闽侯菜丫好！这里的萝卜丰收啦！

摘要：6月18日，晴空万里，在大湖乡雪峰村的久号食堂种植基地，新鲜水灵的白萝卜正丰收，菜农们弯腰将萝卜拔出土，装满一个个竹筐。地里拔出的白萝卜还要经过清洗的工序，再由工人统一装袋打包，等待车辆统一运输。

闽侯菜丫好！

位于闽侯县大湖乡雪峰村的

久号食堂种植基地里

新鲜水灵的白萝卜丰收了！

快来开启一场蔬菜盛宴

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视频来源：闽侯县融媒体中心

6月18日，晴空万里，在大湖乡雪峰村的久号食堂种植基地，新鲜水灵的白萝卜正丰收，菜农们弯腰将萝卜拔出土，装满一个个竹筐。地里拔出的白萝卜还要经过清洗的工序，再由工人统一装袋打包，等待车辆统一运输。

（新鲜的白萝卜正丰收）

“六十天前种下的白萝卜、白菜，这两天都要收割了。一天下来，白萝卜和白菜都能收5000斤，从今天起，每天都会有车辆前来将萝卜运走。”雪峰村久号食堂蔬菜种植基地负责人、福建省久号餐饮管理有限公司法定代表人梁齐江说。

（白萝卜丰收）

福建省久号餐饮管理有限公司

是一家地道的福州本地企业

专业从事中式连锁快餐

连续三年荣获中国餐饮百强企业

“我们对蔬菜品质要求高、筛选标准也高。新采摘的蔬菜，我们都会第一时间送去华威菜多多农产品批发市场进行食品安全检测，确保消费者能吃到品质优良的新鲜蔬菜。”据梁齐江介绍，种植基地实行全流程透明化管理，目前已安装了17个高清直播探头，生产情况24小时直连久号食堂总部，消费者可通过门店显示屏实时查看蔬菜生长过程，建立可视化种植基地，打造“阳光农田”。

大湖乡是福州“菜篮子”重要生产基地之一

梁齐江是大湖乡人

选择在大湖乡建立种植基地

是看中了这里的区位优势

“这里海拔高、昼夜温差大，种出来的高山蔬菜品质好，吃起来清甜。”梁齐江表示，为保障蔬菜品质，基地建立完善的种植档案，记录每批次蔬菜的施肥、用药情况；同时，依托高山生态环境实现低农药栽培，白萝卜种植全程使用鸡粪、鸭粪等有机肥，其他蔬菜采用绿色防控技术。据介绍，久号食堂在廷坪乡蕉溪村也建设了一个种植基地，主要种植苦瓜、秋葵和蚕豆。

（连绵的土地）

早上车开上雪峰村，晚上新鲜蔬菜就能直达门店。据介绍，该种植基地按照全市“久号食堂”门店需求，提供订单式配送，日均能够供应蔬菜过万斤。同时，依托仓山区华威物流园现代化仓储中心，构建“采收-分拣-包装-配送”一体化供应链体系，让收获的蔬菜全程保鲜，确保新鲜送达。

“基地里一共种了约270亩蔬菜，其中，白萝卜种50亩，白菜种50亩，黄芯白50亩，夏阳白50亩，芥菜50亩，茄子10亩，试种产品10亩……”梁齐江向记者介绍基地里的蔬菜品种。这些来自闽侯的蔬菜，有一个共同的名字——“闽侯菜丫好”。这些品质优良的高山蔬菜源源不断地送上市民的餐桌，将进一步打响“闽侯菜丫好”的品牌。