摘要：“魔芋，魔芋，农民的摇钱树”，这句在魔芋行业广为流传的话语，如今已成为大南峪镇魔芋产业蓬勃发展的生动写照。近年来，大南峪镇立足自身资源优势，把魔芋产业作为助农增收、推动乡村振兴的重要抓手，从弱到强、由少变多，实现了魔芋产业的规模化、产业化发展，让小小的魔芋在乡

乡村振兴之道, 产业兴旺为先。眼下正值魔芋生长关键期，走进大南峪镇魔芋种植基地，一片片郁郁葱葱的连片魔芋长势喜人，一派丰收在望的景象。

“魔芋，魔芋，农民的摇钱树”，这句在魔芋行业广为流传的话语，如今已成为大南峪镇魔芋产业蓬勃发展的生动写照。近年来，大南峪镇立足自身资源优势，把魔芋产业作为助农增收、推动乡村振兴的重要抓手，从弱到强、由少变多，实现了魔芋产业的规模化、产业化发展，让小小的魔芋在乡村振兴的舞台上大放异彩。

因地制宜，产业布局谋新篇。大南峪镇属亚热带向温带过渡的季风气候，境内四季分明，光照充足，雨量充沛，且土壤肥沃，富含多种矿物质，是魔芋生长的理想之地。大南峪镇立足实际，根据本地气候条件，积极与农业专家、技术人员合作，深入田间地头开展现场指导，从种芋挑选、地块整理、播种时间、田间管护到病虫害防治，为群众提供全方位的技术支持，有效提升了群众的种植水平，保障了魔芋的产量和质量。到2025年，全镇魔芋种植面积已达到1200余亩，形成了集中连片的种植格局。如今，走进大南峪镇，漫山遍野的魔芋绿意盎然，魔芋叶片在阳光的照耀下闪烁着生机与希望，勾勒出一幅产业兴旺的美丽画卷。

创新模式，利益联结促增收。在魔芋产业发展过程中，大南峪镇积极探索创新产业发展模式，通过“党支部+合作社+基地+农户”的模式，将党支部的政治优势、合作社的市场优势、基地的示范优势和农户的土地、劳动力优势有机结合起来，实现了多方共赢。同时，为充分调动农户的积极性，提高土地利用率，大南峪镇还探索推行了“魔芋+高粱”“魔芋+玉米”等套种模式。在魔芋地里套种高粱、玉米等粮食作物，既保证了粮食生产，又增加了群众收入。一位种植魔芋的农户说：“以前这地就种点普通庄稼，一年到头挣不了几个钱。现在种上魔芋，还能套种高粱，每年给家里增加了一笔不小的收入。”通过土地流转、合作社务工、魔芋种植及套种等方式，大南峪镇累计带动周边500余户农户增收致富，户均增收3000元以上。魔芋产业已成为当地群众增收致富的“金钥匙”，为乡村振兴注入了强劲动力。

延伸链条，精深加工增效益。为进一步提高魔芋产业的附加值，延伸产业链条，大南峪镇积极加大魔芋深加工产品设施建设力度。通过招商引资，引进先进的魔芋加工设备，建成了魔芋加工厂，生素食魔芋、魔芋片、魔芋挂面等深加工产品。 这些深加工产品的推出，不仅提高了魔芋的附加值，还拓宽了销售渠道，增加了产业效益。同时，大南峪镇还积极加强与电商企业的合作，通过线上线下相结合的销售模式，将魔芋产品推向更广阔的市场。

下一步，大南峪镇将全力做好产业发展各项保障工作，提高魔芋种植的科技含量和产量品质，持续扩大种植规模，辐射带动更多村庄和农户参与到魔芋产业发展中来，形成共建优势，凝聚发展合力，共绘乡村振兴的画卷。

来源：陇南康县发布一点号