增肌人群必吃!6种超级食物,增力增肌更持久!

摘要:很多增肌爱好者为了获得更饱满的肌肉,在训练上苦下功夫;在饮食上猛吃蛋白粉、鸡胸肉,却不知自己已经陷入一个巨大的误区!

原创 索索队长 FitEmpire健身领域

如何高效增肌一直是亘古不变的话题。

很多增肌爱好者为了获得更饱满的肌肉,在训练上苦下功夫;在饮食上猛吃蛋白粉、鸡胸肉,却不知自己已经陷入一个巨大的误区!

今天索队就来给大家介绍6种超级食物,帮助你获得更加“炸裂”的肌肉!

等不及了,索队要发车了!

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杏仁

坚果对健身人群的益处,索队提过不止一次。

坚果中的杏仁堪称营养宝库,它含有大量的蛋白质和健康的脂肪。28克完整的杏仁能提供6克蛋白质和14克优质脂肪

杏仁富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,对维持体内激素的平衡至关重要,包括睾酮和生长激素,这些激素能帮助肌肉生长和促进肌肉修复。

当然,核桃仁也可以作为杏仁的替代。

毛豆

毛豆是一种植物性蛋白质,是增肌饮食中重要的蛋白质来源。它能帮助肌肉生长和修复。

这是一种营养丰富的豆类食物,热量低,必需氨基酸含量高,并且口感丰富。

毛豆是没有成熟的大豆,大豆是为数不多的完整的纯素蛋白质来源之一,这意味着它包含所有必需氨基酸。

可可

可可能帮助增肌不止是因为有较高含量的蛋白质,而是它富含类黄酮(flavonoids)

其中包括了儿茶素(Catechins)原儿茶素(Epicatechins)等抗氧化剂。这种强效的抗氧化剂帮助减少运动后的氧化应激,促进恢复,进而支持肌肉生长。

黄烷-3-醇也能减少肌肉生长抑制素,这是一种抑制肌肉生长的因子。

当然,可可的好处不止于此。

可可中的类黄酮(尤其是表没食子酸)能够促进一氧化氮(NO)的生成,帮助扩张血管,改善血液流动,让你“硬邦邦”

类黄酮也会影响促性腺激素(LH)和促卵泡激素(FSH)的分泌,这些激素在睾酮的合成中起着重要作用。

所以,无论是健身增肌老铁,或者是改善健康的大众人群,可可粉都值得尝试。

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酸奶

酸奶不仅是口感丰富的饮料,也是优质蛋白质的良好来源!

酸奶富含钙和蛋白质,是肌肉生长和修复的关键,也能够提升运动表现。酸奶中还含有益生菌,可以改善肠道健康,促进身体的营养吸收,让肌肉“吃够营养”。

甜菜根

作为一款“超级食物”,甜菜根早已在国外大红大紫!

一杯煮熟的甜菜根粉,能提供约16克碳水化合物和约4克膳食纤维。

甜菜根富含抗氧化剂,是改善心血管系统极佳的食物。这种根茎类蔬菜富含硝酸盐,身体能将其代谢为一氧化氮。

藻类植物

藻类植物一直被誉为“超级食物”,尤其是其中的小球藻、螺旋藻。

小球藻(Chlorella) 和 螺旋藻(Spirulina) 因其营养密度高,被认为对健康有多种益处,尤其是它们含丰富的蛋白质和微量营养素,对健身帮助也不小。

1、小球藻(Chlorella)蛋白质含量高达 50%-60%,是植物性蛋白质的绝佳来源,且含有人体必需的9种氨基酸。

而螺旋藻(Spirulina)蛋白质含量可达 60%-70%,同样提供全必需氨基酸,且富含支链氨基酸(BCAAs),这些对肌肉修复和生长尤为重要。

2、藻类富含维生素B群(特别是B12)、维生素A、C、E;

3、藻类的矿物质含量也不低,如镁、铁、锌,有助于肌肉合成与供能;

4、藻类还含有藻蓝蛋白(phycocyanin):独特抗氧化物,具有强抗炎作用。

《Nutrition Research》(2010年)的一项研究发现:螺旋藻补充剂显著降低长跑运动员运动后氧化应激标志物,并改善肌肉疲劳恢复。

《European Journal of Applied Physiology》(2007年)的一项研究发现:运动员服用螺旋藻作为运动补充剂后,其耐力提高了约10%。

因此,其貌不扬的藻类也是“超级食物”的顶流。

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来源:FitEmpire健身领域

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