摘要：在川西平原腹地，一场关于“甜蜜”的乡村振兴故事正在上演。当圆润饱满的敖平西瓜从田间地头走向全国餐桌，当传统农耕碰撞现代科技，当单一种植升级为三产融合，这个小镇用一颗西瓜书写了农业转型的传奇。

在川西平原腹地，一场关于“甜蜜”的乡村振兴故事正在上演。当圆润饱满的敖平西瓜从田间地头走向全国餐桌，当传统农耕碰撞现代科技，当单一种植升级为三产融合，这个小镇用一颗西瓜书写了农业转型的传奇。

今天，彭彭就带大家走进敖平镇，解码“小西瓜”背后的“大产业”密码。

告别“老经验”

科技让西瓜甜度稳了，产量飞了！

在敖平镇，种西瓜曾是门“玄学”。21世纪初，瓜农们全靠祖上传下的“土办法”——育苗看节气、施肥凭手感、防虫靠经验，收成好坏全凭天意。产量不稳、品质参差、销路受限，成了悬在瓜农头顶的“三座大山”。

转机出现在2016年。敖平镇积极牵手四川省农业科学院等专家团队，打出“科技+绿色”组合拳，为西瓜种植量身定制了一套标准化的“操作手册”。从育苗定植时的间距控制，到水肥一体的精准滴灌，再到物理驱虫的绿色防控技术，每一步都有科学依据。科研团队带来的嫁接苗技术更是“黑科技”，让西瓜植株抗枯萎病的能力飙升70%以上，亩均产量突破5000公斤大关，稳稳增产30%，糖度稳定在12%以上。

如今漫步敖平瓜田，5000亩绿油油的藤蔓间，藏着现代农业的“硬实力”：500亩有机西瓜“样板间”里，“红岩子”西瓜戴着有机食品认证的“金招牌”，斩获“中国生态食材生产示范基地”称号，妥妥的全省标杆！曾经“靠天吃饭”的瓜农们，如今捧着标准化种植的“科技瓜”，脸上笑出了蜜。

“单干户”变“共同体”

产业联盟激活财富密码

好瓜也曾难卖好价？放在以前，敖平瓜农们可有一肚子苦水。分散种植、品牌薄弱、各自为战，“酒香也怕巷子深”。2021年，一场“抱团革命”彻底改变了局面——“敖平西瓜产业联盟”应运而生，4家合作社、8家家庭农场拧成一股绳，开启“五统一”模式：统一品种、统一技术、统一包装、统一品牌、统一销售。一下子就打通了任督二脉！

冷链物流来了，电商平台来了，甚至彭州万达的销售框架协议也来了！现在的敖平西瓜，清晨还在田间摇曳，傍晚已端上都市餐桌，24小时“鲜达服务”让甜蜜从不迟到。

更让人惊喜的是，联盟还联手四川省农业科学院搞起了品种选育和设施栽培，大棚挂式种植技术的试点，让亩产可提升150%，彻底告别“靠天吃饭”的历史。加入联盟的瓜农们，年均增收1.2万元，西瓜溢价超20%，曾经的“本地瓜”如今成了全国抢着下单的“网红瓜”。

“瓜田”变“乐园”

一颗西瓜的“出圈”之旅

当西瓜不再只是水果，会发生什么？在敖平镇，西瓜的“破圈”之路可没停在田里。

这几年，敖平镇以瓜为媒，玩起了“甜蜜+”跨界融合，把西瓜产业和乡村旅游、文化体验深度绑定，打造了一条集“吃住游购娱”于一体的农文旅产业链。“小西瓜”真正成了撬动乡村振兴的“流量密码”！

敖平镇西瓜文化旅游季

每年盛夏，敖平镇西瓜文化旅游季都是重头戏。主题演出嗨翻全场，特色产品琳琅满目，瓜田里趣味比赛笑声不断，巧夺天工的西瓜雕刻让人惊叹，还有生态瓜宴让味蕾跳舞……这场夏日狂欢，每年都能吸引周边城市3-5万名游客涌入，让瓜田变身“网红打卡地”。

光玩还不够，还得有文化！敖平镇联合学校和研学机构，在生态瓜田里开发了主题研学课程。

当城里孩子踩着泥土，在瓜田参与育苗、体验授粉、享受采摘的乐趣，当“谁知西瓜甜，粒粒皆辛苦”成为生动实践，敖平镇的瓜田又多了一重身份——自然课堂。2024年，20多批次研学团队的到来，让周边农户户均增收5万元，这瓜田，真成了充满希望的“致富田”和“快乐田”。

敖平镇的西瓜产业蜕变，正是乡村振兴的生动缩影。这颗产自川西平原的“甜蜜果实”，正在向世界证明：乡村振兴的答卷，从来不止一种解法，而敖平镇，已经用西瓜汁般清甜的实践，写下了属于自己的精彩答案。

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期数：3419期

文：邓茹月 敖平镇

图：张勇 李兰英 周述财 乔刚 陈良 唐雪程 张鸿 刘海清 品鉴彭州 敖平镇

编辑：邓茹月 责编：龙洋 审核：祁文静

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