摘要：甜得纯粹，却又带着一丝微微的酸，口感十分丰富。果肉也很嫩，嚼上一两下，便如醇厚的酸奶一般在口中慢慢化开。

要说什么水果懂得夏天的甜蜜，荔枝总会榜上有名。

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咬上一口，先是一阵透心凉的清爽，接着饱满的甜味在口腔绽放！

甜得纯粹，却又带着一丝微微的酸，口感十分丰富。果肉也很嫩，嚼上一两下，便如醇厚的酸奶一般在口中慢慢化开。

放进冰箱冷藏一会儿，就能吃到沁凉透心的果肉。汁水也清甜，让人忍不住一颗一颗往嘴里塞！

没错，这就是今夏的广东湛江的“妃子笑”！

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“妃子笑”的一个显著特点是果核偏小，可食用部分占果重的80%左右。

妃子笑的酸甜比例也很独特：甜度维持在18-22度之间，恰到好处的微酸让整体的甜味更有层次感。

更难得的是，它的赏味期特别长，从青红相间到全红熟透都有不同风味。难怪连资深果农都说：“种了三十年荔枝，还是妃子笑省心又讨喜。”

随着荔枝进入盛产期，各大商超和水果店里，往年动辄几十元一斤的妃子笑，如今价格几乎降了一半。

“荔枝自由”，现在到来了。

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荔枝的美味，自古就令无数人倾倒。

大文豪苏东坡被贬岭南时，因祸得福地邂逅了这一美味。

他在《惠州一绝》中挥毫写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，不仅道出了对荔枝的狂热，更让岭南荔枝声名远播，堪称古代“美食博主”。

你知道吗？除了甜蜜之外，荔枝更是“营养宝库”！

它可是夏季的天然营养剂！

荔枝含有丰富的维生素C，适量食用可为日常营养提供助力。

这些甜美的果实还富含葡萄糖和果糖，含有的多酚类物质更是抗氧化高手。

运动后来几颗，清甜爆汁，满口生津。记得搭配淡盐水食用，既美味又不上火。

广东湛江荔枝，凭什么与众不同？

这片被阳光和海风眷顾的岭南沃土，藏着荔枝美味的奥秘。

独特的火山红壤富含矿物质，赋予了荔枝无可替代的甜润口感。

年均23℃的宜人气温配合充沛降雨，让荔枝的糖分积累高达18-22度，造就了独特风味。

从苏东坡的“日啖三百颗”，到今夏触手可及的亲民价，这份穿越千年的甜蜜，正以自己独特的方式滋润着每个人的夏天。

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来源：中国日报双语新闻一点号