摘要：6月22日，京津冀最大国际香蕉集散中心在北京新发地建成投用。涵盖储存、催熟、包装、销售等功能，每天能投放市场1.5万箱香蕉。采取了国内外最新技术，将催熟加工间的投资成本降低了40%。

6月22日，京津冀最大国际香蕉集散中心在北京新发地建成投用。涵盖储存、催熟、包装、销售等功能，每天能投放市场1.5万箱香蕉。采取了国内外最新技术，将催熟加工间的投资成本降低了40%。

6月22日，京津冀最大国际香蕉集散中心在北京新发地建成投用。北京日报图

香蕉日常存放在气调库中，气调库全称是气候环境调节库，通过物理调节库内气候环境，形成负压仓，类似高压锅原理，不需要任何催熟药剂，就能让香蕉打开“毛孔”加速呼吸，催熟时间也从原来的7天缩短到3天。新建成的新发地国际香蕉集散中心，香蕉催熟出品率提高到了99%。

香蕉集散中心负责人、新发地香蕉大王张忠义介绍，该集散中心可吞吐90货柜约13.5万箱香蕉，每天能够面向市场投放1.5万箱完成催熟的高品质香蕉。

责编：朱晓娜

主编：林敬

校对：李爽

本文来自【人民日报健康客户端】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt

来源：全国党媒信息公共平台