摘要：芒种，是二十四节气的第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。太阳黄经达75°，于每年公历6月5—7日交节。芒种是二十四节气中唯一直接指导农事活动的节气。它是“三夏”的农忙高潮，“三夏”农忙即忙于夏收、夏种和夏管。“春争日，夏争时”，“争时”就是这个忙碌
二十四节气话乡村之—芒种
芒种，是二十四节气的第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。太阳黄经达75°，于每年公历6月5—7日交节。芒种是二十四节气中唯一直接指导农事活动的节气。它是“三夏”的农忙高潮，“三夏”农忙即忙于夏收、夏种和夏管。“春争日，夏争时”，“争时”就是这个忙碌时节的写照。芒种在小满和夏至之间，是处在转折期的节气。长其夏至，短其冬至，芒种期间，太阳将逐日靠近它在北半球运行轨迹的最北端，北半球白昼时间最长的日子就要到了。
“芒种”一词，现存文字记载最早见于两汉时期的著作《周礼》：“泽草所生，种之芒种。”元代文人吴澄编著的《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。明代学者陈三谟的《岁序总考》也解释道：“芒，草端也；种，稼种也；言有芒之谷此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也！”意思是说，芒是草顶端的针状物，种，播种的意思；芒种即是有芒的谷物这个时候都可以播种了。在南方地区，此时开始种植水稻，对于北方地区而言，“芒种”是麦子成熟的时节，因此亦有对“芒种”的含义解释为“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。
芒种时节沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季，芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等，往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等，使眼看到手的庄稼毁于一旦。在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区，还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们，一般来说都能够体验到夏天的炎热。
“三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙。”芒种到，收麦要紧。此时，日照的麦田耀眼夺目，风吹麦浪像一条金色的袋子。走进麦田，成熟的麦穗颗粒饱满，粒粒都胀鼓鼓的，像要炸裂开来。只见农人们用自动收割机收割小麦，自家的几亩麦田一两个小时就能收割完，紧接着玉米的自动播种机上场，“无缝衔接”地上演着划时代的农耕巨变。
芒种时节的日照景色别有一番风味。在五莲县的群山深处，草木葱茏，生机盎然，连绵的群山与五颜六色的梯田相互映衬，宛若大地的“调色盘”，一幅美好的夏日图景跃然眼前。
芒种前后，麦子黄熟时分采摘的茶，又称“芒种茶”。日照人喜欢叫它“麦黄茶”。麦黄茶富含更多的茶多酚和花青素，抗氧化效果明显。麦黄茶与谷雨茶、白露茶并称日照绿茶三娇，因季节转换而各具茶韵。它是上天对农人的馈赠，更是一代日照人记忆中家乡的味道。
当最后一粒麦粒归仓，当新播的种子在湿润的土壤中悄然萌动，日照大地的芒种时节，便在收获的余韵与播种的序曲交织中，落下饱满的帷幕。这个上承麦收，下启秋种的节气，在黄海之滨的沃土上，不仅是一场农事的接力，更是一场自然法则与人类智慧共同谱写的交响。
供稿：市农业农村局乡村建设促进科
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来源：佳园有约
