摘要：美食之于人们，不仅仅是舌尖上的享受，更是地方经济发展的强劲驱动力。作为润谷集团旗下重点品牌，燕子四季坊天水麻辣烫正在通过全链条式发展模式，将天水地区的农业与餐饮产业深度融合，成功打造了一套从“田间到餐桌”的产业振兴新模式。

美食之于人们，不仅仅是舌尖上的享受，更是地方经济发展的强劲驱动力。作为润谷集团旗下重点品牌，燕子四季坊天水麻辣烫正在通过全链条式发展模式，将天水地区的农业与餐饮产业深度融合，成功打造了一套从“田间到餐桌”的产业振兴新模式。

燕子四季坊秉承“新鲜、安全、本地”的产品理念，构建了一条涵盖种植、加工、配送、餐饮服务的完整产业链，真正实现了全链条管理。一方面，通过订单农业模式，燕子四季坊与当地农户签订长期采购协议，以市场需求为导向，引导农户种植标准化农产品，从而保障了原材料的品质稳定，降低农户风险，实现稳定的收入增长。据统计，润谷集团推动的订单农业模式，每年为当地农户增收超过百余万元，实实在在提高了农户的生活水平。

另一方面，润谷集团依托强大的供应链管理体系，实现农产品的标准化与规模化生产。燕子四季坊建立了标准化农产品基地，对关键农产品如蔬菜、肉类、调料等进行规范化种植和加工，严格把控质量关口，使产品达到品牌化、规模化生产的要求。通过建立从源头到消费终端的食品溯源体系，消费者不仅吃得放心，也进一步提升了品牌价值。

此外，燕子四季坊推动农业转型升级的过程，离不开当地政府政策的支持与引导。在润谷集团与地方政府的合作推动下，一系列政策红利得到有效落地，包括财政资金支持、基础设施建设补助、品牌推广资金以及技术培训等多项举措。这些政策措施为企业和农户提供了实实在在的帮助，形成了政府、企业、农户三方共赢的局面，极大推动了天水地区农业产业的整体转型升级。更值得一提的是，润谷集团携燕子四季坊积极探索当地文化IP孵化，以地方饮食文化为核心，深度挖掘天水本地的特色文化内涵。通过策划实施品牌故事营销、本土文化节庆活动等多元化的传播方式，将地域特色与品牌深度绑定，有效提升了品牌影响力和消费者的认同感。燕子四季坊麻辣烫不仅成为了当地居民日常餐饮的选择，更逐步发展成具有强烈地方特色的文化品牌。

展望未来，润谷集团计划持续加强产业赋能，充分利用数字技术与产业模式创新，进一步优化供应链管理体系，提高产业链的数字化和智能化水平。集团还将着力打造特色产业示范基地，形成可复制、可推广的产业发展模式，通过成功经验辐射带动更多县域经济快速增长。从舌尖到田间，从田间到钱包，燕子四季坊天水麻辣烫背后连接的是千家万户的幸福生活与区域经济发展的蓬勃前景。在润谷集团的引领下，这一产业模式正日益成为县域经济高质量发展的典范和样板，助推天水地区的产业振兴踏上新的征程。

来源：润谷家人