摘要：在国际地缘政治冲突加剧、贸易保护主义逆流汹涌的当下，以首发经济、夜间经济、国潮经济为代表的新型消费发展势头强劲。这一趋势重塑了消费结构，推动着经济转型升级与高质量发展。那么，福建省新型消费发展有何特点？下一步，福建将如何加快促进新型消费发展？近日，《海峡通讯》

在国际地缘政治冲突加剧、贸易保护主义逆流汹涌的当下，以首发经济、夜间经济、国潮经济为代表的新型消费发展势头强劲。这一趋势重塑了消费结构，推动着经济转型升级与高质量发展。那么，福建省新型消费发展有何特点？下一步，福建将如何加快促进新型消费发展？近日，《海峡通讯》记者专访了福建省商务厅党组书记、厅长黄河明。

新型消费成为拉动内需新引擎《海峡通讯》记者：

时下，新型消费蓬勃发展，成为有力拉动内需的重要抓手。请您谈谈推进新型消费对福建经济社会转型升级和高质量发展的作用和意义。

黄河明

新型消费代表着消费升级的新方向，是拉动内需的新引擎。当前，我国把发展的战略立足点放在做强国内大循环上，新型消费对优化我省经济结构、推动高质量发展、巩固经济大省地位具有重要意义。具体体现在四个方面：

激发内需潜力的重要抓手。我省新型消费依托数字技术、商文旅融合等优势，通过线上线下融合、科技文化赋能等方式，实现消费场景创新、服务品类拓展、消费内涵延伸，多维度满足人们消费升级需求，为释放内需注入持续动力。

推动产业转型升级的重要引擎。我省传统制造业基础雄厚，新型消费以需求牵引供给，倒逼企业提升研发设计、智能制造、文化融合等核心能力，促进纺织鞋服、食品加工等产业向数字化、智能化、绿色化转型，助力产业链价值链向中高端攀升。

提升城市竞争力的重要途径。新型消费是城市活力与吸引力的体现，我省通过发展首发经济、夜间经济、国潮经济等新业态，优化入境消费政策和环境，培育国际消费中心城市，提升城市国际化、时尚化水平，增强对人才、资本和消费的吸引力和辐射力。

满足人民美好生活需要的重要举措。我省新型消费注重个性化、品质化和体验化，如泉州簪花旅拍、武夷山茶文化体验等，既满足多样化、多层次消费需求，提升人民生活品质，又带动就业创业，成为稳就业、惠民生的重要支撑。

福建新型消费市场表现抢眼

《海峡通讯》记者：

我省新型消费发展呈现出什么样的特点？市场表现有哪些地方特别亮眼？

黄河明

近年来，福建新型消费蓬勃发展，带动全省消费市场表现亮眼。近5年来，我省社会消费品零售总额年均增速5.2%，高于全国1.6个百分点。主要特点和亮点如下：

政策活动双轮驱动。早在2020年，我省就出台促进夜间经济、网红经济“双九条”，推动“沉睡的时间”变成钱，让手机成为“新工具”。近年来，我们将支持新型消费纳入促消费扩内需等政策体系，强化政策引导和财政资金撬动。打响“全闽乐购”品牌，先后组织扩消费八大行动、2024消费促进年十大行动、提振消费专项行动，近5年发放政府消费券超10亿元，有效拉动新型消费等全口径消费扩容。

焕新消费释放潜力。2024年9月以来，我省用好超长期国债资金，加力扩围支持汽车、家电、家装厨卫、电动自行车以旧换新，2024年实现销售额近390亿元，有效带动绿色智能消费。今年新增纳入手机等数码产品补贴，一季度限上智能手机、可穿戴智能设备零售额增速分别加快15个、26个百分点。家电补贴品类扩至33个大类65个小类，家装厨卫产品拟扩至四大类74小类，均走在全国前列。

国潮福品强势崛起。立足“福文化”基因，实施“老字号+新国潮”战略，构建福品推广体系，连续三年举办“福品博览会”，打造了系列“福茶”“福酒”等公共品牌。48家品牌获评“中华老字号”，泉州莆田鞋服、德化茶瓷、福安按摩器等福品畅销全球，“安踏”“七匹狼”等品牌频频亮相国际舞台，展现了“国潮福品”与“福建智造”的全球影响力。

数字赋能深度引领。新型消费与数字技术深度融合，催生了实体零售转型升级和消费模式创新。今年第八届数字中国建设峰会上，无人机炫技、机器人整活、VR“穿越”等体验项目吸引了众多省外游客。福州东街口、厦门中山路等地依托数字化平台打造“夜购、夜游、夜娱、夜食”等夜间消费标杆场景。永辉超市学习“胖东来模式”，通过数字化与实体店融合调改，今年“五一”期间门店销售同比增长超90%。全省品牌连锁便利店数字化改造率达70%以上，24小时智能便利店覆盖率居全国前列。

1月，福建省商务厅举办“全闽乐购 畅享福品”迎春送福暨首发经济(福州)推广活动，多款福品新品在三坊七巷完成首秀。

政策引领首发经济快速发展

《海峡通讯》记者：

2024年7月，党的二十届三中全会提出“积极推进首发经济”。近年来，我省首发经济发展情况如何？

黄河明

2020年起，我省多层次开展首店培育引进工作，2023年、2024年指导行业协会连续发布首店发展报告及百家福建首店名单，发动媒体发布“福建首店探店指南”等视频，并在第三届福品博览会设立“福建首店”展示展销专区。

党的二十届三中全会召开后，我省迅速出台促进首发经济高质量发展的7条措施，不断完善政策体系。比如，对举办符合条件的首发首秀活动的有关单位最高奖励50万元；对经商务部审批的首届重点展会、福品展示中心项目最高奖励100万元；推动百货店和购物中心打造“首店+”运营载体。福州、厦门等地也出台配套政策，真金白银支持首发经济发展。

首店数量快速增长。2021年以来，我省共引入首店超700家，仅2024年以来，就引进省级及以上级别首店超300家。区域布局方面，不仅厦门、福州成为全国首店重要集聚地，还下沉至三明、平潭、霞浦等地，呈现遍地开花发展态势。

首发活动精彩纷呈。突出从“首店”到“首秀”“首展”“首体验”全链条发展，注重创新和独特性。如，法语原版音乐剧《巴黎圣母院》在福建首演，场外销售的各类文创产品供不应求；小米邀请网友到泉州首店进行首体验；首届泉州时尚周首发大秀，打造75米超长沉浸式数字T台秀，为观众带来消费盛宴；泉州中骏世界城利用品牌首店、新店开业，引入世界四大街舞IP福建首赛落地；等等。

溢出带动效应明显。2024年12月，中国内地首版省级“2025福建省米其林指南”在厦门发布，福州、厦门、泉州69家餐厅上榜。其中米其林一星餐厅5家，上榜餐厅客流上涨20%。“捕获”纤维艺术展和“自然赋能未来”福建首展2024年为厦门SM广场吸引客群超1300万人次。瑞幸咖啡在抖音直播间首发专场中，直播4小时即突破1000万元销售额。平潭“蓝眼泪”首发生态经济实现从“流量”到“留量”再到“增量”的跃升。

网络消费高歌猛进

《海峡通讯》记者：

当前我省即时零售、直播电商等网络消费整体发展态势如何？有哪些标志性成果或典型案例？

黄河明

我省即时零售、直播电商发展迅速，带动我省网上零售规模持续扩大。2024年，全省网上零售额和农村网上零售额规模分别居全国第六位和第三位；实物商品网上零售额增长3.8%，占社会消费品零售总额的比重为31.4%，高于全国4.6个百分点。

即时零售成为零售行业新增长点。以朴朴、永辉等为代表的本地零售企业，持续升级“即需即达”服务，满足多样化、个性化、全天候的消费需求。抖音、美团、饿了么等平台企业培育孵化出一批专注闪购赛道的生态企业，显著提升了福建即时配送服务的普及率与消费者便利度。“郑森记”“聚春园”等众多我省“中华老字号”通过即时零售平台，实现预制菜和预包装食品30分钟速达。

直播电商有效助力产业升级。早在2020年，我省敏锐捕捉直播电商商机，首创“电商主播大赛”品牌，2024年在商务部支持下正式升格为“中国电商主播大赛”，成为具有全国影响力的直播电商资源对接平台。我们还注重以赛育才、以赛兴产，该赛事参赛选手累计超1.75万人，直播带货超114亿元，服务产业带34条，助力品牌企业超2000家，带货产品超4000种。2024年，我省约有电商主播3.5万人，居全国第六位；全省累计直播435.6万场，同比增长7.3%；吸引消费者388.3亿人次，直播带货网上零售额950.4亿元，同比增长10.1%。

3月28日，来自希腊、黑山、巴拿马等25个国家的驻华使节参加在北京福建大厦举办的“世遗泉州 味连五洲”活动，他们在现场听南音、品香茗、尝美食，观看非遗表演，感受海丝文化。图为外宾在品尝泉州石狮特色小吃。(新华社记者 陈朔 摄)

创新打造“新闽菜IP”

《海峡通讯》记者：

福建如何在新型消费赛道中打造具有全国甚至国际影响力的“新闽菜IP”？

黄河明

省委、省政府高度重视闽菜创新发展。近年来，我们出台加快新闽菜创新发展三年行动方案等措施，举办新闽菜发展大会，成立新闽菜发展联盟，与中国烹饪协会、中国饭店协会、世界中餐业联合会开展战略合作，结合新型消费发展趋势，引导闽菜全方位守正创新，向标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化迈进。

菜品技艺创新。举办新闽菜创新技能竞赛，推动闽菜在食材挖掘、口味融合、烹饪技法、呈现方式、文化赋能等方面积极创新。推动各地利用“山货”“海产”优势，积极拓展佛跳墙、河田鸡、大黄鱼等“一菜一品一产业”，创建预制菜产业基地。开展新闽菜系列评选活动，共评选出100道新闽菜名菜、100道新闽菜名小吃、100家新闽菜名店、100位新闽菜厨星，促进闽菜技艺传承创新。

消费场景创新。引导各地把特色美食与文旅资源相结合，打造“八闽全福宴·一县一桌菜”品牌，基本实现县（市、区）全覆盖。福州闽都福宴、莆田妈祖宴、石狮宋元海丝宴、上杭全福宴、长汀豆腐宴、将乐杨时家宴、建瓯朱子宴、武夷山茶宴、千年一遇平潭宴等特色新闽菜宴席得到深入挖掘。举办“中华美食荟”“八闽美食嘉年华”等系列活动，结合文旅、体育、演艺等场景，促进新闽菜进景区、进赛事、进机场、进“高速”。

营销推广创新。推动设立中国闽菜文化博物馆，打造成为新闽菜创新发展基地。培育3批超过500家闽菜馆。支持市县进京、入沪开展“一县一桌菜”、新闽菜推广活动。借助各类经贸团赴境外和侨亲往来机遇，组织开展新闽菜品鉴和推广活动，推动沙县小吃走进更多国家和地区，助力新闽菜出省、出海。支持福州、泉州申创世界美食之都，打造美食亮丽名片。

南平武夷山在“三坑两涧”茶叶核心产区构建起一条“空中茶道”，通过重载无人机运输茶青，提升茶产业生产效率。(伍道微 摄)

深挖新型消费发展潜力

《海峡通讯》记者：

创新发展消费新业态新模式，必将使消费潜力充分释放出来。未来，福建将如何加快促进新型消费发展？

黄河明

我们将深入贯彻落实党中央、国务院关于大力提振消费的决策部署，按照省委、省政府工作要求，扎实落实提振消费专项行动，放大新型消费带动效应，加快建设消费大省，进一步增强消费对经济发展的基础性作用。具体抓实以下几项工作：

大力发展首发经济。鼓励福州、厦门等中心城市引进国内外知名品牌，开设全球性、全国性和区域性的品牌首店、旗舰店、体验店等，实现“引进来”与“走出去”双向互动。支持打造首发平台，聚力打造“首发福建”城市IP，利用数字中国建设峰会、进博会、消博会等重大平台，设置首发经济展区、新品首秀专区、沉浸式发布会等。鼓励各地依托核心商圈和自贸试验区，打造首发品牌集聚地和新型消费示范街区。建立省级首发经济项目库和品牌资源库，强化首发经济配套服务。

积极培育“人工智能+消费”。出台零售业创新提升工程工作方案，鼓励有条件的地方运用大数据、人工智能、5G、AR/VR/MR等新技术发展消费新业态新模式，打造智能消费新场景。加快培育即时零售、社区电商、智慧商店等消费新业态，鼓励企业优化迭代前置仓经营模式，开展全渠道、定制化、精细化经营。推动即时零售融入城市一刻钟便民生活圈建设，鼓励商圈、商业街、综合体等引入即时零售业态，赋能实体门店。

纵深推进绿色消费。深入开展新能源汽车和绿色智能家电下乡活动。促进流通领域绿色包装和“减塑”，大力推广“以竹代塑”。创新办好全国电商主播大赛竹制品赛道，推动竹木制品进龙头家居平台企业。支持循环经济模式，促进商品的回收利用。探索建设二手数码商品集散中心，提高二手商品交易专业化、标准化、特色化、品牌化运营水平，争创二手商品流通试点城市。

持续拓展入境消费。充分利用240小时过境免签及离境退税“即买即退”政策，鼓励引导国际名品、国货潮品、老字号店铺、特产店等成为退税商店，丰富离境退税商品供给。开展“购在中国·畅享福品”系列活动，推动“即买即退”政策与以旧换新政策衔接，推动家电、3C产品等销售商店备案成为退税商店。打造入境消费友好型商圈，优化酒店、餐饮、景区等公共消费场所外语服务、外语标识、外币兑换等综合服务。

扩大国潮福品消费。深入开展“福见福品·每日送福”福品推广活动，支持打造“一县一福品”“一市一展示中心”，重点推介地理标志产品、名特优产品、老字号产品、国货国潮等地方特色福品。培育100个福品精品直播间，完善“福品优选”选品推介机制。深入挖掘非遗、国风国潮等传统文化资源，推动“老字号”换新颜、“潮”起来。

创新发展外摆经济。支持大型商贸企业利用自有场地进行外摆促销，支持有条件的地方试点开展临街商铺外摆经营。鼓励传统店铺外摆，延伸经营空间，营造惬意购物休闲氛围。打造特色集市摊位外摆，简化夜间经营市集准入，汇聚手工艺品、特色小吃等摊位。发展后备箱经济，组织车主展示文创、潮玩好物，打造特色移动消费场景。举办主题外摆活动，围绕福建传统文化开展技艺展示、商品售卖外摆。推行数字化监管，实现“烟火气”与“文明风”共生。

不断壮大服务消费。完善服务消费工作协调机制，开展“服务消费季”“美好生活节”等活动，鼓励各地打造特色服务消费场景，挖掘数字、健康、绿色等新型消费潜力。依托数字技术发展智慧养老、安心家政、在线教育、数字文旅等新业态，利用人工智能、大数据优化服务消费体验。打造商旅文体健融合场景，培育沉浸式、体验式消费模式，满足年轻群体情绪消费、悦己消费等个性化需求。把握福州、厦门纳入服务业扩大开放综合试点城市机遇，主动对接国际高标准经贸规则，进一步加大医疗、康养、数字、AI等重点服务业招商引资力度，吸引更多国际优质服务资源进入福建。

来源：八闽商务视点