濮阳市市场监督管理局发布2025年中高考期间餐饮食品安全消费提示

360影视 国产动漫 2025-06-07 10:19 3

摘要:黄金六月,中考、高考接踵而来,夏季气温高湿度大,微生物生长繁殖加速,食物容易腐败变质,发生食源性疾病的风险加大。为保障广大考生饮食安全,濮阳市市场监管局发布温馨提示如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

核心提示:黄金六月,中考、高考接踵而来,夏季气温高湿度大,微生物生长繁殖加速,食物容易腐败变质,发生食源性疾病的风险加大。为保障广大考生饮食安全,濮阳市市场监管局发布温馨提示如下。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)

黄金六月,中考、高考接踵而来,夏季气温高湿度大,微生物生长繁殖加速,食物容易腐败变质,发生食源性疾病的风险加大。为保障广大考生饮食安全,濮阳市市场监管局发布温馨提示如下:

01

科学选择就餐方式,降低风险隐患

1.优先家庭或学校食堂就餐

家庭制作:选用新鲜食材,现做现吃;加工过程生熟分开,避免交叉污染;食物须烧熟煮透(中心温度≥70℃),不食用隔夜饭菜、凉拌菜。

学校食堂:严格落实食材查验、留样制度,禁用四季豆、野生蘑菇等高风险食材,确保餐具消毒到位。

2.审慎外出就餐及网络订餐

外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐饮单位,索要消费凭证,避免路边摊点。

网络订餐需查验平台公示的商家资质,拒收包装破损、封签不完整的外卖;不订购生鱼片、凉菜、冷加工糕点等高风险食品。

02

规避高风险食品,注重营养搭配

1.禁用高风险食材

严禁食用四季豆、发芽土豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、生食海产品等易引发中毒的食品。

慎用卤味熟食、凉拌菜及隔夜饭菜,避免肠胃刺激。

2.科学膳食结构

保证主食摄入,搭配优质蛋白及新鲜果蔬,维持血糖稳定和大脑供能。

少食油腻、辛辣食品;饮水以白开水为主,不用饮料替代,避免一次性过量饮水。

特别提醒:考前勿盲目改变饮食习惯,不尝试未食用过的食物,防止过敏及胃肠功能紊乱。

03

应急处置与维权保障

1.及时就医与证据留存

考生就餐后若出现呕吐、腹泻等症状,立即就医并保留病历、发票、剩余食品及呕吐物。

2.快速维权渠道

发现食品安全问题,请保留凭证并拨打12315投诉举报,市场监管部门将依法严处。

祝愿所有考生保持健康,从容应考,金榜题名!

日期:2025-06-06

来源:食品世界

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