摘要：展望未来，茅台将以更加积极的姿态，围绕东西方文化交融，致力于推动“从卖酒向卖生活方式转变”，从消费群体、消费场景、消费方式入手，打造独具特色的沉浸式消费体验，让全世界的消费者共享这杯醇厚优雅的东方佳酿。
展望未来，茅台将以更加积极的姿态，围绕东西方文化交融，致力于推动“从卖酒向卖生活方式转变”，从消费群体、消费场景、消费方式入手，打造独具特色的沉浸式消费体验，让全世界的消费者共享这杯醇厚优雅的东方佳酿。
——张德芹
茅台集团党委书记、董事长
6月4日，茅台以中国馆唯一战略合作伙伴身份，亮相2025年日本大阪世界博览会。张德芹表示，展望未来，茅台将以更加积极的姿态，围绕东西方文化交融，致力于推动“从卖酒向卖生活方式转变”，从消费群体、消费场景、消费方式入手，打造独具特色的沉浸式消费体验，让全世界的消费者共享这杯醇厚优雅的东方佳酿。
今世缘总产能将突破8万吨
今世缘酒业南厂区技改项目清雅酱香车间两栋厂房中，一栋的第一单元已投产运行，另一栋设备安装进度达80%，预计六月份部分投产试运行。项目全面投产后，年产能将新增2万吨，总产能突破8万吨，跻身行业前列。智能化酿酒陈贮中心3栋浓香型酿酒车间已于去年9月份投产运行；1-8号陶坛酒库建成开始储酒；剩余12栋双囍陶坛酒库进行图纸设计，计划年内开工建设。
资料显示，今世缘南厂区技改项目投资超百亿，按照“智慧、生态、文化、零碳”标准打造现代化酿酒产业园，项目建设内容包括智能化成品酒包装物流中心、智能化酿酒陈贮中心、新制曲中心以及36栋陶坛酒库等。
知酒君：今世缘项目全面投产后总产能将大幅提升，展现了其品牌的深厚实力，也为企业未来不断提升产品品质、扩大市场占有率提供了更多的动能和支撑，推动产业发展更上一层楼。
北京二锅头清香型白酒等上榜首批国家名单
6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，其中包括北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒、山西汾阳清香型白酒、亳州浓香型白酒、四川浓香型白酒、赤水河流域酱香型白酒、互助青稞酒等39个重点培育对象。
工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。
知酒君：北京二锅头清香型白酒等上榜首批国家名单，成为官方认证的重点培育对象，在酒业承压的大环境下，官方的支持和帮助，将有利于企业自身的发展，更推动产业更健康、更高质量的发展。
●贵州茅台累计回购超331万股
6月4日，贵州茅台（600519.SH）发布公告称，2025年5月，公司累计回购股份129.26万股，占公司总股本的比例为0.1029%；截至2025年5月底，公司已累计回购股份331.1万股，占公司总股本的比例为0.2635%，已支付的总金额为51亿元（不含交易费用）。
●宜宾市委领导到访五粮液
6月3日，宜宾市委书记方存好，市委副书记、市长廖文彬前往五粮液集团公司，开展联系服务企业工作，现场调研五粮液微生物菌种资源库建设及健康因子最新研究成果等情况，与企业负责人面对面交流，详细了解企业改革发展情况，听取工作意见建议。
●酒鬼酒亮相亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会
近日，Vinexpo Asia 2025（亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会）在新加坡举行，全球30+国家的1000余参展商参展。酒鬼酒携内参、红坛、内品三大核心产品亮相，助力中国传统文化扬帆出海，向世界展示了中国白酒文化的独特魅力。
●西凤酒召开营销工作会议
6月3日，西凤集团召开营销工作会议。会上，西凤集团党委书记、董事长，股份公司董事长张正对后期工作提出要求：
一是，全体营销管理团队要提升C端运营能力，通过构建精准的招商体系，加大终端陈列、体验营销和消费者培育投入，完善营销数据监测和分析体系等方式实现营销决策的科学化、精准化。
二是，各级营销指战员要树立大局意识，建立健全廉洁风险防控机制，把《营销系统作风整顿方案》落到实处，保障公司健康发展。
三是，建立市场问题及建议反馈渠道，提高营销人员的执行力和解决问题的能力，提升团队整体攻坚水平。
四是，利用数字化平台，加强信息交流和资源共享，提高团队协作效率，以更加科学合理的绩效考核体系激励营销人员为个人的职业发展空间和公司的高质量发展贡献智慧。
●汾阳王酒业战略产品推介会（河北站）即将开启
6月5日，拥抱主流高增长 共享清香汾阳王——2025山西汾阳王酒业战略产品推介会（河北站）将在河北石家庄西美五洲酒店召开。据悉，选择此时落子华北要地，既是汾阳王全国化版图深化拓展的必然之举，也是向核心市场实力酒商发出的清晰信号，深度布局清香未来，共启名酒产区新时代财富机遇。
●酒业领军50人大会将召开
中国酒业流通协会发布消息称，酒业领军50人大会第四届会议读书会将于6月23日-26日在湖南吉首市召开，通过打造流通企业与行业领军生产企业的交流合作平台，在深化厂商协同发展的观点碰撞和行业实践中，探索酒类产业创新路径，赋能行业高质量发展。
●两项酱酒团标发布
近日，由天津芦台春酿造有限公司起草的《咖啡风味酱香型白酒》和《北酱酒海年份酱香型白酒》两项团体标准，通过中国食品工业协会专家委员会评审，并正式发布。
●无醇啤酒预计今年将超越艾尔啤酒
根据IWSR的最新预测，无醇啤酒正迅速崛起，预计将在今年超过艾尔啤酒（Ale），成为全球第二大啤酒品类。尽管2024年全球啤酒整体销量下滑约1%，但无醇啤酒的销量却逆势增长9%，自2018年以来增速持续领跑整个啤酒市场。
IWSR预测，2024年至2029年期间，无醇啤酒的年销量将保持8%的增长率，而艾尔啤酒的销量预计每年将下滑2%。不过，无醇啤酒目前仅占全球啤酒市场份额的约2%，距离成为全球最畅销品类仍有差距。目前，拉格啤酒（Lager）以92%的市场份额稳居首位，且仍在缓慢增长中。
●星座集团完成葡萄酒品牌出售
6月2日，星座集团宣布，已完成与葡萄酒集团（The Wine Group）的交易，公司将专注于高增长、高利润的品牌组合。该交易将剥离星座集团其葡萄酒组合中的主要主流葡萄酒品牌及相关库存、设施和葡萄园。剥离给葡萄酒集团的品牌包括Woodbridge、Meiomi、Robert Mondavi Private Selection、Cook's、SIMI和J. Rogét起泡酒。
来源：XN知酒