摘要：农村有一种野菜非常奇怪，它一定要在下过雨，严格的说是打了雷之后才会在地面上生种了一种野菜，也有人把它叫做雷公菜。它的外皮跟木耳还有紫菜非常像，因为长在地上，所以也有人把它叫做地木耳。

农村有一种野菜非常奇怪，它一定要在下过雨，严格的说是打了雷之后才会在地面上生种了一种野菜，也有人把它叫做雷公菜。它的外皮跟木耳还有紫菜非常像，因为长在地上，所以也有人把它叫做地木耳。

这两天我看直播时候看到像广西那边晒干了的雷公菜一斤都可以卖到200块钱，非常的贵。没想到今天意外在房子的门口这里发现了很多，因为前两天一直下大雨，昨晚还打雷了，然后就长了很多起来。我估计在城里的小伙伴们很多人都没有见过，那我就拍给大家看一下，咱们一块来认识一下。

在这个房子的门口有一些沙子，然后有一些杂草，我们可以看到长满了各式各样的野菜。像这个就是农村常见的苕子菜，也是一种野菜，很多人喜欢摘到来吃。还有油麦菜，你看就在这个沙子上长的，那边也有好几颗，那边还有一些龙葵。

这个地方可能比较潮湿一点，加上这几天的雷雨天气，在这里就长了很多。我拍给大家仔细看一下，这里有一条水渠走前一点，大家仔细看一下，这个地上很多苔藓，所以我们很明显就可以看到眼前的这种野菜。

然后下面这里也有，这个地方比较明显一点，可能因为这里比较潮湿，所以加上雨天就会长。看到没有，在这里也有，这个比较多一点，都快掉到这个沟上去了，摸起来它是软绵绵的，很舒服。你看拿起来看一下，真的很像木耳，像不像？

然后这个地方也有，这里的个头稍微比较小，刚刚我们看到的比较大一点，因为比较多这种泥沙，还有沙子，所以吃这种野菜的时候一定要将它清洗干净。

以前在这个木板下面发现很多狗母蛇，有的时候狗母蛇也会跑出来吃这种雷公菜，如果这两天还在下雨会长更多。然后看到有一些蜗牛壳在上面，这里还有这里都是，把它清洗干净，然后大家仔细看一下，这上面的苔藓都还有。

如果要吃这种野菜一定要多清洗干净，多洗几次，因为地上非常非常多的泥巴还有泥沙，因为虫子也会吃，这个蜗牛也在吃，这里有一只蜗牛，看一下这蜗牛也喜欢吃这种野菜，因为比较嫩一点，所以在洗的时候就要洗的干净一点。

之前在看到他们有一个广西的主播在卖这种雷公菜，就是这种晒干之后卖到接近200块钱一公斤，非常贵。因为我们都知道农村虽然有很多野菜，但是这种野菜不一样，它要在特定的天气才会生长，平时天气比较好就是没有这种野菜，也有人会直接卖湿的，其实这种湿的在集市上也可以卖到几十块钱一斤。

之所以他们在网上卖要卖干的，因为如果这样直接湿的发过去非常容易坏掉。一般像这种雷公菜是在野外才有，没想到在房子门口居然发现了这么多，非常的意外，洗干净之后还是蛮不错的，可以用来炒辣椒或者炒鸡蛋，都是挺好吃的。

不知道你们吃过没有，可以在评论区下面留言讨论一下。

来源：江西米特