摘要：六月育苗不等人，秋后菜篮空半斤？伏天的日头毒，秋菜的苗龄短。 六月风一热，菜园算盘就得响。眼瞅着秋后水灵灵的甘蓝、菜花、芹菜，此刻不撒种，秋分时节真能守着空菜篮干瞪眼？北方寒早，东北的霜刀子十月初就晃悠；南方湿热拖得久，可晚播的苗架不住秋老虎咬。
六月育苗不等人，秋后菜篮空半斤？伏天的日头毒，秋菜的苗龄短。 六月风一热，菜园算盘就得响。眼瞅着秋后水灵灵的甘蓝、菜花、芹菜，此刻不撒种，秋分时节真能守着空菜篮干瞪眼？北方寒早，东北的霜刀子十月初就晃悠；南方湿热拖得久，可晚播的苗架不住秋老虎咬。
老话说“头伏萝卜二伏菜”，甘蓝芹菜这些娇客偏要踩着伏天抢阴凉。苗床得润不透水，遮阳网离地三尺透风，籽儿才肯冒尖。河北的老把式瞧着日头叹气：“夏至不排苗，立秋哭断肠。” 六月育苗争的是让苗子在凉天里壮杆子。
别信“秋菜随便撒”的懒汉话！ 甘蓝晚半月，包心松得像乱麻；芹菜误时辰，梗子细得赛麻绳。南来北往的种菜人，谁家菜篮丰盛，就看六月苗盘摆得巧不巧？
一、甘蓝育苗，晚一时亏一季
甘蓝苗根嫩，怕冷又怕闷。 东北黑土地六月头十天，苗床不撒籽儿，秋后哪来沉甸甸的包心菜？西北风刀子硬，六月十五前苗不出真叶，秋霜一打卷心像拳头松！
黄河畔的老经验： “夏至种甘蓝，秋分掰两半。” 说的正是华北平原的黄金期——六月尾巴到七月初头。再晚？苗根浅抗不住秋旱，叶子散着长不成球。江南梅雨缠人，七月半育苗恰是好，遮阴网挡了烫雨，白露后卷心瓷实赛秤砣。
苗床土里有玄机： 三份腐叶土掺一份沙，撒籽浅如盖层纱。早晚喷水雾，正午遮烈阳。苗弱误一时，秋收亏百斤！谁家见着邻村包心菜车车拉进城，不悔六月懒了那一晌？
二、菠菜点籽，耐热耐寒两般种
菠菜籽小脾气大，热天抽薹冷天僵！ 辽吉黑八月头场雨刚落，耐寒的圆叶种紧着撒；若错用尖叶种，九月刚展叶就窜苔开花！黄淮流域“处暑”节气最金贵——耐热的尖叶种浸透井水，凉土浅埋三日苗钻缝，秋分后叶肥如勺。
长江两岸试水温： 九月撒籽最稳妥。酷暑未消？稻草遮阴压籽沟，早晚淋水不漫根。老农眯眼掐叶脉：“叶厚锯齿深，越冬不怕霜封门！” 寒流将至前半月，腐熟猪粪轻盖垄，菠菜缩脖土里藏，雪化反抽新叶肥。
岭南种秋菠如闯关： 九月台风刚歇，十月蚊虫尚凶。沙壤土混半勺草木灰，防虫又壮秆。莫贪早！ 七月底强播的苗，烈日烤成麻线团。种菠菜，认准品种更认准老天的脸色！
三、芹菜娇贵，温度死线莫试探
芹菜籽儿比芝麻娇，热了烫嘴冷了僵。 黄河以北的六月苗床，遮阴网下凉风丝丝透，土温踩住20度线，嫩芽才肯探头。河北菜农掐指算：七月十五前苗不出真叶，秋后梗细如葱管！鲁西的老把式吼得急：“大暑节气不挪苗，寒露空剩一畦草！”
江南梅雨添愁肠： 八月下种须防烂籽，竹帘遮雨又透光，苗稀补苗稠间苗。长江边传着口诀：“湿种三日裂嘴笑，干籽半月不出鞘。” 拌把草木灰，潮土轻压籽，苗床似婴床。
关外寒早最无奈： 黑土地霜期来得凶，苗未壮秆先哆嗦。黑龙江老农摆摆手：“春芹金贵秋芹无！六月育苗是赌命，九月收成三成空。” 种芹菜，认准地界莫硬闯！
四、萝卜胡萝卜，别把兄弟弄糊涂
白萝卜百日长，胡萝卜多熬半月粮！ 关外六月末不播籽，秋后土里尽掏“老鼠尾”。辽西菜农跺脚悔：去年误信萝卜同种法，收的红根比指细，煨汤难见半滴油星！
华北平原七月火候要紧： 垄高半尺土蓬松，籽掺细沙匀溜撒。垄背压深一指，“头戴盔帽好扎根”。老话说“浅种萝卜深栽葱，胡萝卜藏腰中”，腰土不松根分叉。
江淮八月地气蒸： 耙碎土坷垃，浇透底墒水，三伏天盖草帘护芽。江滩沙地有福气：“沙土地漏土漏水，胡萝卜顺溜不扭腿！”南风黏土地莫硬学——起高垄，掺河沙，根须直下三寸深，十月铁锹一掘满筐红。
五、豆角黄瓜伏天播，秘方在手苗不愁
伏天地煮种，豆角黄瓜偏逆行！ 黑龙江夏至一过立撒籽：“头伏豆角二伏瓜，三伏菜筐压弯杈”。辽宁老农掏心窝：七月太阳毒如烙，种子硬壳焐不破？三瓢井水浸一夜，粗布包严冰箱蹲！零上四度冻三天，掏出撒土三日绿茵发。
河北菜园有讲究： 冻醒的籽耐热又抗病。垄间埋半腐黄豆粒，秧壮荚稠摘不完；黄瓜畦边插玉米，宽叶遮住小苗脚，伏旱难伤根半毫。
江南梅雨莫硬扛： 豆角泡籽催芽后，点播堆高的土馒头。雨再泼，芽顶干土钻出头。八月补种也有招：“瓜籽冰箱走一遭，出苗快过春秧娇！” 土法破壳胜良药！
六、种菜不看天，辛苦全白搭
菜苗栽下土，天道早画线！ 辽北的霜降总赶在十月十八敲门，冀南的初霜拖到立冬前三天。老把式翻开黄历嗤一声：“庄稼不信书，信脚下土！” 村头歪脖柳树抽芽早？秋霜必迟来；洼地野菊花开得密？寒冬冻破皮。
河北菜农传口诀： “头年霜日加十天，就是明秋播种线。” 去年寒流腊月毁棚，今年八月豆角就得早收秧。种地如弈棋，走一步看三秋。
莫羡南国四季青！ 岭南九月撒苗看似从容，台风掠过剩半垄。种菜人算不过天，却摸得透天的脾气：“甘蓝苗龄六十日，倒推霜前七十天！” 指头掰出分寸，秋收才不落空。人哄地皮，地哄肚皮！
来源：啊歪
