摘要：这可是夏季第三个节气，意味着“忙种”模式开启，北方收麦、南方插秧，田间地头热闹得像过年。

家人们，芒种到啦！

这可是夏季第三个节气，意味着“忙种”模式开启，北方收麦、南方插秧，田间地头热闹得像过年。

今年芒种在6月5日，农历五月初十，老辈人说“芒种端午后，家家啃猪腿”，预示着丰收年呢。

不过节气里藏着不少讲究，今天咱们就唠唠芒种那些事儿，帮你顺时养生，平安度夏。

“3大习俗”

1. 安苗祈福。小时候在安徽老家，每到芒种，奶奶就会用新麦面蒸“面花”。

她把面团捏成小猪、玉米、麦穗的形状，用菠菜汁染绿，胡萝卜汁染红，上锅一蒸，出锅时满屋子麦香。

全村人把面花集中到土地庙，摆上五谷杂粮，由村里最年长的爷爷主持祭祀。

听奶奶说，这叫“安苗”，从唐朝就有了，寓意五谷丰登、人畜平安。

现在虽然不种地了，但每年芒种我还会跟着奶奶学捏面馍，这手艺可比玩手机有意思多了！

2. 煮梅尝鲜。

江南一带，芒种正是青梅成熟时。

新鲜梅子又酸又涩，得煮过才能吃。我邻居张阿姨每年都要煮梅汤，她把梅子洗净去核，加冰糖和水小火慢炖，咕嘟咕嘟冒泡时，整个院子都是酸甜香味。

煮好的梅汤冰镇后喝，解暑又开胃。张阿姨还会酿梅子酒，去年送我一瓶，现在打开还能闻到果香。不过要注意，梅子性凉，脾胃虚寒的人可别贪杯哦。

3. 送花神。《红楼梦》里，芒种这天大观园的姑娘们给花神饯行，黛玉还葬了花，这可不是曹雪芹瞎编的。

古代有迎花神的习俗，芒种百花凋谢，自然要送花神归位。

现在虽然不搞仪式了，但很多地方会举办花神主题活动，比如杭州西溪湿地的“花神巡游”，穿汉服的小姐姐们提着花篮，把花瓣撒向游客，氛围感直接拉满。

咱普通人也能在家插束花，跟春天说声再见。

2大禁忌

1. 忌贪凉饮冷。芒种后气温飙升，很多人喜欢喝冰可乐、吹空调，但老辈人说“芒种不躲午，伏里难行走”。正午太阳最毒，毛孔张开时吹冷风，寒气容易钻进身体，轻则感冒，重则关节疼。

去年我贪凉，吹了一下午空调，结果肩膀疼得抬不起来，贴了三天膏药才好。

医生说，这个季节要“避暑护阳”，空调温度别低于26℃，出汗后别马上洗澡。想凉快就喝杯绿豆汤，比冰饮健康多了。

2. 忌延误农时。

农谚说“芒种不种，再种无用”，种庄稼得赶节气，不然收成会大打折扣。

我爸是老农民，每年芒种前就把稻种泡好，芒种当天准时插秧。

有一年他忙别的事儿耽搁了，结果水稻比别人家晚熟半个月，赶上秋雨，稻子倒了一片。

现在虽然有大棚，但种菜也得看节气，比如芒种种萝卜，霜降就能收，错过了就长不大。

芒种养生指南，这样过夏天不遭罪！

1. 吃对三样，健脾祛湿。芒种湿气重，多吃薏米、山药、冬瓜准没错。我妈每周都煮薏米红豆粥，说能“利水消肿”。还有丝瓜粥，清热解毒，适合夏天喝。最近我还学了道“五叶芦根饮”，用藿香叶、荷叶、芦根煮水，喝完感觉嘴里都清爽了。

2. 睡好子午觉，精神一整天！老中医说，芒种要“夜卧早起”，晚上11点前睡，中午眯20分钟。我以前中午总刷手机，下午困得眼皮打架。现在改成午睡，哪怕闭眼躺会儿，下午工作效率都提高了。记得别睡太久，不然起来更累。

3. 艾灸拔罐，赶走湿气！年轻人别觉得养生是老年人的事儿，芒种艾灸足三里、中脘穴，能健脾和胃。我闺蜜湿气重，每周去养生馆拔罐，背上红印子一大片，但她说拔完浑身轻松。自己在家也能艾灸，买根艾条，对着穴位熏一熏，简单又有效。

芒种是个承上启下的节气，既忙着收割，又忙着播种。就像我们的生活，既要珍惜眼前的收获，也要为未来努力。

遵循老辈人的习俗和禁忌，不是迷信，而是对自然的敬畏。

今年芒种，不妨试试安苗、煮梅，和家人朋友聚聚，过个有烟火气的夏天。记住，健康才是最大的本钱，顺时养生，平安度夏！

来源：简食记