果关注到成都市郫都区德源街道东林村的大蒜产业，这里的村民世代种植大蒜，虽种出来的“种子蒜”品质不错，但因传统的种植方式效率低下，成本高昂，农民收益有限。于是，陈果决定运用自己的金融知识和管理经验，带领乡亲们发展大蒜产业，实现增收致富。首先通过招商引资方式投资郫都区，入股德之源大蒜专业合作社，从金融圈跨界到农业板块，创业的路并不容易。

“刚来的时候我就是个农业‘小白’，当时承接的一块地也是复垦的撂荒地，地力很差，前三年我们都是亏损的，大概亏损了五六百万。后来通过改良土地，和农科院的专家合作，向种植大户学习，三年后，我们就扭亏为盈。”陈果回忆说。

陈果的到来，让东林村这个传统优势产业走向了规模化、机械化种植的道路。他牵头实施了大蒜机械化示范项目，推广科学化种田，将小田改大田，实现了适度规模化经营。这一举措大大提高了播种效率，降低了成本。以前一亩地需要四五个人种一天，成本约1000元；而机械化播种后，一台机器一天可以播种20亩地，成本只要200多元。

除了机械化种植，陈果还注重大蒜品种的改良和品质的提升。他带领团队引进优质大蒜品种，实施稻蒜轮种模式，确保大蒜的产量和品质。同时，他还尝试“德源种蒜基地+外部商品蒜基地”模式，将独头蒜种植产业引入凉山州越西县，形成了种业经济研发和总部在郫都区，转化与基地在区外的产业互动模式。

在陈果的带领下，东林村大蒜产业焕发了新的生机。大蒜产量稳步提升，品质不断提高，市场价格也水涨船高。2024年，大蒜价格最高涨到了10元左右一斤，乡亲们因此获得了可观的收益。

德源大蒜作为具有一定稀缺性的种子蒜不仅在云南、贵州等省极其抢手，近年还作为高端食用蒜远销欧洲、非洲以及亚洲的老挝、越南、日本、韩国等国。

“我们来东林村引进这个蒜种已经很多年了，它的品质是特别好，我们拿回去种，独蒜率能够达到百分之九十几，种出来的这个蒜好看好吃，特别受顾客的喜欢。”云南大蒜种子采购商向阳说。

2018年“德源大蒜”向国家知识产权局申请国家地理标志产品保护认证，2020年顺利通过评审正式成为国家地理标志保护产品。如今，陈果带着一批“90后”小伙伴种蒜，合作社已吸纳农民会员800余名，辐射园区所涉及的两个村所有大蒜种植区域7500余亩。带动农户每年产销蒜薹1万吨、年产大蒜2万余吨，年产值超过2亿元。

“不要去高估一两天能做成的事情，也不要低估三五年沉淀下来能够取得的一些巨大的进步。”对于未来，陈果充满信心。他认为，农村有着广阔的发展前景，希望更多年轻人回到农村创业、发展，共同推动乡村振兴事业的蓬勃发展。

来源：郫都发布一点号