第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季新闻发布会召开

摘要：6月18日，由山东省委宣传部指导，山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、山东省精品旅游促进会、山东广播电视台、滨州市人民政府主办的“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”新闻发布会在济南成功召开。

6月18日，由山东省委宣传部指导，山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、山东省精品旅游促进会、山东广播电视台、滨州市人民政府主办的“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”新闻发布会在济南成功召开。

省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬，滨州市政协原副主席、一级巡视员、市精品旅游促进会专家咨询委员会主任吴国瑞，省商务厅商贸处副处长张强，省文旅厅市场管理处副处长蔡春城，山东广播电视台生活农科管理运营中心副总监杨玲涛，滨州市委宣传部副部长、市文化和旅游局党组书记、局长曹星伟，滨州市商务局党组成员、副局长高坤，邹平市委常委、副市长王强出席，山东省烹饪协会、饭店协会、山东省名酒店俱乐部、省精品旅游促进会有关专委会、全省著名旅行社、名优小吃企业代表以及大众日报、中国旅游报、中国文化报、经济日报、新华网、大众网、凤凰网、中国山东网、山东广播电视台、山东综合广播、网易山东、新黄河、今日头条以及滨州市媒体等20余家媒体记者参加。

新闻发布会上，杜文彬介绍了“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”总体方案。杜文彬说，“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”活动定于7月11-13日在邹平圣豪悠乐里商业街区举办。活动以“新消费、新场景、新发展——寻味黄河之滨，畅享齐鲁盛宴”为主题，设十大活动板块：山东黄河流域名小吃展示；黄河流域名优小吃集中展销；滨州地标特产、非遗文创、老字号等汇集“黄河大集”；发布滨州夏日美食地图，夏日美食线路；黄河文化十大主题宴席展示；齐鲁工匠烹饪技能、绝活技能展示；“黄河精神”研讨会；“黄河大集”文艺演出；啤酒音乐节；颁奖典礼。为擦亮齐鲁小吃品牌，促进小吃产业提质升级，本届小吃文化节将表彰发布：第三届齐鲁小吃文化节金牌奖、创新奖、传承奖、人气奖、品牌传播奖、优秀组织奖、突出贡献奖等奖项。

王强介绍了“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”筹备情况。邹平市各项筹备工作高效推进、进展顺利、保障有力。组织保障高效有力，责任落实精准到位；主会场精心打造，凸显邹平特色与黄河底蕴；活动内容精彩纷呈，打造夏日沉浸式盛宴；安全保障严密周全，确保盛会圆满成功。邹平市将以最大的热情、最高的标准、最实的作风，全力以赴做好东道主，努力将本届活动办成推动小吃产业创新发展的“强劲引擎”、展示齐鲁文化特别是黄河文化魅力的“靓丽窗口”、激发夏日消费市场活力的“重要平台”。

张强介绍了省商务厅推动山东小吃产业做优做强的重点工作情况。他说，举办第三届齐鲁小吃文化节，既是落实省委、省政府相关工作部署，也是打造小吃品牌节庆活动，推动我省小吃产业高质量发展的务实举措。省商务厅作为全省餐饮业的行业主管部门，今后将重点从“树品牌、强主体、抓活动”三个方面持续用力，推动山东小吃产业做优做强。一是树品牌，打造山东小吃品牌矩阵。二是强主体，培育小吃龙头企业。三是抓活动，大力发展小吃经济。