摘要：本次竞赛由江苏省市场监管局、中共江苏省委省级机关工作委员会、江苏省总工会、共青团江苏省委联合主办，旨在推动食品安全“两个责任”落地落实落细，进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提升企业食品安全管理水平和风险防控能力，促进食品产业高质量发展。此次竞赛设组

核心提示：2024年江苏省食品生产企业食品安全管理人员职业技能竞赛决赛圆满落幕。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日

2024年江苏省食品生产企业

食品安全管理人员职业技能竞赛决赛

圆满落幕

南京市市场监管局荣获组织二等奖

参赛队员丁启荣荣获个人二等奖

本次竞赛由江苏省市场监管局、中共江苏省委省级机关工作委员会、江苏省总工会、共青团江苏省委联合主办，旨在推动食品安全“两个责任”落地落实落细，进一步督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提升企业食品安全管理水平和风险防控能力，促进食品产业高质量发展。
此次竞赛设组织奖和个人奖。组织奖以各设区市局为单位，按照初赛参与度、复赛总成绩、决赛情况进行综合评定。南京市自开赛以来，周密部署、积极动员、加强指导，全市657家在产企业1727名食品安全总监及食品安全员参加线上初赛答题，参赛率约90%；精心选拔50名食品安全管理人员进行线下复赛，复赛总成绩列全省第三，1人以复赛成绩第一进入决赛。

决赛采用现场排查（VR虚拟现实）+现场竞赛方式，深度结合食品生产企业风险管理实际，从建立健全食品安全管理制度、扎实做好食品安全管理工作、排查食品生产安全风险隐患等多维度出发，提高针对性、现实性和操作性。经过决赛的激烈角逐，南京卫岗乳业有限公司食品安全总监丁启荣以全场总分第二的好成绩获得个人二等奖，南京市市场监管局荣获组织二等奖。

此次竞赛充分展现了南京市食品生产企业食品安全管理人员的良好精神风貌和职业技能水平，下一步，市局将以此次技能竞赛为契机，持续加大食品生产企业食品安全管理人员培训力度，提升食品安全管理人员职业技能水平，推动食品生产企业更好履行食品安全主体责任，助力全市食品产业高质量发展！

日期：2024-12-16

来源：食品世界