摘要：各位菜友！是不是发现早晚那阵小凉风一吹，手指头就开始痒痒，心里痒痒着想在地里种点什么呢？说对了！这暑气一消，秋播的好时机就来啦！不过，秋季播种跟春夏可大不相同，蔬菜长到一半，温度就刷刷地降下来。要是时间没算准，方法不得当，那咱们之前的辛苦可就白费了哦！今天咱们
各位菜友！是不是发现早晚那阵小凉风一吹，手指头就开始痒痒，心里痒痒着想在地里种点什么呢？说对了！这暑气一消，秋播的好时机就来啦！不过，秋季播种跟春夏可大不相同，蔬菜长到一半，温度就刷刷地降下来。要是时间没算准，方法不得当，那咱们之前的辛苦可就白费了哦！今天咱们就来啦嗒啦嗒几种常见的秋菜怎么种，各地什么时候动手最合适，保证你种得心里美滋滋，收的时候笑哈哈！
一、 秋卷心菜：包心紧实才是硬道理！
啥时候种？ 最关键的，就是**赶在天寒地冻前让它把心包结实喽！** 东北老铁、西北兄弟，大概**7月上中旬**就得开始育苗挪窝了。长江流域的朋友，**8月上中旬**正合适。华南的伙伴们别急，**8月底到9月底**都行。记住一个诀窍：瞅着你们那儿**白天晚上平均温度降到25度左右**，就是动手的好信号！怎么伺候它？育苗挪窝： 我强烈推荐先育苗再移栽，省种子还好管理。小苗长个25到30天，冒出4、5片真叶子了，就能给它“搬家”了。**每棵留出40到50厘米见方的地盘**，别挤着。水肥拿捏： 小苗挪窝缓过来后，**先别急着大水大肥，稍微控控水（大概一周）**，这叫“蹲苗”，逼着它的根往下扎，长得壮实。等它开始“摊大饼”（莲座期）和“抱团”（结球期）的时候，那可是**胃口大开！** 这时候土壤得保持湿润，但千万别积水泡着它。**追加喂点高钾的肥或者沤熟的粪水，1到2次**，包心又紧又实就靠这会儿了！对付病虫害： **菜青虫**绝对是最烦人的家伙！看见了别犹豫，直接上手捏爆它，或者喷点**苏云金杆菌(Bt)**，这玩意儿是纯天然的，放心用。**软腐病**这病贼讨厌，重在防！**起垄种**，排水好才是王道。平时小心点别碰伤叶子，下完雨赶紧看看有没有积水。万一发现哪棵不对劲（发蔫发臭），赶紧拔了，坑里撒把石灰消消毒。对了，**蚜虫**也得防着点（吡虫啉管用）。小妙招： 刚开始包心那会儿，你可以轻轻把外面的大叶子往中间拢一拢，帮它“收收心”，包得更紧实！二、 秋芹菜：催芽遮阴，苗壮才丰收！
啥时候种？ 芹菜这家伙，喜欢凉快怕热乎，苗期得躲开毒日头！东北华北的，**6月底7月初**就得动手育苗，**遮阴！遮阴！遮阴！** 重要的事说三遍！长江流域**7月到8月初**，华南**8月到9月**都行。目标就一个：赶在下霜前长成！怎么伺候它？唤醒种子再播种： 芹菜种子是出了名的“慢性子”，还挑温度。**用冷水泡它个一天一夜**，然后搓洗干净那层滑溜溜的粘液，再用湿布包好，**塞冰箱冷藏室（5度左右）呆个3到5天**。等大部分小白点露头了，赶紧播种！**盖土？薄薄一层就行，半厘米顶天了！** 苗床得一直润润的。苗期是重点：遮阴！遮阴！遮阴！ 播种完立马盖上遮阳网或者草帘子，防晒防暴雨冲散种子。浇水要勤快，小水慢浇。苗太密了就得间苗，别舍不得，挤一起都长不好！定植后管理： 苗长到15厘米左右高，就能定植了。定植完浇透定根水。等它长了一个来月（中后期），想让它茎杆更白嫩脆爽？有招儿——**培土软化！** 分几次把行间的土轻轻培到叶柄根儿上，别一次埋太深闷坏了。水肥也得跟得上。对付病虫害： **蚜虫**（挂黄板、喷点肥皂水）、**斑枯病**（别老种一个地方、多通风、喷代森锰锌）。小妙招： 播种前把种子放冰箱冷藏室“冷静”几天，能醒得快，出苗也整齐！三、 秋豆角：架子搭好，豆角管饱！
啥时候种？ 豆角喜欢暖和，怕霜冻。东北华北**7月中到8月上**，长江流域**7月底8月初**，华南**8月到9月**。算好日子，保证霜打下来前咱都摘完啦！怎么伺候它？播种： 直接地里挖坑点种就行。**一个坑里丢3、4粒种子，坑和坑之间隔开25到30厘米**。盖土2、3厘米厚。搭架引蔓：重点来了！苗一抽蔓（大概5、6片叶子），立马搭架！别拖！ “人”字架、篱笆架都行，**架子得够高，1米8到2米以上！** 藤蔓一冒头，就轻轻给它引到架子上，别让它满地乱爬缠一起。架子搭得好，豆角少不了！水肥管理： 开花前别太惯着它，水啊氮肥啊都悠着点，不然光长叶子不开花。**等它一开花、开始结豆角了（尤其是结荚高峰期），那可得多喂水喂肥！** 水要足，追点磷钾肥（比如磷酸二氢钾），豆角结得又多又好。对付病虫害： **豆荚螟**是大祸害！看见被蛀的豆角赶紧摘掉扔远点。在虫子刚出来祸害的时候喷药（高效氯氟氰菊酯，注意安全间隔期！）。还得防着**锈病**（粉锈宁）、**蚜虫**。小妙招： 第一批豆角坐稳后，把主蔓最下面那些侧枝（第一串花以下的）掐掉。结荚旺期，**眼疾手快天天摘！** 越摘它结得越来劲，信我！四、 秋黄瓜 & 秋胡萝卜：水肥病虫各有各的脾气
秋黄瓜：时机： 跟秋豆角差不多（东北华北7月中-8月上，长江流域7月底-8月上，华南8月-9月）。要点： 直播育苗都行。**重点防病！** **霜霉病**（选抗病的种、烯酰吗啉）、**白粉病**（试试小苏打水或者醚菌酯）、**瓜绢螟**（看见卷叶赶紧摘掉，该喷药就喷）。底下那些老叶子、病叶子勤快点摘掉，通风好少得病。黄瓜就得趁嫩摘，口感才脆！它可是水罐子，尤其结果的时候，水不能断！秋胡萝卜：时机： 比黄瓜豆角稍微抗冻点。东北华北**7月底8月初**，长江流域**8月**，华南**9月到10月**。核心是在冻得梆硬之前，让它的“小萝卜”长足个儿！要点：整地是头等大事！得伺候月子似的伺候土地！ 深翻它个25到30厘米，**把地里那些石头、硬土块子捡干净！** 一根不捡，胡萝卜准给你长成八爪鱼（分叉畸形）！底肥（沤熟的有机肥）给足。**开沟条播，盖土薄薄的，1到1.5厘米就行。** 间苗要狠心！ 2、3片真叶时第一次间苗，4、5片叶子时定苗，**最后留下的苗，棵与棵之间8到10厘米才够喘气！** 土壤保持湿润均匀，别干一阵湿一阵，不然胡萝卜容易裂开“笑”给你看。长到中后期，给它根部培点土，防着“青头”（肩膀头变绿）。小心**地老虎之类的地下害虫**（播种前土壤处理下）、还有**根结线虫**（别老种一块地）。五、 看天看地！你的秋播时间锦囊
种秋菜成不成，**时间掐得准不准，占了七成！** 核心就一句话：**倒着推！** 从你们那儿往年**头场霜大概啥时候来**，往前推这个菜**得长多少天**。
它们长多久（参考）：快菜（小白菜、菠菜）：个把月（30-50天）芹菜：仨月到四个月（90-120天）卷心菜：两个半到三个多月（70-100天，从挪窝算）豆角、黄瓜：两个月到两个半月（60-80天，从播种到能摘）胡萝卜：仨月到四个月（90-120天）各地啥时候动手（举个栗子）：东北/西北老铁（冷得早，9月底10月初就下霜了）：卷心菜：**7月上中旬**（赶紧育苗！）芹菜：**6月中下旬**（遮阴育苗搞起来）豆角、黄瓜：**7月上中旬**（手慢无！）胡萝卜：**7月中下旬**（整地要精细！）华北伙伴（霜降一般在10月中下旬）：卷心菜：**7月底到8月初**（育苗）芹菜：**6月底到7月初**（遮阴育苗别忘）豆角、黄瓜：**7月中到8月初**（抓紧）胡萝卜：**7月底到8月初**（捡石头！）长江流域的盆友（霜期晚点，11月中下旬）：卷心菜：8月上中旬芹菜：7月到8月初豆角、黄瓜：7月底到8月中胡萝卜：**8月**（整好地是关键）华南/西南的靓仔（霜少或无霜，悠哉）：卷心菜：8月底到9月底芹菜：8月到9月豆角、黄瓜：8月到9月胡萝卜：**9月到10月**（时间宽裕点）划重点！ 上面这些时间都是**大概其**！一定一定！要盯着**今年的天气预报**，再看看你买的**种子包装上写的生长期**。灵活调整！总之一句话：**宁早勿晚！** 给菜菜们留足生长时间，别让寒霜给截胡了！
还等啥？动起来吧！ 把准了时节，用对了方法，再花点心思照料，用不了多久，你家阳台或者小菜园就能飘起秋天的丰收味道啦！想想看，从一粒小种子开始，到收获满满一篮子新鲜菜，那份成就感和乐趣，真是谁种谁知道！赶紧的，挑好种子，松松土，你的秋日种植大戏，这就开播咯！
来源：谈三农之凡夫