摘要:“芒种看今日,螳螂应节生。彤云高下影,鴳鸟往来声……”芒种时节,气温显著升高,雨量充沛,空气湿度增大,一年最热的时节即将到来。在浏阳,这一节气透着浓浓的乡土气息:蓝天白云下,乡野田间葱茏青绿,房前屋后挂在枝头的果子也悄然成熟。
刘珂摄
“芒种看今日,螳螂应节生。彤云高下影,鴳鸟往来声……”芒种时节,气温显著升高,雨量充沛,空气湿度增大,一年最热的时节即将到来。在浏阳,这一节气透着浓浓的乡土气息:蓝天白云下,乡野田间葱茏青绿,房前屋后挂在枝头的果子也悄然成熟。
在达浒镇金石村的孔蒲中家庭农场,青翠的稻田里甲鱼在自由生长,田埂上的桃树更是硕果累累。伴着夏日的阳光与微风,第一批早桃上市,大自然开始馈赠时光酿造的甜蜜。
田中有稻、田沟有(甲)鱼、田埂有果
山村的夏,从一声蝉鸣开始。蛙鸣方始,荷塘新绿,青梅尚小,枇杷诱人。沿着一条淙淙的小溪,便进入了达浒镇金石村。五月的初夏,天还没有完全热起来,整个村庄满眼青绿,树荫成片——孔蒲中的家庭农场便坐落在这样一片葱茏青绿之中。
芒种时节,孔蒲中家庭农场的桃树上,挂上了黄中透红的桃子。彭红霞摄
在浏阳,孔蒲中是有名的“红人”。因为稻田养鳖的家庭农场新模式,他曾以基层农民代表的身份受邀做客中南海,就乡村振兴的议题,面对面向总理提建议。
山歌唱出好兆头,唱出甜蜜好生活。远远地,便听到农场里传来好听的山歌声——这正是农场的主人孔蒲中在唱歌。
浓密的果树间,树枝上的果子已渐次熟了,黄中透红,挂在枝头。桃叶也愈发茂密,遮住了大半阳光,只在叶隙间漏下几点斑驳的光影。而孔蒲中,正忙着为下单的顾客采摘桃子。
“来,先尝一下再说。”随手摘了个桃子递过来,孔蒲中表示,他这个桃子没有套袋,属于“色香味俱全”系列。用井水稍稍冲洗,轻轻咬上一口,桃子饱满的汁液四溢,一股甘甜瞬间占据了味蕾。
摘了满满一篮桃子后,孔蒲中换上防水裤直接跳进了田沟,说要抓一只甲鱼加菜。他的身后,青翠的禾苗与满垄的果树,映照在水面上,构成了一幅“田中有稻、田沟有(甲)鱼、田埂有果”的美丽田园之景。
“100多亩田,都是这样的套作模式。”孔蒲中介绍,他的这套立体种养方式不仅让环境优美,还让钱包鼓了起来。2018年,爱钻研的孔蒲中看着稻田养鳖的田埂上空荡荡的,总觉得少了点什么。在农家,房前屋后栽桃种李是习以为常的事,将桃树种在田埂上是不是也可以?
说干就干,孔蒲中找来几十棵桃树试种,一下便尝到了甜头:春天娇艳的桃花点缀其中,衬得农场美不胜收。夏天桃子从青绿逐渐变红,让人垂涎欲滴。而桃树散开的枝桠,正好为田沟中的甲鱼遮荫。值得一提的是,这些桃树不像种在山上那样需要不停浇水,省了不少事。到了五月底,这些早桃便可以上市了,正好赶上端午节。
“现在田埂上都种了桃树,还增加了黄桃等品种,能卖到7月底。光是卖桃子,就能增收二三十万元。”聊及自家稻、鱼、果的种养模式,孔蒲中的脸上满是甜蜜。
鲜桃进直播间,引来外地客户频频下单
“来,尝一尝我的创新菜,清炒桃子。”中午时分,孔蒲中家的饭桌上出现了一碟特别的新菜,将现摘的桃子去皮切片清炒。黄色的果肉清爽诱人,夹一筷子品尝,酸酸甜甜十分可口。
芒种时节的桃子个头不大,但营养丰富,适当食用,可以补益心肺、生津止渴、消积润肠、解劳解热、滋补人体。
围山公社的直播间里,主播陈方正向粉丝推介孔蒲中的桃子。围山公社供图
夏日鲜桃,美味非凡。除了自家的老顾客外,今年孔蒲中家庭农场的鲜桃还多了一个全新的销售渠道——从今年开始,浏东九镇整合优质农特产品,构建高效物流体系,合力打造浏东区域公共农业特色品牌“优品浏东”。而孔蒲中家庭农场的农产品,成为了走俏的“优品”。
“不好意思,各位在直播间没有买到的朋友,明天可以继续关注,也可以在商城下单。”一大早,围山公社总经理陈方便现身直播间,向观众推介孔蒲中的桃子。
“本地早桃?是小时候那种脆甜的桃子吗?”直播间里,在长沙工作的张静满怀期待地询问。在她的记忆里,农家房前屋后的一两棵桃树是孩子们夏日里最大的盼头。早熟的桃多是青的,桃尖处的那一点红格外诱人。洗净咬一口,甜脆不说,那缕清香着实让人忍不住吸鼻子……
“和记忆中的早桃味道一样,脆、甜、香,还会继续购买。”收到桃子后,张静迫不及待尝鲜,并在商城后台留言分享感受。
“这几天来,我们每天都要接两三百多斤的订单,外地订单占了大部分,复购率也超高。”下播后,陈方笑着说,后天还有400多斤的订单正等着孔蒲中送货,“孔蒲中家的这批桃子,比大围山的大部分果园提前一点采摘,延长了浏东区域的水果销售季。”
一口鲜桃一口夏,偷得浮生半日甜。山水相依的浏东大地,原本就是人间至美之景,与空气中的花果香相得益彰。芒种忙种,酸甜味的夏天,就从这一个鲜桃开启。
来源:浏阳发布一点号