摘要：产能与市场需求因素：2024年瓶装水市场需求激增，娃哈哈在宗庆后去世后一度供不应求，自有产能不足，所以启动代工模式以缓解压力。但另一方面，宗馥莉上任后关停了陕西、衢州、深圳等18家分厂，涉及乳品、饮料等多条生产线，这直接导致在销量暴涨时自有产能更加捉襟见肘，不

娃哈哈“代工门”事件引发了诸多追问，关于宗馥莉在其中的意图，以下是一些分析：

为何大规模代工：

产能与市场需求因素：2024年瓶装水市场需求激增，娃哈哈在宗庆后去世后一度供不应求，自有产能不足，所以启动代工模式以缓解压力。但另一方面，宗馥莉上任后关停了陕西、衢州、深圳等18家分厂，涉及乳品、饮料等多条生产线，这直接导致在销量暴涨时自有产能更加捉襟见肘，不得不依赖代工。 成本与利润考量：从成本角度看，与今麦郎等代工厂的合同显示，含税代加工费较为低廉，如今麦郎每瓶仅为0.178元，去掉成本后，按照娃哈哈瓶装水的终端售价计算，利润空间较为可观。而且委托方是宗馥莉实际控制的“宏胜系”公司，获取的利润也将进入这些公司。

代工主体为何是“宏胜系”：与17家代工厂签约的主体主要为杭州宏诚食品饮料有限公司、宿迁恒枫食品有限公司、宿迁恒枫饮料有限公司等，股权穿透后为宏胜饮料集团控股或者持股公司、恒枫贸易（BVI）下属公司，即宗馥莉实际控制的“宏胜系”公司。而从法律意义上来说，宏胜饮料集团与娃哈哈毫无股权关系。这些“宏胜系”公司在代工中可能获得了更多的利益，并且在宗馥莉的布局下，通过代工娃哈哈产品，似乎在重构娃哈哈品牌的权力叙事，有将娃哈哈的业务和资源向“宏胜系”倾斜的迹象。

品控如何保障：2025年3月广东消费者投诉乳酸菌饮料出现黑色沉淀物，儿童饮用后身体不适，而涉事产品委托方为宗馥莉控股的广州恒枫饮料公司，暴露出代工链条中的品控漏洞。今麦郎每瓶代工水仅赚2分利润，微利模式下的品控投入能否保障令人担忧。娃哈哈虽强调“符合国标”，但消费者更担忧“合规≠优质”的行业潜规则。娃哈哈品牌在宗庆后时代塑造的“民族品牌”“自主生产”形象，在代工事件中受到消解，品牌承诺与现实生产的认知错位让消费者感到不满。

对娃哈哈品牌有何影响：宗馥莉的一系列操作，如关停工厂、依赖代工、“宏胜化”改造等，被认为加速了娃哈哈的品牌空心化。娃哈哈的核心产品AD钙奶、纯净水仍沿用20年前的包装，便利店铺货率不足30%，被农夫山泉、怡宝等竞品碾压，而代工依赖使得自有工厂员工降薪裁员，研发部门缩编，食品科学研究院等核心部门解散，这种“去实体化”策略牺牲了品控稳定性，推高了成本，还可能导致娃哈哈品牌体系分化，进一步稀释消费者情感联结。

总体而言，宗馥莉在娃哈哈“代工门”事件中的举措引发了广泛质疑，其行为被认为可能存在掏空娃哈哈、将资源向关联企业倾斜等问题，同时也让娃哈哈面临品牌信任危机和发展困境。不过，也有观点认为这是传统企业现代化转型的典型困境，宗馥莉试图推动娃哈哈向轻资产转型，追求资本效率，但在过程中未能妥善处理好产能重建、股权整合、品牌叙事等问题，导致娃哈哈陷入“去宗庆后化”与“去娃哈哈化”的双重迷失。

来源：让梦想起飞42730806